A cabra nobre heterogênea alemã é uma raça que difere da cabra “alemã” branca semelhante em sua cor. As restantes características são quase idênticas. Com base na cor, tamanho e nível de produção de leite, esses animais são frequentemente confundidos com raças semelhantes: cabras alpinas, francas, da Floresta Negra e Oberhaslis. Tradicionalmente, os animais são criados para produzir leite. Nas regiões de origem da raça, a produção de queijos floresce.
Descrição e características da cabra heterogênea alemã
Esta raça distingue-se pelas seguintes qualidades:
- Alto nível de produtividade e produção de leite.
- Adequado para ordenha manual e mecanizada.
- Vida longa.
- Boa saúde, resistência a doenças.
- Fertilidade, a capacidade de gerar filhos gêmeos.
- Úberes largos e volumosos, mamilos de comprimento médio.
- Tamanho médio ou grande.
- Presença ou ausência de chifres.
- Entrada sazonal na caça (geralmente de agosto a dezembro inclusive).
A Cabra Pied Alemã tem cabelos curtos e lisos, coloridos em vários tons de marrom. Tem um traço característico - uma faixa escura, quase preta, ao longo da crista. Os animais têm corpo longo e profundo, pernas fortes e delgadas, peito largo, pescoço longo e cabeça pequena e seca, de cor mais escura. As fêmeas pesam 55.070 quilogramas, os machos - 70-100 quilogramas.
Principais prós e contras
Esta raça tem muitas vantagens:
- Alta produção de leite - 700-1000 kg de leite por lactação.
- O teor de gordura do leite é de 3,2-3,5%.
- Nascem até 2 crianças por ano.
- Boa saúde.
- Caráter bem-humorado e flexível.
As desvantagens incluem a dificuldade de adquirir exemplares de raça pura em nosso país. Isto pode ser importante se o agricultor planeia criar animais para venda. Para a produção de leite, isso pode não ser tão importante se a hibridização for realizada entre dois animais de raças leiteiras com produtividade igualmente elevada.
Como manter e cuidar adequadamente da raça
As cabras heterogêneas alemãs são bastante despretensiosas, como outros representantes desta espécie. Mas, por serem produtores de leite, é extremamente importante fornecer-lhes uma alimentação natural equilibrada e criar condições de vida confortáveis.
Quando mantido a pasto, o valor nutricional do capim por si só não é suficiente para manter um suprimento estável de leite, sendo necessário fornecer alimentação complementar adicional. Se o rebanho for grande, a melhor maneira de manter cabras heterogêneas alemãs leiteiras é ficar em uma sala especializada durante todo o ano.
Numa fazenda, o prédio para cabras leiteiras e cabritos deve ser limpo, bem iluminado, ventilado e com aquecimento de alta qualidade.
O que alimentar?
Para as cabras alemãs heterogêneas, é necessário fornecer uma alimentação adequada, por isso sua alimentação deve ser balanceada, composta por diversos produtos. São animais despretensiosos que podem comer palha e até vassoura velha, mas é necessário leite de fêmeas leiteiras com indicadores que atendam às exigências da indústria.
Portanto, a dieta inclui não apenas grama fresca e feno nutritivo, mas também alimentos suculentos, concentrados, suplementos minerais e sal. É necessário acesso gratuito a água potável.
Recursos de reprodução
Para receber uma quantidade fixa de leite, os cabritos são desmamados da cabra o mais cedo possível, uma vez que bebem colostro. Proporciona-lhes forte imunidade e mantém uma saúde duradoura. Isso leva de várias horas a alguns dias. Em seguida, as crianças são transferidas para outra alimentação líquida - um substituto do leite materno. E a cabra começa a ordenhar e a dar leite nutritivo. Uma fêmea pode produzir de 5 a 7 litros por dia. As cabras adultas ou leiteiras são enviadas para carne, exceto aquelas que ficam como estoque de reposição.
Se a fazenda for especializada na criação da raça heterogênea alemã, e não na produção de leite, os cabritos ficam sob a cabra por até 4 a 5 meses.
Doenças frequentes
A raça heterogênea alemã de cabras está sujeita às mesmas doenças características de outros animais desta espécie. As seguintes doenças e problemas de saúde são mais comuns:
- As cabras leiteiras tendem a desenvolver inflamação do úbere (mastite) e rachaduras nos mamilos, especialmente em fêmeas primíparas. Esses problemas surgem devido à manutenção das cabras em salas frias, úmidas e sujas. Rachaduras ocorrem devido à ordenha inadequada, infecção ou manuseio inadequado.
- Distúrbios digestivos devido a nutrição desequilibrada ou excessiva, bem como ao comer alimentos estragados ou úmidos.
- Inflamação dos cascos, que também ocorre quando mantidos em lama fria e úmida.
- Resfriados. As cabras são suscetíveis a desenvolver coriza, inflamação do trato respiratório, que pode ser complicada por pneumonia se os sintomas não forem tratados a tempo.
- Os animais também podem sofrer de parasitas e doenças de pele.
- Doenças infecciosas: brucelose, febre aftosa, necrobacteriose e assim por diante.
As doenças podem ser combatidas se o rebanho tiver condições de vida confortáveis, alimentação adequada e cuidados veterinários oportunos.
Onde eu posso comprar?
Animais de raça pura são uma raridade na agricultura familiar; os híbridos são mais comuns aqui. Para criar cabras malhadas alemãs ou se deseja obter leite apenas desta raça, deve-se prestar muita atenção na aquisição de touros.
É necessária a aquisição de animais de raça pura em fazendas especializadas, que garantam não só a pureza da seleção, mas também façam acompanhamento veterinário sobre a saúde do gado. Cada cabra ou cabra adquirida recebe passaportes e certificados veterinários. No momento da compra deve verificar a documentação que o acompanha e certificar-se de que os animais estão saudáveis e alertas.
Antes de introduzir recém-chegados no rebanho, é necessário mantê-los em quarentena para verificar se estão infectados com doenças em fase latente. Só depois disso os novos animais de estimação podem ser colocados com as cabras restantes.
