Cultivando caquis a partir de sementes e cuidando deles em casa, descrição de variedades e propagação

Árvores e arbustos da família Ebony vivem centenas de anos e diferem na aparência, formato e tonalidade dos frutos. Embora os chineses tenham sido os primeiros a cultivar caquis, as variedades cultivadas na América do Sul surpreendem com os frutos maiores. Nos países da Transcaucásia e da Grécia, são plantadas árvores com frutos em miniatura com peso inferior a 50 gramas. Criadores israelenses criaram Sharon sem sementes. Cultivar caquis não é tão difícil se você conhece as características da variedade escolhida.

Descrição e parâmetros externos

As árvores da família Ebony atingem 15 metros de altura, arbustos - 5. As folhas ovais do caqui, pontiagudas nas pontas, caem todos os anos. Seu lado externo é brilhante e o lado interno é fosco. O diâmetro do fruto em algumas variedades é de apenas 2 cm, em outras chega a 15. Os bagos ficam pendurados na árvore quando não há folhas, que adquirem uma cor vermelha brilhante antes de cair, mas a planta não fica sem eles por muito tempo.

A aparência da fruta depende do estágio de maturação e da variedade. Na fruta madura, a casca adquire uma tonalidade avermelhada e a polpa torna-se gelatinosa e perde o sabor ácido. As bagas contêm de 5 a 7 sementes, mas os híbridos podem não conter grãos.

Variedades e variedades

No outono, os vendedores abastecem suas prateleiras com frutas laranjas. Na maioria das vezes eles trazem Sharon e Korolek. Caquis azedos e não comestíveis são encontrados na natureza, mas foram criadas centenas de variedades cultivadas com sabor agradável.

russo

Há quase 60 anos, os criadores da Criméia desenvolveram um híbrido de caqui adaptado para cultivo em um clima onde as geadas de inverno chegam a 35 °C. A pequena árvore da variedade Rossianka floresce em junho e não requer polinizadores próximos.No ano seguinte ao plantio aparecem os frutos:

• Forma redonda;
• cor amarelo-laranja;
• pesando cerca de 50 g;
• polpa dura.

Os frutos silvestres têm sabor ácido e, depois de maduros, tornam-se mais macios e saborosos. A variedade possui diversas subespécies com diferentes tonalidades, sem grãos e com sementes.

Oriental

O caqui japonês cresce até 15 metros de altura. Os rebentos castanhos e pubescentes apresentam folhas ovais e brilhantes que ficam vermelhas no outono.

No lugar das flores branco-amareladas, formam-se frutos com peso de até 0,5 kg.

Os brotos do caqui oriental congelam a 20 °C abaixo de zero, mas no ano seguinte os botões são postos e um ovário é formado. A árvore não cria raízes em zonas húmidas e necessita de calor. Os frutos maduros adquirem doçura e cor laranja.

Korolek

Os frutos desta variedade de caqui amadurecem em flores masculinas em árvores de 8 a 12 m de altura e a parte inferior das folhas apresenta uma tonalidade verde clara. Em maio, o Kinglet produz botões únicos da Borgonha. No outono, os frutos amadurecem, que diferem:

• forma esférica;
• cor chocolate;
• polpa doce e cremosa.

Os frutos são ricos em pectina, fibras, vitaminas e são utilizados para fazer geléias, melaço e cerveja. As sementes torradas produzem uma bebida que lembra o café.

caucasiano

Este caqui tem raízes poderosas, o tronco parece uma coluna. As folhas ovais formam uma coroa linda e exuberante. No verão aparecem flores esverdeadas, o diâmetro dos frutos maduros é de apenas 20 mm. Os frutos azedos do caqui caucasiano contêm até uma dúzia de grãos, a casca contém taninos e as folhas são ricas em quinino. De uma árvore, são coletados até 20 baldes de frutas amarelas brilhantes, com poucas calorias.

Virgem

Na América do Norte, nos países mediterrâneos e no Cáucaso, é cultivada uma variedade de culturas tropicais que participou do desenvolvimento do híbrido russo. O caqui virgem é polinizado por abelhas e pelo vento, cultivado a partir da semente, mas é melhor comprar uma muda. Os frutos têm polpa suculenta, amarelo claro, pesam até 500 ge o diâmetro do fruto é de cerca de 6 cm.

Nikitskaya Borgonha

A criação de híbridos de caqui foi realizada no Jardim Botânico da Crimeia. Quando polinizada pela Rossiyanka, criada por criadores ucranianos, e pela variedade oriental de frutas tropicais, foi obtida uma nova variedade, chamada Nikitskaya Burgundy. A árvore baixa tem copa piramidal e resiste a geadas de até 25 °C. Os bagos amadurecem no início de outubro, os exemplares individuais pesam 120 G. Os frutos doces são recobertos por uma camada de purinas e apresentam tonalidade bordô. Uma planta produz até 7 baldes de frutas.

Veludo

Entre as 500 variedades de culturas da família Ebony, há também aquelas cujos frutos diferem na aparência das variedades mais comuns de caqui. As árvores perenes Mabolo crescem lentamente, mas atingem uma altura de até 20 metros, não perdem folhas e são encontradas nas Filipinas. Os bagos têm superfície aveludada e são amarelos, vermelhos ou roxos.

Os frutos verdes têm cheiro úmido, mas quando amadurecem a polpa fica suculenta e aromática.

Chocolate

Os europeus que vieram para a América Central foram atraídos por árvores com folhas decorativas de cor verde claro e frutos esféricos. Os bagos maduros de caqui Chocolate distinguem-se pela cor castanha, a polpa doce surpreende pelo seu aroma perfumado. As árvores florescem abundantemente, atraem insetos, toleram facilmente o calor, mas exigem umidade.

Darakhti

Esta variedade de caqui é cultivada no Tadjiquistão e em outros países da Ásia Central em terras irrigadas e cultivada na Índia. Os frutos da laranja amadurecem nas árvores baixas e, quando maduros, apresentam sabor adocicado e aroma delicado.

Coração de touro

As árvores da variedade autofértil distinguem-se por uma copa densa formada por folhas verde-escuras. O peso dos frutos maduros da laranja chega a 300 gramas. Possuem polpa densa e são facilmente transportadas. O coração de boi é cultivado em escala industrial, requer rega regular, não gosta de correntes de ar e tolera frios de até -25 ° C.

presente de Deus

A variedade resiste às geadas siberianas, produz frutos no terceiro ano após o plantio e o peso dos exemplares individuais se aproxima de 120 gramas. Os frutos maduros não são laranja, mas sim bordô. O Presente de Deus poliniza outras variedades de culturas, pois possui 2 tipos de flores.

Azul pequeno

O caqui, que cresce selvagem no Daguestão e na Geórgia Ocidental, é uma árvore de até 10 metros de altura. Os frutos têm forma esférica, o diâmetro raramente ultrapassa os 5 cm e os bagos são azuis escuros, quase pretos.

Meio

As árvores dessa variedade atingem de 15 a 18 metros de altura, resistem a geadas acima de 30 graus e podem crescer e frutificar em latitudes médias. Os bagos de caqui Mider têm o formato de uma bola achatada e são valorizados pelo seu sabor delicado e aroma requintado. Mesmo a fruta verde não tem adstringência; também não tem sementes.

Mini

Há muitos anos, na China, começaram a plantar plantas em recipientes, criando uma verdadeira arte. Qualquer interior será decorado com uma árvore com frutos de cor âmbar. O caqui em miniatura fica incrível em uma banheira. É plantada como uma planta de casa comum, regada e pulverizada abundantemente no verão e levada para um ambiente com temperatura não superior a 10 °C no inverno.

Montanha

Tâmaras selvagens ou caquis crescem nos desfiladeiros e florestas caducifólias do Cáucaso. As árvores chegam a atingir 30 metros de altura. A madeira é usada para fazer móveis e o chá vitamínico é feito a partir das folhas. As flores servem como plantas melíferas e atraem abelhas selvagens. Os frutos do caqui da montanha têm menos de 2 cm de diâmetro, quando maduros tornam-se quase pretos e são cobertos por uma camada de purinas.

Como cultivar caquis

Num clima temperado, uma cultura tropical não produzirá grandes rendimentos de frutos grandes, mesmo quando se escolhe uma variedade precoce, mas se fizer podas anuais para formar a copa, a planta do sul vai decorar perfeitamente o jardim.

Da semente

Os amantes das flores de interior plantam caquis em vasos e vasos de flores. Ela cria raízes bem se você escolher sementes de alta qualidade. Você mesmo pode preparar sementes a partir de uma fruta madura e saudável. Brote as sementes em um pano úmido, embrulhando-as em papel celofane. Em local quente, os brotos aparecem após 2 ou 3 semanas.

A semente é plantada em vaso, no ano que vem o arbusto pode ser transferido para uma área iluminada pelo sol o dia todo e fechada às correntes de ar.

De uma muda

O segundo método é adequado para quem vai cultivar em terreno aberto. Para evitar adquirir uma árvore selvagem, uma árvore jovem deve ser comprada em um viveiro. O plantio é feito na primavera, o colo da raiz precisa ser aprofundado em cerca de 10 cm por enxertia no lado sul. A terra é levemente compactada, regada e a cobertura morta é derramada.

Regras para cultivar uma planta

No jardim, as árvores baixas são colocadas em um padrão 3 x 3, deixando 7 metros entre as variedades altas. Na hora de adquirir uma muda de qualidade, o caqui pode agradar com frutas já no terceiro ano, se você criar todas as condições necessárias para isso.

Crescendo em terreno aberto

Para que uma cultura tropical desempenhe não apenas funções decorativas, mas também floresça abundantemente e recompense-a com uma colheita, o local de plantio da árvore é escolhido em uma área onde não sopra vento cortante e não há correntes de ar. Qualquer solo é adequado, exceto solos pantanosos e sapais. Em climas temperados, as primeiras variedades resistentes à geada criam raízes normalmente e as árvores são plantadas na primavera. Durante vários anos, eles terão que ser cuidadosamente cobertos para o inverno.

Em que áreas pode ser cultivado?

O caqui se sente bem nos territórios de Krasnodar e Stavropol, no norte do Cáucaso. Os criadores criaram híbridos que dão frutos na região de Moscou, na região de Belgorod. Na Rússia central, o caqui da Virgínia, resistente à geada, cresce normalmente, uma variedade da seleção americana que pode suportar menos 35. O híbrido russo também está adaptado às condições climáticas temperadas.

Nos Urais, as culturas tropicais só podem ser plantadas em estufas aquecidas e não no jardim. Uma árvore em um clima rigoroso carece da soma das altas temperaturas.

Em condições de quarto

Depois de selecionadas as sementes dos frutos maduros do caqui, elas podem ser plantadas em vaso em casa. Após a estratificação, os grãos são aprofundados 1 ou 2 cm no solo preparado:

• de húmus;
• terreno gramado;
• cinza de madeira;
• farinha de ossos;
• areia grossa.

O recipiente é coberto com vidro e ventilado regularmente. Após o surgimento dos brotos, as mudas são transplantadas para outros vasos e deixadas no parapeito da janela.

Características do cuidado sazonal

A planta do sul se desenvolverá bem se você criar as condições ideais para ela e souber cuidar do hóspede tropical.

Rega

Além do calor e do sol, as raízes e folhas da árvore precisam de muita umidade, mas não devem estagnar. É útil borrifar caquis com água morna, e é melhor fazer isso à noite. A frequência com que regar uma planta no jardim depende do clima.Em climas áridos, você terá que irrigar todos os dias, soltar e cobrir o solo no círculo do tronco da árvore.

Cobertura

Ao plantar uma árvore, coloque um balde de esterco podre e um copo de superfosfato na cova, misturando bem com o solo. Depois de alguns meses, a planta é fertilizada solução líquida de vermicomposto. Excrementos de frango, cinzas de madeira, composto e chorume são adequados para alimentação. Nos primeiros anos, os nutrientes são introduzidos no círculo do tronco da árvore.

Iluminação

O hóspede tropical tem uma longa estação de crescimento. Se o caqui for plantado à sombra, as folhas enrolarão e o ovário cairá. A árvore só se desenvolverá normalmente se houver pelo menos 2 mil horas de luz, caso contrário terá que ser plantada em estufa, onde serão instaladas lâmpadas adicionais.

Temperatura

O caqui adora o sol; no verão, fica ótimo entre 20 e 30 °C, mas pode não sobreviver ao inverno frio. Mesmo as variedades resistentes à geada plantadas em terreno aberto precisam ser cobertas: com menos 20, as raízes sofrem e os brotos congelam.

Aparar e beliscar

Quando a altura da árvore chega a meio metro, inicia-se a formação da copa, os ramos laterais são encurtados para lhe dar o aspecto de uma bola. O rebento principal é pinçado, o desbaste regular ajuda a evitar o espessamento, é melhor fazer no outono, a poda de verão envolve a retirada dos ramos secos.

Enxerto

Para que os caquis comecem a agradar mais rápido a colheita, é necessário acelerar a formação dos botões florais, para isso:

1. Na base do rebento mais forte, a casca é cortada em forma de anel, perpendicular ao seu crescimento.
2. O anel é enxertado no local do corte com o verso.
3. Prenda com filme plástico para evitar que infecções entrem na ferida.

Os caquis produzirão frutos rapidamente quando forem plantados com uma muda de uma árvore que já está dando frutos.Sabendo onde enxertar um broto, você pode acelerar significativamente a formação de botões florais.

Transferir

Se um hóspede tropical não for cultivado em terreno aberto, mas no parapeito de uma janela, o vaso fica apertado para as raízes depois de um tempo. O caqui é transplantado para um novo recipiente, 3 cm maior de diâmetro. A árvore é movida para terreno aberto na região sul na primavera, cavando um buraco de 60 cm de profundidade. Em climas frios, é melhor cultivar uma cultura tropical em uma banheira e no verão leve-o para a varanda ou jardim.

Como preparar caquis para o inverno

No final do outono, a árvore precisa ser regada abundantemente. Embora as variedades híbridas possam tolerar geadas severas, as plantas devem ser cobertas durante o inverno durante os primeiros 4 anos após o plantio. Para fazer isso, martele 3 estacas ao redor do tronco e puxe a serapilheira. As raízes ficam enterradas no solo, sendo aconselhável envolver os ramos do esqueleto com material.

Período de frutificação

Os residentes de verão que cultivam caquis a partir de sementes não devem esperar que os frutos apareçam rapidamente. A árvore ficará linda, mas não há grandes colheitas em climas temperados.

Floração e polinização

Um pássaro selvagem cresce a partir de uma semente. Para deixar os caquis felizes com os frutos, eles enxertam um broto de uma árvore ou arbusto que já tinha frutos. A cultura que gosta de calor floresce em junho, no terceiro ou quarto ano, mas para que o ovário apareça em casa, é necessário plantar uma planta polinizadora nas proximidades.

Início da frutificação

Mesmo com o local certo para os caquis, rega oportuna, manutenção de uma certa umidade e fertilização, nem sempre é possível esperar pelos frutos quando se cultiva um hóspede tropical em clima temperado. A árvore começa a dar frutos no sétimo ano.

Tempos de amadurecimento das frutas

Os caquis florescem tarde, já quando chegam os dias quentes, mas os frutos têm tempo de se encher de suco antes que apareça a geada. No sul da Rússia, os frutos amadurecem no início de novembro.

Colheita e armazenamento

Os caquis são colhidos manualmente, torcendo levemente o caule. Os frutos silvestres suculentos são utilizados para fazer compotas e conservas, para congelar e secar. As frutas frescas podem ser armazenadas a 0°C por no máximo 3 meses e em temperatura ambiente por até uma semana.

Propagação de caqui

Poderá cultivar várias plantas exóticas no seu jardim ou em casa, que irão deliciar-se com o seu aspecto decorativo.

Momento ideal

A hora de propagar os caquis depende do método escolhido. As mudas são plantadas assim que a ameaça de retorno da geada passa. As sementes precisam ser colhidas no outono e germinam imediatamente; a brotação pode ser feita em agosto.

Métodos

Em ambientes fechados, os caquis são convenientemente propagados por sementes e a enxertia é realizada em terreno aberto. Se houver uma árvore frutífera crescendo no jardim, podem ser feitas mudas verdes.

Como enxertar caqui

Para acelerar o florescimento de uma cultura tropical e para sua propagação, recorrem à brotação, na qual as árvores jovens são enxertadas com uma gema. As mudas são colhidas antes que o caldo comece a escorrer, colocadas na areia úmida e levadas para o porão. Um ramo esquelético é cortado na copa e vários brotos preparados são inseridos no toco.

Os jardineiros iniciantes não sabem o que pode ser usado para enxertar uma muda de uma árvore frutífera, embora qualquer uma das opções de brotamento seja usada.

Doenças e pragas – métodos de controle

Os caquis que crescem em um vaso no parapeito de uma janela às vezes são afetados pelo oídio. Ventilar a árvore ao ar livre ajuda a prevenir a ocorrência de problemas.No jardim, as culturas tropicais costumam sofrer de podridão radicular ou cinzenta. Para combater doenças, utilizam-se os fungicidas “Topsin” ou “Impact”.

Em climas desfavoráveis ​​e no não cumprimento das práticas agrícolas, os ramos e rebentos são afetados pelo cancro bacteriano e a árvore morre. Para eliminar a crosta e o fusarium, os caquis são borrifados com calda bordalesa e tratados com Fitosporina. Às vezes, ácaros e cochonilhas aparecem na planta, que extraem suco das folhas e dos brotos. Os inseticidas ou preparações biológicas “Boverin” e “Gaupsin” ajudam a eliminar as pragas.