O alho Bogatyr tem esse nome devido ao seu tamanho impressionante. A cabeça pode atingir 75–85 g, embora existam bulbos cujo peso é de cerca de 115 g. 7–8 dentes grandes crescem na cabeça. São fáceis de plantar e despretensiosos no cuidado, por isso são adequados para cultivo por jardineiros experientes e novatos.
Características da espécie
O alho de inverno Bogatyr é uma planta anual, portanto, para uma excelente reprodução, o plantio deve ser realizado anualmente. O rebento da planta reproduz-se por dentes e bolbos, que se formam nos rebentos. A flor é estéril e não participa do processo de reprodução.
Caules e folhas
A variedade apresentada possui dois tipos de folhas. Suas características são as seguintes:
- Superior - acima do solo. Desempenham uma função assimiladora e absorvem substâncias necessárias ao crescimento.
- As escamas do cravo são uma folha superior modificada, em que a função assimiladora foi substituída por uma protetora. As escamas protegem os dentes de influências externas.
Em um caule crescem 8 a 10 folhas, com 1 a 2 cm de largura e 20 a 60 cm de comprimento, que crescem alternadamente, depois que as inferiores aparecem, as folhas restantes brotam de dentro. O resultado é uma haste falsa com uma seta dentro. Por isso, as folhas, quando maduras e atingindo o crescimento máximo, não caem.
O amadurecimento do bulbo é observado pelo amarelecimento das folhas. O amarelecimento gradual começa de baixo para cima. As características distintivas do alho maduro são as folhas secas e finas na base do caule, de cor branca adquirida.
Na parte inferior do caule está a cabeça do alho - a parte inferior de um bulbo complexo. Os dentes são fixados no topo. Há uma longa flecha de flor no centro da planta. Depois que a ponta começa a enrolar, a flecha é aparada para uso na culinária ou para posterior plantio. Na segunda opção, os bulbos aéreos são plantados da mesma forma que o cravo.
Raízes e bulbo
O bulbo de alho pesa até 85 g, tem de 5 a 7 dentes e tem formato achatado e arredondado. A função do bulbo complexo é armazenar nutrientes, sendo também órgão de propagação vegetativa.
Existem dentes ao redor da flecha, a cabeça é coberta por várias escamas finas. As escamas carnudas que cobrem o cravo são roxas e ficam marrons após a secagem.Os dentes são ricos em óleos essenciais, têm aroma persistente, são crocantes e bastante picantes. São utilizados no preparo de diversos pratos, enlatados, podendo também ser consumidos in natura. Durante o armazenamento, são resistentes aos nematóides.
As variedades Bogatyr possuem rizomas fibrosos que, apesar disso, são bastante fortes. Está localizado na base do fundo e diverge para os lados, dimensões - 50 cm de largura. Na colheita, o rizoma, via de regra, ainda não está completamente seco, por isso o alho fica ligeiramente prejudicado.
Nível de plantio e produtividade
Para se obter uma boa colheita, os dentes plantados devem ser selecionados nos tamanhos maiores. Se você pegar os pequenos, a colheita diminuirá a cada ano.
Para o armazenamento, deve-se escolher um local seco para que o alho não fique úmido ou apodreça. A escolha do local de pouso é importante. O melhor seria o terreno onde anteriormente foram plantadas abobrinhas, cenouras, batatas e pepinos.
Datas de desembarque
O alho da variedade Bogatyr é inverno, a descrição afirma que o plantio deve ser feito no final do outono, 30-40 dias antes da primeira geada. Se o plantio for tardio, o alho apodrece no solo antes de criar raízes.
Se você plantar o material de plantio muito cedo, os dentes brotarão e congelarão no frio do inverno.
Quando plantados em tempo hábil, os cravos brotam e criam raízes. Também é possível plantar na primavera, caso em que o bulbo terá um dente. Uma cebola grande é levada para o próximo plantio, que posteriormente produzirá uma cebola com 5 a 7 dentes. Este método é utilizado para melhorar a fertilidade e o tamanho dos bulbos das colheitas subsequentes.
Recursos de pouso
Para uma boa colheita, siga as seguintes recomendações para o plantio de Bogatyr:
- o cravo é imerso no solo a 10–12 cm do fundo;
- a distância entre os dentes é de 16 a 18 cm;
- é importante fertilizar o solo com esterco antes do plantio;
- as linhas são feitas com distância de 45 cm;
- Com o início da primeira geada, é feita a cobertura morta.
Na primavera e antes da colheita, é importante regar, fertilizar e soltar o solo regularmente. Removendo ervas daninhas - conforme necessário.
Avaliações de produtores de vegetais
Jardineiros experientes observam que o alho desta variedade tem maior vida útil e alta produtividade. Pode ser armazenado por até seis meses. Altos rendimentos são obtidos em qualquer tipo de solo. As lâmpadas armazenam bem e por muito tempo. O tamanho grande também é um diferencial, já que nem todo mundo gosta de escovar dentes pequenos. O sabor picante permite tornar qualquer prato picante e único.
O alho da variedade Bogatyr é um representante da classe premium, portanto é rentável e fácil de cultivar. Dá bons resultados, resistente a geadas e nematóides. Seguir regras simples de plantio e cuidado permitirá obter a colheita desejada, com cabeças grandes. A planta é despretensiosa na escolha do solo e das condições climáticas.
