Descrição e características da berinjela Valentine, cultivo e cuidado

A variedade de berinjela Valentine foi criada na Holanda e entrou pela primeira vez no registro de plantas agrícolas há não mais de dez anos. Isso significa que se trata de um híbrido - uma variedade que ainda não ganhou popularidade nem se estabeleceu. É impossível propagar em casa, pois ninguém sabe o que sairá das sementes.

Descrição e características da variedade

Valentina possui as seguintes características:

• altura - até 70 centímetros, geralmente não necessita de apoios;
• arbusto - médio, os arbustos crescem para cima em vez de mais largos;
• o rendimento é médio, você pode coletar até 3 quilos por metro;
• O período de espera é curto, apenas cerca de 70 dias a partir do momento do desembarque.

Valentina parece bastante normal para uma berinjela - até 25 centímetros de comprimento, de cor roxa escura. Distingue-se pela sua espessura - até 5 centímetros de diâmetro no ponto mais largo. A polpa é leve, sem amargor, senão cozida demais.

Vantagens e desvantagens

Se você olhar as características, é óbvio que as vantagens da Valentina são as seguintes:

• rendimento decente - é claro, 3 quilos não são 5, mas ainda assim para uma pequena fazenda privada isso não é ruim;
• velocidade - você pode colher os primeiros frutos maduros já em meados de julho;
• sabor agradável - principalmente se você retirar as berinjelas antes que endureçam;
• a apresentação é uma das características da variedade: parece apresentável;
• a resistência ao vírus do mosaico do tabaco é importante porque permite não se preocupar com pelo menos uma das doenças clássicas da berinjela.

Não há muitas desvantagens neste contexto, apenas uma séria.

Valentina é um híbrido que não pode ser propagado em casa. Todos os anos você terá que comprar sementes novamente até que a variedade se estabilize e os resultados do cultivo de sementes de segunda geração sejam estritamente definidos.

Cultivando um híbrido

Para que Valentina cresça e dê uma boa colheita, primeiro ela deve ser plantada corretamente.

Semeando sementes sem germinação

A primeira etapa é semear. Por serem muito termofílicas, as berinjelas costumam ser plantadas em vasos pequenos para obter mudas mais resistentes às intempéries.

É preciso começar a fazer isso no final de fevereiro ou início de março, para que quando esquentar lá fora as mudas fiquem mais fortes e tolerem bem o plantio.

As sementes precisam ser preparadas:

• verifique a germinação - mergulhe em água por meia hora e retire as que flutuam;
• aqueça-o - coloque-o na bateria por alguns dias;
• desinfete e trate com um estimulador de crescimento - você pode fazer isso ao mesmo tempo, usando, por exemplo, suco de babosa.

As sementes resultantes só podem ser plantadas. Para isso, utiliza-se qualquer recipiente - desde copos plásticos até caixas especiais. É importante apenas que haja um recipiente por unidade, pois a berinjela não gosta de aglomeração.

Eles pegam terra com húmus e turfa, colocam em vasos, cavam pequenos buracos rasos e espalham as sementes. Em seguida, polvilham o topo com terra e cobrem cada vaso com película aderente para criar um efeito estufa no interior.

Em dez dias devem aparecer os primeiros brotos.

Cuidados com mudas

Depois que surgem os primeiros brotos, eles não são mais sementes, já são mudas. Eles criam um regime de temperatura para ela - as primeiras três semanas são de vinte e seis graus. Então, durante o dia, a temperatura cai um grau, à noite é mantida dentro de dezesseis.

Adicionalmente necessário:

• luz - pelo menos dez horas por dia, munida de lâmpada;
• fertilizantes - use algo como “Kristalin”;
• água - você precisa regar todos os dias se o solo estiver seco e a água estiver morna.

Duas semanas antes do plantio, você precisa começar a endurecer as mudas - leve-as ao ar livre algumas horas por dia.

Berinjelas em estufas

As mudas podem ser transferidas para estufas sem aquecimento em maio e depois replantadas. É importante que neste momento as mudas tenham cerca de 25 centímetros de altura e diversas folhas bem formadas.

Coloque os vasos de forma que haja 40 centímetros entre as plantas.Regue duas a quatro vezes por semana, com cuidado, com água morna. Então eles soltam o chão. No final de junho, as berinjelas são examinadas em busca de ovários.

O maior fica, o resto é removido.

A principal diferença entre uma estufa e uma horta é a necessidade de ventilação. As plantas precisam de ar puro, é preciso começar de manhã e à noite. Se as folhas ficarem amarelas, pode ser devido à falta de oxigênio.

Berinjelas no jardim

Se você mora no sul, não precisa perder tempo com uma estufa e plantar berinjelas para o jardim. O local para eles deve ser ensolarado e protegido do vento. É bom que no ano passado tenham crescido cenouras, ervilhas, repolho, feijão ou verduras. Caso contrário, é necessário fertilizá-lo adequadamente com matéria orgânica no outono.

Plantar mudas é simples - cave buracos de 15 centímetros de profundidade, encha-os com água morna e transfira um pedaço de terra de uma caixa ou vaso. Depois polvilham com turfa e deixam.

Nos primeiros dias é preciso regar as mudas, assim que o solo secar, depois duas vezes por semana. Ainda nos primeiros dias, as mudas precisam de sombra, caso contrário podem queimar sem o hábito da luz solar direta.

Regras de cuidados com as plantas

Depois de plantadas as berinjelas, resta cuidar bem delas.

Como regar

A rega é feita duas vezes por semana e combinada com afrouxamento e capina.

Regue com água morna, com cuidado, pela raiz, para que as folhas não sejam danificadas. Em seguida, selecionam as ervas daninhas e soltam o solo, com cuidado para não danificar as raízes.

Cobertura

Valentina, como a maioria das berinjelas, é alimentada três vezes:

• depois de duas semanas após o plantio - neste momento os arbustos jovens precisam muito de suporte e nutrientes;
• quando aparecem as primeiras flores - nessa época os frutos estão firmes, as plantas voltam a precisar de apoio, caso contrário ficarão pequenas;
• antes da colheita - para que os arbustos possam dar frutos por muito tempo.

Como fertilizante, utilizam matéria orgânica, como esterco de galinha ou adubo verde, ou fertilizantes que combinam fósforo e potássio.

Formação de arbusto

Para que o arbusto cresça bem é preciso retirar as folhas amarelas e, quando os primeiros frutos endurecerem, retirar os pequenos para que não restem mais que 5 a 7 para cada um. Caso contrário, haverá muita colheita, mas os frutos serão pequenos e pouco saborosos.

Valentina geralmente não precisa de apoio.

Proteção contra doenças e pragas

A melhor defesa é a prevenção. Para evitar o ataque de pragas, cultiva-se manjericão, hortelã, calêndula e feijão ao lado da berinjela. Para evitar doenças, enriqueça o solo e certifique-se de que nenhuma outra erva-moura cresceu nele no ano passado.

Se aparecerem insetos, eles serão coletados manualmente ou envenenados com inseticidas.

Se a berinjela for afetada pela podridão cinzenta, ela é removida com “Horus”.

Valentina tem imunidade e por isso raramente fica doente.

Coleta e armazenamento

Valentina começa a ser colhida em julho, quando os frutos chegam a 25 centímetros. Não vale a pena depois - as berinjelas ficarão amargas, terão que ser encharcadas antes de usar, e isso não necessariamente ajudará.

Corte com tesoura de poda ou faca afiada, deixando 5 centímetros do caule.

Armazenar fresco por no máximo um mês, em local fresco e com sombra.

A vida útil dos picles é praticamente ilimitada.