Descrição da variedade de berinjela Quebra-nozes, suas características e rendimento

Recomenda-se que os jardineiros iniciantes ganhem sua primeira experiência no cultivo de mirtilos cuidando da berinjela Quebra-Nozes, que é considerada uma variedade despretensiosa, persistente e resistente. Os iniciantes não esperam nenhuma dificuldade particular - a colheita proporcionará uma colheita generosa mesmo com o mínimo de esforço. A única exigência é o cumprimento dos processos de tecnologia agrícola, que não são muitos.

Descrição e características da variedade

O Quebra-nozes é uma variedade de maturação média, por isso é recomendado o cultivo em regiões de clima temperado. Passam-se 100 dias entre o envio do material de plantio para o solo e a colheita dos frutos; Se você cultivar plantas em mudas, terá que esperar cerca de um mês e meio para frutificar. A variedade se sente bem ao sol, mas é recomendável usar uma estufa ou viveiro para cultivo - isso permitirá que você faça a colheita mais cedo.

Os arbustos crescem até um metro e meio, terá que beliscá-los, senão haverá poucos frutos. As folhas são grandes, redondas e com espinhos espinhosos.

O diferencial da berinjela Quebra-Nozes são os frutos grandes, que chegam a pesar 500 gramas.

Condições favoráveis ​​​​permitirão obter exemplares de até 800 gramas. O comprimento da fruta é de 15 a 18 centímetros. O formato em formato de pêra evita que a berinjela caia no chão, o que evita o apodrecimento. A polpa da fruta é saborosa, quase sem amargor. As sementes são poucas, são pequenas, invisíveis nas berinjelas jovens. A pele é densa, de espessura média. A tonalidade dos frutos maduros é preta.

É fácil obter até 5 quilos de berinjela de um arbusto. O cuidado adequado e as condições climáticas favoráveis ​​​​permitem colher até 8 quilos de uma planta.

Vantagens e desvantagens da berinjela

O Quebra-Nozes tem muitas vantagens e até mesmo jardineiros experientes gostam de cultivar esta variedade maravilhosa. Entre as qualidades positivas destacadas:

• bom rendimento;
• não há requisitos especiais para cultivo e cuidado;
• longa vida útil sem perda de apresentação e sabor;

A variedade Quebra-Nozes quase não tem desvantagens.A única coisa que você precisa lembrar é que se trata de um híbrido, então você não deve coletar seu próprio material de plantio, você não vai conseguir tirar mudas dele, você precisa comprar sementes na loja todos os anos.

Como cultivar uma colheita

Em regiões quentes, os jardineiros enviam o material de plantio diretamente para o campo aberto - as condições climáticas favoráveis ​​​​permitem uma boa colheita. Na zona intermediária, é melhor usar o método da muda - mesmo que você consiga cultivar um arbusto grande e bonito com vinhas poderosas, você não conseguirá colher frutos, eles não terão tempo de amadurecer.

Muito depende do cultivo oportuno das mudas - se você atrasar o envio do material de plantio para o solo, não conseguirá fazer a colheita. Antes de fazer isso, é recomendável entender as datas de plantio - elas diferem para cada região.

Data de semeadura

Recomenda-se iniciar o cultivo de mudas no inverno, principalmente para moradores de áreas quentes. Na região Sul, é melhor enviar as sementes para um substrato preparado no final do inverno. Recomenda-se que os jardineiros que vivem em climas frios iniciem o processo de cultivo de arbustos jovens no início de março. Na Sibéria, deve-se preparar as plantas para serem transportadas para os canteiros no meio ou mesmo no final do primeiro mês da primavera (a partir de 20 de março).

Preparando solo e recipientes para mudas

A maneira mais fácil de conseguir um bom substrato para o cultivo de arbustos jovens de quebra-nozes é ir até a loja e comprar uma mistura pronta para mudas.

Caso não seja possível comprar solo pronto, você mesmo pode misturá-lo:

1. 4 punhados de húmus.
2. 2 punhados de solo de grama.
3. 1 punhado de areia grossa.

Antes de plantar, espalhe o substrato em folhas cobertas com pergaminho e leve ao forno - isso destruirá os ovos ou larvas de insetos que podem destruir as mudas. As bactérias também não sobreviverão a procedimentos a quente. Use bandejas ou recipientes como recipientes. Recomenda-se colocar uma camada de drenagem (argila expandida, pedaços de espuma) no fundo.

Semeando sementes

Antes de enviar o material de plantio para o substrato preparado, trate com fungicidas. Faça depressões no solo, coloque as sementes nos buracos em profundidade rasa (até um centímetro e meio).

Antes de plantar e após enviar as sementes ao solo, irrigue a superfície do substrato com água. É melhor usar um borrifador. Certifique-se de cobrir com filme plástico ou um pedaço de vidro.

Cuidados com mudas

Após aparecerem os primeiros brotos da berinjela Quebra-Nozes, coloque o recipiente com as plantas no local mais ensolarado e quente. Certifique-se de remover o filme. O horário de verão não deve ser inferior a 14 horas; se necessário, use iluminação de fundo.

Use água decantada, regando nas bordas do recipiente ou irrigando com borrifador. Recomenda-se que os procedimentos de água sejam realizados pela manhã. Certifique-se de drenar o excesso de líquido da panela. A colheita em recipiente é feita após a planta adquirir quatro folhas.

Aterrissando no chão

Você pode mandar o Quebra-Nozes para os canteiros depois que os arbustos atingirem 20 centímetros. Coloque as reentrâncias a uma distância de cerca de 55-70 centímetros. Como os arbustos da variedade são bastante altos e viçosos, é melhor plantá-los em padrão xadrez.

Uma etapa obrigatória do plantio é a cobertura morta do solo.Uma camada de palha picada ou serragem reduzirá a irrigação e protegerá o sistema radicular dos arbustos de berinjela dos raios quentes do sol ou do frio.

Cuidados adicionais com as plantas

As demandas por berinjelas Quebra-nozes são baixas, então mesmo um jardineiro novato pode lidar com o processo. É importante seguir os principais requisitos e recomendações:

• realizar rega;
• adicionar compostos nutricionais;
• monitorar as pragas e o desenvolvimento de doenças e tomar medidas oportunas para combatê-las;
• remova as ervas daninhas e solte.

Outro requisito importante é realizar a colheita em tempo hábil - o atraso pode causar o apodrecimento dos frutos e perda de sabor.

Rega

Irrigue o solo conforme necessário. O excesso de umidade pode levar ao desenvolvimento de doenças, por isso é melhor regar com mais frequência, mas com moderação - o solo não deve estar sujo.

Use apenas água morna estabilizada para irrigação. O líquido frio não é menos perigoso para as plantas do que o seu excesso. Antes de começar a regar, é recomendável afrouxar a superfície do solo - isso permitirá que a umidade penetre em maior profundidade.

Aplicação de fertilizante

Devido ao seu alto rendimento, o Quebra-Nozes exigirá adição regular de nutrientes. Os primeiros fertilizantes deverão ser aplicados até meio mês após o plantio das mudas. Um pré-requisito é uma alta porcentagem de nitrogênio.

Na aplicação de fertilizantes subsequentes, não use nitrogênio, dando preferência ao potássio e ao fósforo. A regularidade de aplicação das composições nutricionais é uma vez a cada 24-28 dias. Você pode usar formulações complexas (“Agricola”, “Master”). Prepare as soluções estritamente de acordo com as instruções - exceder a dosagem pode queimar o sistema radicular.

O uso de remédios caseiros para alimentar berinjelas é incentivado. Uso recomendado:

• infusão de verbasco (1 litro por balde de líquido);
• decocção de cinza de madeira (500 gramas por balde de água);
• infusão de folhas de urtiga (1 quilograma de material vegetal por meio balde de água).

Remédios caseiros podem ser usados ​​nas folhas. O principal é fazer isso em tempo nublado.

Formação de arbusto

Sem a formação das plantas não será possível obter uma colheita plena - o mato dedicará toda a sua energia ao crescimento da vinha. A pinça deve ser realizada o mais tardar quando houver 6 a 8 folhas, a uma altura de cerca de 30 centímetros da superfície do solo.

Aperte apenas a haste principal; Certifique-se de remover todas as folhas abaixo do primeiro entrenó. Também é melhor remover os brotos que crescem por baixo. O quebra-nozes precisa de uma liga, caso contrário, com o peso da fruta, os cílios cairão na superfície do solo, o que pode causar doenças.

Proteção contra doenças e pragas

O quebra-nozes é uma variedade raramente suscetível a doenças. Com cuidados inadequados e em condições desfavoráveis, a podridão e a requeima podem se desenvolver nas folhas e caules. É melhor usar produtos químicos - as formulações caseiras não resistem às doenças. Produtos autopreparados são mais utilizados para prevenção.

As pragas raramente se instalam nas plantas do quebra-nozes, especialmente em condições de estufa. Prevenir o aparecimento de insetos é muito mais fácil do que combatê-los, principalmente se eles já conseguiram ocupar a maior parte dos arbustos. Não é necessário usar produtos químicos - remédios caseiros (infusão de cinzas, pimenta vermelha, tabaco) afastam quase todas as pragas. Se não foi possível proteger as plantas, use inseticidas.A regra a lembrar é não aplicar produtos químicos antes da colheita.

Colheita e armazenamento

Recomenda-se colher berinjelas Quebra-Nozes em idade de maturação técnica. É melhor que amadureçam em local fresco e escuro. Certifique-se de enviar as frutas para armazenamento imediatamente após a colheita - isso aumentará a vida útil dos vegetais. Verifique periodicamente se as berinjelas estão apodrecendo. Caso sejam percebidos sinais de deterioração em tempo hábil, as frutas devem ser encaminhadas imediatamente para processamento culinário.

O tempo de armazenamento das frutas é de até um mês, mas sujeito a todas as regras. Frescura e escuridão são os principais requisitos. Se houver apenas algumas berinjelas, você pode colocá-las na geladeira.

Recomenda-se armazenar frutas do Quebra-Nozes frescas ou congeladas. Antes de levar as berinjelas ao freezer, corte em rodelas azuis, ferva e deixe esfriar. No inverno, basta colocá-los em uma frigideira ou frigideira. A variedade Quebra-Nozes tem se mostrado excelente na conservação - marinadas, saladas, salgadinhos e até molhos são preparados a partir dos azuis.

Berinjelas quebra-nozes são uma ótima maneira para os jardineiros iniciantes testarem sua força no cultivo de vegetais. Não estão previstas dificuldades especiais - basta seguir algumas regras e requisitos da tecnologia agrícola para obter uma boa colheita de mirtilos.