A peculiaridade da variedade de damasco Sobremesa do Norte é que, apesar de não apresentarem as condições de cultivo mais favoráveis, seus frutos são grandes e saborosos. Esta variedade não pode ser encontrada no registro de árvores frutíferas da Federação Russa, embora o famoso criador Ivan Vladimirovich Michurin tenha se esforçado para trabalhar nisso. O cientista trabalhou arduamente para melhorar a variedade de sementes que lhe chegou em 1925. Os antecessores da variedade Sobremesa foram as variedades Best Michurinsky e Tovarishch.
Descrição da variedade de sobremesa
Como resultado da polinização natural com uma mistura de pólen das mudas Best Michurinsky e Comrade Louise, uma variedade comum na Europa Ocidental, uma variedade de damasco para sobremesa foi cultivada no Instituto Agrícola de Voronezh. A seleção que deu aos jardineiros da região Central da Terra Negra a variedade Dessertny, de frutos grandes e resistente ao inverno, foi realizada por A. N. Venyaminov e L. A. Dolmatova.
Uma descrição da variedade da árvore de damasco o ajudará a planejar os trabalhos de manutenção. Apesar de o Damasco Sobremesa não necessitar de condições especiais, as medidas para a formação da copa nos primeiros 2 a 3 anos após o plantio devem ser sistemáticas. Após o plantio, a muda de damasco resistente ao inverno, sua parte externa, não pode ultrapassar 80 cm da superfície do solo.
Características da árvore e dos frutos
A árvore pode ultrapassar 5 metros de altura. A copa redonda e larga tem tendência a engrossar, para que os frutos dos ramos inferiores recebam luz suficiente, a copa deve ser desbastada periodicamente. A frutificação começa no quarto ano, após o plantio da muda de damasco em local definitivo.
A variedade, que se mostra despretensiosa no clima das regiões norte, recusa-se a dar frutos no sul. Isso se deve ao fato de que durante o degelo os botões despertam rapidamente, mas morrem quando a geada volta.
Atenção! A árvore frutífera da variedade Sobremesa de damascos não tolera degelos.
Em regiões onde a neve cai antes que o solo tenha tempo de congelar, a árvore frutífera pode morrer devido ao pré-aquecimento seguido pela decomposição da casca e do câmbio. Na Rússia central, o damasco sobremesa pode criar raízes se o clima da região for ideal para a frutificação de cerejas, ameixas cereja e ameixas.Não se pode prometer resultado de 100% em termos de sobrevivência das mudas, assim como em termos de produtividade.
Os frutos das árvores jovens chegam frequentemente a pesar 50 g, a colheita das plantas adultas consiste em 30 g de damascos.
Sobremesa de damasco:
- polpa aromática suculenta (densidade média);
- pele fina e aveludada;
- o sabor é doce com acidez agradável;
- o fruto maduro é amarelo claro;
- simétrico;
- O osso é grande e facilmente separado.
A colheita da Sobremesa ocorre no final de julho, início de agosto. É impossível guardá-lo fresco (na geladeira) por mais de uma semana. Os frutos moles são armazenados em condições comercializáveis por no máximo 4 dias. Durante o transporte, nem a apresentação nem o sabor se perdem. A variedade é autopolinizadora, para dar frutos não é necessário plantar damasco polinizador nas proximidades.
Características da variedade:
- começa a frutificar no 4º ano após o plantio em local permanente;
- em regiões com invernos consistentemente frios, a planta não é ameaçada pelo aquecimento da casca;
- alta imunidade a doenças.
Desde que contíguo às variedades de damascos resistentes ao inverno do local, a colheita da Sobremesa só melhora, adquirindo as melhores qualidades inerentes à planta vizinha. Nesse caso, não se trata de manter a pureza da variedade, mas os rendimentos, segundo os jardineiros, aumentam.
Características de plantio e cuidado
Os jardineiros compram o melhor material de plantio em viveiros de institutos e academias agrícolas. Mudas de 1 a 2 anos, cultivadas em condições climáticas semelhantes às do local de plantio pretendido, enraízam-se com mais facilidade.
Formadores padrão - embalagens de raízes, não podem ser removidas. Um sistema raiz envolto em uma rede é considerado aberto. Seu crescimento pode ser estimulado com compostos especiais.Para isso, é necessário embeber o sistema radicular na solução por um período de 12 a 24 horas. Os estimulantes de crescimento adequados para o tratamento de raízes de damasco antes do plantio são “Kornevin”, “Epin”, “Heteroauxin”.
Meio do outono - preparação de covas de plantio:
- tamanho 70 centímetros3;
- um terço é preenchido com drenagem - brita, cascalho, seixos;
- instalação de pinos de orientação;
- preencher o resto do buraco com uma mistura de solo selecionado e fertilizantes.
Atenção! Para melhorar a qualidade da terra, utilizam-se cinzas, húmus e turfa. Isto é especialmente importante para áreas com solos argilosos e densos. A proporção de cinzas em relação a outros ingredientes de melhoria do solo depende da qualidade do solo no local.
Doenças e pragas
A resistência do Damasco Sobremesa a todas as doenças é grande, mas ainda pode ser afetada por:
- Moniliose. O apodrecimento de uma flor, a cor marrom das pétalas ou o aparecimento de podridão cinzenta nos frutos geralmente são precedidos por um inverno quente. O fungo que causa esta doença morre no frio.
- Gnomoniose. Manchas marrons nas folhas são apenas as primeiras manifestações. Em última análise, isso ameaça a perda total da colheita: os frutos verdes começam a secar e cair. Tesouras de podar, sulfato de cobre e Nitrafen são meios de proteção obrigatórios nas primeiras manifestações da doença.
- Clusterosporíase. Buracos nas folhas são o flagelo das drupas. Estes são apenas os primeiros sinais de uma doença fúngica. Numa fase posterior, aparecem crescimentos no tronco, exsudando goma.
Observação: a causa da perfuração nas folhas pode ser bactérias, queimaduras por compostos químicos ou danos por insetos. As pragas mais perigosas para as árvores de damasco são os insetos - pulgões, rolos de folhas.
