A variedade de cereja Zagoryevskaya é popular devido à sua maior resistência a doenças fúngicas. É por causa deles que os jardineiros são agora forçados a negar a si mesmos o prazer de cultivar frutas silvestres saudáveis e de prepará-las. No entanto, esta variedade irá deliciá-lo não só com uma colheita rica, mas também saborosa com o mínimo de cuidado.A árvore não exige muito da tecnologia agrícola e serve de decoração do local durante o período de floração.
História da seleção
Trabalhadores da VSISP da cidade de Biryulyovo trabalharam na criação da cereja Zagoryevskaya. Antigamente havia uma aldeia chamada Zagorje. A cerejeira deve o seu nome a este local. As variedades-mãe foram Lyubskaya, conhecida em todo o país, e Cherny Shirpotreb. Inicialmente, foi planejado o cultivo de Zagoryevskaya na região noroeste, mas com o tempo conquistou áreas muito maiores. Até o momento, a variedade não foi incluída no cadastro estadual, mas isso não diminuiu o amor dos jardineiros pelas cerejas.
Descrição e recursos
A descrição da variedade sugere que Zagoryevskaya é um representante proeminente das cerejas comuns. A árvore cresce em tamanho médio e pode atingir uma altura de 3 a 4 metros. A copa é densa, tem formato redondo, muito espalhado e requer podas e modelagem regulares.
Os frutos da cereja Zagoryevskaya são mais semelhantes em forma e cor aos das cerejas. O peso de uma baga chega a 5 gramas. As cerejas são redondas, na fase de maturação técnica apresentam uma cor cereja escura com ligeiro tom castanho. A polpa é bastante densa e saborosa. O clássico sabor agridoce tem um leve sabor de chocolate. O caroço é pequeno e pode ser facilmente separado da polpa. Os frutos com pedúnculo são separados com certo esforço.
A cereja Zagoryevskaya tem boa resistência à seca, mas sua resistência à geada é média. Em geadas severas, os botões florais da planta congelam, deixando os jardineiros sem colheita. A pequena altura da árvore permite protegê-la do frio, por isso os veranistas experientes realizam esta tarefa sem problemas.
Vantagens e desvantagens da variedade
As vantagens das cerejas Zagorievskaya incluem o seguinte:
- tamanho pequeno da árvore;
- resistência à seca e geada;
- excelente qualidade comercial de frutos silvestres;
- altas taxas de rendimento;
- frutificação precoce da variedade;
- autofertilidade.
A planta apresenta algumas desvantagens:
- sabor azedo de frutas;
- a possibilidade de congelamento de botões florais em geadas severas e durante geadas de retorno;
- resistência média a doenças.
Características de amadurecimento e frutificação
Zagoryevskaya é capaz de produzir uma colheita mesmo sem a presença de uma variedade polinizadora nas proximidades. No entanto, se uma árvore de variedade diferente crescer ao lado, capaz de polinizar adicionalmente as flores, o rendimento aumenta significativamente. As cerejas começam a dar boas colheitas 3-4 anos após o plantio no local. Uma planta adulta produz até 13 kg de frutos de alta qualidade.
Os provadores avaliam as frutas Zagoryevskaya em 4,5 pontos e as chamam de sobremesa. A colheita é adequada tanto para consumo in natura como para todos os tipos de processamento.
Resistência a pragas e doenças
As doenças mais terríveis para as cerejas são consideradas as fúngicas, que sofrem mutações com o tempo. Zagoryevskaya é caracterizada por resistência média à coccomicose e moniliose; no entanto, medidas preventivas oportunas permitem que você esqueça completamente a ameaça iminente.
Resistência à geada da cereja Zagoryevskaya
Como testemunham os próprios autores da variedade, Zagoryevskaya tem resistência média à geada. Quando as temperaturas caem significativamente no inverno, não são os brotos da árvore que congelam, mas os botões das flores. O sistema raiz também precisa de proteção adicional. Para o inverno, a área ao redor do tronco é coberta com húmus ou outra matéria orgânica para esse fim.
As geadas de retorno da primavera também são perigosas para a cerejeira.Para salvar a colheita futura neste período, é aconselhável borrifar, defumar a área e cobrir a planta com spunbond.
Em quais regiões é melhor crescer?
A variedade de cereja Zagoryevskaya é cultivada com sucesso em quase todo o território do nosso país. A árvore é altamente resistente à seca, tornando-a adequada para cultivo nos climas do sul. Na zona intermediária também existem condições de cultivo confortáveis para isso. Ao organizar a proteção contra o frio no inverno e as geadas na primavera, a colheita é obtida mesmo em condições climáticas adversas.
