Plantar e cuidar de uvas na Sibéria, escolhendo uma variedade e esquema de cultivo para iniciantes

A uva é considerada uma planta que gosta de calor e requer muita luz solar para ser cultivada. É difícil cultivar a planta em áreas frias. Mas, graças a pesquisas recentes, eles descobriram variedades de uvas resistentes à geada, que tolera mudanças de temperatura e pode crescer até na Sibéria. Com cuidado suficiente, escolha certa de variedades e conformidade com as tecnologias de cultivo, você pode colher frutas agridoces até mesmo na região da Sibéria.

Características do cultivo de uvas na Sibéria

Jardineiros e técnicos agrícolas interessaram-se pelas especificidades do cultivo da uva na região da Sibéria há várias décadas, mas enfrentaram os seguintes problemas:

• as uvas congelaram;
• após a retirada dos abrigos, ocorreram fortes geadas que destruíram toda a lavoura;
• o frio precoce levou à morte das mudas.

Mas com base na pesquisa de Nedin V.K. e os jardineiros amadores de Biysk, que foram os primeiros a colher uvas, não só começaram a cultivar uvas, mas também aprenderam a cultivá-las. Graças a isso, foram preparados 2 sistemas para o cultivo bem-sucedido de culturas, adequados até mesmo para jardineiros iniciantes e que ajudarão na colheita das uvas.

Características do cultivo da cultura: sistema um

Para cultivar uvas de acordo com este sistema, você precisa de:

1. Deixe as mudas colhidas para armazenamento no inverno em salas resistentes ao gelo ou enterre-as em trincheiras profundas com 1 metro de profundidade.
2. Enxerte variedades de uvas precoces em variedades resistentes ao inverno da cultura americana ou de Amur.
3. Faça covas de plantio com profundidade suficiente para proteger as raízes do congelamento.
4. Amarre as mudas após as geadas da primavera. Em climas frios intensos, cubra as plantas com filme.
5. No verão, apare e amarre a colheita o mínimo possível.
6. Não há necessidade de pulverizar e alimentar adicionalmente a lavoura, pois praticamente não há pragas da uva na região. Tudo que você precisa fazer é remover ervas daninhas e cortar a grama.
7. A poda é feita em duas etapas, pressionando os olhos e os brotos, primeiro - antes de setembro, depois - antes de abrir para o inverno.

Peculiaridades do melhoramento agrícola: sistema dois

A planta pode ser cultivada de outra maneira. Por esta:

1. Não há necessidade de enxertar a planta em variedades resistentes à geada. Basta preparar mudas no outono, que são colocadas na adega ou armazenadas, embrulhadas junto com o arbusto “mãe”.
2. Ao plantar mudas em solo negro aberto, não é necessário fazer covas de plantio com isca.

Solo arenoso e argiloso requer fertilizantes e covas de plantio para a planta.

3. A cultura deve crescer em condições “severas” sem cuidados adicionais além da remoção de ervas daninhas.
4. Para o inverno, cubra as uvas com terra e coloque-as em valas rasas.
5. Apare a planta uma vez por ano - nos últimos dez dias de outubro.

Utilizando uma das tecnologias propostas, você consegue uma colheita abundante de frutas deliciosas.

Especificidades das regiões

Para cultivar uvas na Sibéria, é preciso levar em conta também que a região está dividida em 12 distritos. Cada uma dessas regiões possui características próprias de cultivo de arbustos. Por conveniência, a Sibéria é convencionalmente dividida em 3 partes, com as mesmas condições climáticas:

• território ocidental - com clima ameno e temperaturas de -15 a -30 graus;
• a parte oriental tem um clima acentuadamente continental e uma temperatura média de cerca de 0 graus;
• distrito norte - com verões curtos e temperaturas constantemente baixas.

Com base nisso, é mais conveniente cultivar uvas na parte ocidental, enquanto as variedades de maturação precoce são melhor cultivadas nas regiões orientais. E para conseguir uma grande colheita é preciso buscar variedades especialmente desenvolvidas para uma determinada área.

Como escolher a casta certa?

Para a região da Sibéria, é necessário selecionar apenas variedades resistentes ao inverno, pois as frutas terão que suportar mudanças de temperatura de até -40 graus. Portanto, as melhores castas para regiões frias são:

1. Alfa.
2. Cereja siberiana.
3. Polegarzinha.
4. Dombovskaia.
5. Prazer.
6. Mascate.
7. Tukay.

O tipo mais popular na Sibéria é a variedade de uva Dombovskaya com frutos pequenos, colheita precoce e alta resistência às geadas.

Ao mesmo tempo, é possível cultivar na região variedades do sul resistentes à geada, cobrindo adicionalmente as plantas para o inverno. As famosas Isabella e Lydia também são adequadas para cultivo em áreas geladas, mas os frutos são utilizados principalmente para vinho.

Uma condição importante é o período de amadurecimento dos frutos:

• as variedades precoces amadurecem em 115-125 dias;
• as colheitas muito precoces crescem em 105-115 dias;
• as primeiras plantas crescem até 105 dias.

Procedimento de embarque

Depois de selecionada a variedade de mudas, é preciso decidir o local onde plantar as plantas corretamente. Os arbustos são cultivados em áreas iluminadas e secas, protegidas dos ventos norte e nordeste.

É melhor colocar as mudas ao longo de muros ou cercas que protejam a cultura do vento. A distância entre arbustos deve ser superior a 2,5 metros, e entre fileiras - 2 metros, pois os rizomas crescem rapidamente.

Existem duas maneiras de plantar uma cultura:

1. Em covas de plantio (diâmetro - 0,5 metros, profundidade - 0,6-0,7 metros).
2. Em trincheiras preparadas com 60-80 centímetros de profundidade e cerca de 0,5 metros de largura. Neste caso, o comprimento da vala depende do número de arbustos.

O processo de pouso é o seguinte:

• preencher o fundo do local de pouso com cascalho, tijolos quebrados e argila expandida;
• Solo fértil misturado com fertilizantes naturais ou composto é colocado por cima;
• em seguida, são adicionados aditivos químicos, compostos por 500 miligramas de superfosfato e 20 miligramas de potássio;
• as camadas se alternam até que a vala ou buraco esteja completamente preenchido.

Para cultivar arbustos, também é necessário preparar adequadamente as mudas.Para propagação, você pode escolher mudas vegetativas cultivadas em casa em copos plásticos. Ou guarde as plantas colhidas que hibernaram por uma temporada.

• corte rizomas em 10-12 centímetros;
• deixe apenas os galhos mais fortes da muda. Apare as vinhas em 2 olhos;
• mergulhe as mudas em solução de água morna com heteroaunsina ou humato de sódio;
• Coloque as árvores em um purê de argila.

Depois disso, você pode prosseguir diretamente para o plantio da planta. O plantio é realizado na primavera - de meados de abril a maio. Nesse período, os solos já aquecem bem, permitindo que a cultura se estabeleça com firmeza.

1. Espalhe os rizomas da muda e aprofunde-os na camada do solo.
2. Preencha os buracos com terra, deixando 10-12 centímetros até o topo do buraco.
3. Regue a planta com dois baldes de água.

Na primeira semana após o plantio regue as mudas pelo menos uma vez a cada três dias.

Cuidado de uva

As características do cuidado das uvas na Sibéria incluem:

1. Rega oportuna. Você precisa começar a cuidar da colheita imediatamente após o plantio. Regue as plantas 4-5 vezes por temporada.

A necessidade de umidade é determinada pela aparência das folhas - elas perdem a elasticidade e caem. Para regar, faça uma pequena vala a uma distância de 30 centímetros da lavoura, despeje no buraco um balde de água aquecida ao sol. Depois, preencha a vala e aplique cobertura morta. A rega abundante é especialmente importante para a planta:

• depois que os botões se abrirem;
• 14 dias antes do início da floração;
• 2 semanas após a floração;
• antes de se abrigar para o inverno.

Para manter o solo constantemente úmido e solto, você pode usar cobertura morta.

2. Formação de arbustos, liga e desbaste.Os arbustos precisam ser formados a partir do primeiro ano de vida da planta, amarrando as mudas em estacas de até 1,5 metro de altura. Aperte os enteados, começando pela segunda folha. A tecnologia agrícola da uva também inclui a carga correta de botões no arbusto - futuros cachos.

No primeiro ano, não restam mais do que 20 pedaços de futuros ovários. No verão seguinte, aumente o número de olhos para 40 por arbusto. No terceiro ano, você pode triplicar a carga para 60 olhos. Uma planta adulta carrega de 80 a 150 olhos, dependendo da variedade e do crescimento do arbusto.

3. Fornecimento de calor por meio de treliças de metal, postes de madeira e arame esticado entre eles.
4. Cobertura para o inverno.
5. Alimentando. Uma cultura plantada em uma cova fertilizada com húmus não precisa de fertilizante por três anos. E somente na quarta safra a planta é fertilizada com fertilizantes orgânicos ou minerais, no máximo uma vez por ano.

As pragas e doenças não chegaram à Sibéria, por isso não há necessidade de pulverizar e tratar adicionalmente as plantas.

Recursos de corte

Ao cultivar, é muito importante levar em consideração a poda oportuna da planta. O processo difere da “tecnologia do sul”, já que na Sibéria a circuncisão é realizada em duas etapas. Como primeiro passo, os jardineiros aconselham a poda das plantas do primeiro e do segundo ano, para que nesta altura se forme a videira. A poda é feita em setembro, retirando os brotos secos, danificados e enfraquecidos. Então a videira que não deu fruto é cortada.

Não é recomendável podar a planta na primavera, pois a cultura floresce nesse período.

A segunda poda é feita o mais tarde possível - antes do inverno do arbusto, para dar à árvore a oportunidade de absorver do solo as substâncias necessárias.

Endurecimento de uvas

A principal característica da tecnologia agrícola da uva siberiana é o endurecimento da planta. Portanto, não há necessidade de criar condições de estufa para a cultura. A única exceção são fortes geadas e rajadas de vento. Somente nesses casos você pode cobrir os arbustos com filme por um tempo e depois abri-los imediatamente.

O próprio processo de endurecimento da planta visa:

• rápida aclimatação de variedades;
• resistência às mudanças nas temperaturas diárias e sazonais;
• inverno bem sucedido da colheita.

Se você não endurecer o arbusto, a planta simplesmente não será capaz de resistir ao rigoroso inverno siberiano e morrerá.

Cobertura para o inverno

Os invernos siberianos são caracterizados por rigor e baixas temperaturas, chegando a -50 graus. Portanto, preparar a planta para o inverno é uma das principais tarefas no cultivo de arbustos. Eles começam a preparar as uvas para o frio quando a temperatura média diária chega a 0 graus. Isso acontece no final do outono - em outubro, novembro. Os raios solares já não aquecem o solo o suficiente. Graças a isso, o abrigo oportuno não só preservará a colheita, mas também não levará ao apodrecimento do solo.

Hoje, os jardineiros desenvolveram vários métodos bem-sucedidos como cobrir arbustos de uva para o inverno:

1. Cubra os arbustos com uma camada de terra de pelo menos 20 centímetros. A desvantagem é que os botões apodrecem no subsolo.
2. Cubra a colheita com serragem, cascas, palha e agulhas de pinheiro.
3. Prepare decks de madeira em forma de triângulos, que devem ser instalados acima da bucha.
4. Enrole os arbustos com materiais de construção: linóleo, feltro, isolamento, drywall.