Muitas vezes, os nomes das culturas estão diretamente relacionados ao local de seleção. O tomate Negro da Crimeia foi de fato criado no território da Península da Crimeia. Esta é uma antiga variedade soviética de seleção popular, preservada até hoje de uma forma ligeiramente modificada. O tomate deve o seu estatuto oficial a um criador sueco que incluiu a planta no catálogo internacional.
O nome da variedade em nosso território é frequentemente traduzido como preto da Crimeia e, segundo os especialistas, difere significativamente da versão original. Mas diversas variações do incomum tomate de frutos escuros merecem atenção por suas características gustativas e frutos grandes e muito bonitos.Além disso, o esperto sueco garantiu a popularidade do tomate não só na Europa, mas também no exterior, nos Estados Unidos. Em nosso país, a variedade só pode ser cultivada ao ar livre nas regiões sul. No resto do território, o seu lugar é apenas na estufa.
Características principais
Numerosas descrições do tomate Black Crimea indicam sua boa adaptabilidade às condições quentes do verão. É termofílico e adquire uma cor característica, quase preta, em altas temperaturas e boa iluminação.
Descrição da variedade “Black Crimea”
Esta é a aparência da descrição da variedade:
- variedade meio precoce, com duração de maturação dos frutos de 80-90 dias a partir do momento dos primeiros brotos;
- nesse período, uma planta com tipo de arbusto indeterminado consegue crescer até 180-200 cm de altura;
- tais taxas de crescimento exigem o fortalecimento obrigatório do tronco, amarrando-o a estacas ou a uma treliça;
- a planta é bem frondosa, cresce rapidamente em massa verde, requer formação adequada do tronco, pinçamento oportuno do ponto de crescimento superior;
- No pincel formam-se até 5 a 6 pedaços de fruta, pesando 300 a 500 g cada;
- o rendimento total é de 4-8 kg de tomate por arbusto.
A planta é termofílica, responde ao calor, luz, rega e cuidados de qualidade. Para um amadurecimento mais rápido dos frutos, recomenda-se cultivá-los em um caule. Mas em regiões com um longo período de verão, uma variedade de 2 a 3 hastes é cultivada, plantando até 3 plantas por metro quadrado. metro de área.
Características do tomate
A descrição da fruta merece atenção especial:
- os frutos podem variar significativamente em peso, o primeiro cacho produz os tomates maiores, os subsequentes são muito menores;
- o formato do fruto é arredondado e achatado, com nervuras bem definidas próximas ao pedúnculo;
- a cor do tomate, na fase de maturação técnica, é castanha com tonalidade castanha, quando totalmente maduro adquire uma cor castanho-avermelhada, quase preta;
- a polpa é densa e muito suculenta, a gama de cores depende do grau de maturação e inclui tons de vermelho, verde e preto;
- o sabor é excelente, doce, com notas brilhantes de tomate e um agradável final de boca frutado;
- o tomate tem finalidade de salada, ideal para cortar legumes, preparar saladas, acompanhamentos, sucos, molhos;
- a variedade não é muito indicada para saladas de inverno e para o preparo de preparações em conserva e salgadas;
- Uma característica negativa dos tomates é sua curta vida útil.
A qualidade dos frutos é significativamente influenciada pelas condições de cultivo. A variedade termofílica tem tempo de amadurecer em um clima quente ao ar livre, mas em latitudes médias terá que ser cuidada com cuidado, mesmo quando cultivada em estufa.
Tecnologia agrícola e cuidados
Ao cultivar tomates altos com uma estação de crescimento bastante curta, as plantas são cultivadas como mudas. Em climas quentes, as sementes são semeadas imediatamente em local permanente no final de maio. O método depende das condições climáticas, mas na maioria das regiões russas, os tomates Black Crimea são cultivados em estufas.
- As sementes são semeadas em meados de março, levando em consideração a duração da germinação de até 4 a 5 dias e a taxa de sobrevivência das plantas quando colhidas e transplantadas para estufa. O solo é preparado com antecedência. Deve ser leve, absorvente de umidade e rico no conjunto necessário de elementos úteis.
- Eles tentam manter um equilíbrio entre as condições de iluminação e temperatura. A rega moderada é combinada, se necessário, com a alimentação das raízes. Certifique-se de monitorar a permeabilidade do solo ao ar, soltando-o após a próxima umedecimento.Essas medidas devem garantir a formação de mudas fortes e saudáveis.
- As plantas são transplantadas aos 60 dias para um local permanente, colocando-as em 1 metro quadrado. não tenho mais do que 3 arbustos. Se você planeja cultivar uma variedade de caule único, a densidade de plantio pode ser aumentada para 4 plantas por metro quadrado. m área. As mudas devem ser amarradas ou fixadas em uma base confiável.
- O cuidado, como acontece com todas as variedades indeterminadas, exigirá a remoção do excesso de brotos laterais, arrancando o ponto de crescimento após a formação de um número suficiente de pincéis de flores, geralmente de 5 a 6 peças. É necessário monitorar o estado da planta que gosta de calor, fornecendo-lhe nutrição e umidade em tempo hábil.
Muitas técnicas permitem cultivar tomates mesmo em condições que não são as mais adequadas para eles. Como dizem as avaliações de jardineiros experientes, tomates com sabor excelente valem o esforço.
