Vídeos são postados na Internet e artigos são escritos sobre como codornas foram criadas com sucesso a partir de ovos destinados à alimentação e comprados no varejo. Intuitivamente, deveria haver uma diferença entre os ovos enviados para venda como produto alimentar e aqueles dos quais se espera que sejam produzidos descendentes. E, no entanto, as codornizes eclodem de ovos comprados em lojas ou isso é puro mito?
É possível chocar codornas com ovos comprados em lojas?
Para conseguir pintinhos, certas condições devem ser atendidas.
O que é necessário para as codornas eclodirem?
Fatores de sucesso irrefutáveis: os ovos não devem estar secos e não devem apresentar rachaduras na pele. Verificar essas características é bastante simples. Ao agitar, nenhum som deve ser ouvido vindo do ovo. Para identificar defeitos visíveis entre as amostras selecionadas, utilize um ovoscópio ou qualquer dispositivo de iluminação forte. Desta forma são visualizados:
- microfissuras;
- gema dupla;
- manchas de sangue;
- mofo na superfície interna da casca;
- posicionamento correto da gema e da câmara de ar.
A gema deve ficar no meio da massa, um pouco mais próxima do lado rombudo. Na extremidade larga da concha há uma câmara de ar.
Os melhores resultados são obtidos incubando os ovos postos no máximo uma semana antes de serem colocados na incubadora. São desinfetados com solução fraca de permanganato de potássio, ou melhor ainda, com radiação ultravioleta por 1,5 minutos em cada um dos lados opostos.
Qualidade dos produtos da loja
Nem os GOSTs nem as especificações técnicas exigem que os ovos destinados ao consumo eclodam em galinhas de qualquer tipo ou raça. Riscos ao usar matérias-primas compradas em lojas:
- é impossível controlar o grau de frescor ao longo do dia;
- as condições de transporte são menos delicadas do que as do material de incubação;
- a probabilidade de fertilização pode ser zero.
A vida útil dos ovos de codorna de mesa é de 30 dias a uma temperatura de 0-8 °C. Usando o exemplo dos produtos de frango, principalmente aqueles com casca branca, a olho nu percebe-se que quase todos os ovos destinados à alimentação apresentam uma camada fina com grandes fissuras, quase através de fissuras.
Quando compram ovos numa loja, não sabem se os machos podem pôr ovos.As codornas pertencem à ordem Galliformes e põem ovos sem fertilização.
Os agricultores afirmam que sem galo as fêmeas se comportam com mais calma. Acontece que mesmo que haja uma codorna, os ovos não são fertilizados. Chocar pintinhos desse material é impossível de acordo com as leis da natureza.
Aplicação de incubadora
Codornizes tornam-se galinhas chocas de forma imprevisível. Portanto, ao começar a chocar frangos, os avicultores compram uma incubadora. É necessário para a produção industrial estável de descendentes de codornas. As dimensões da incubadora variam de acordo com a necessidade do comprador.
Lâmpadas incandescentes que aquecem a bandeja com embriões criam uma temperatura natural de incubação de 25-40 °C. O limite inferior modela o momento em que a galinha se levanta, o limite superior modela a temperatura corporal da mãe. O aparelho possui termostato e dispositivo para virar ovos automaticamente. Dois dias antes da eclosão dos pintinhos, a rotação é interrompida.
A incubadora é ligada 3 horas antes da postura, regulando a temperatura para 38,2 °C. Os ovos são trazidos do armazenamento fresco para uma sala quente e aquecidos à temperatura ambiente. Após encher a incubadora por 2 horas, o termostato fica na mesma posição. Os ovos eclodem no 17º dia.
Cuidados adicionais
Se quiser obter resultados estáveis e não perder tempo e energia, o avicultor utiliza constantemente um ovoscópio. As ações do operador que monitora o processo de incubação estão descritas na tabela.
| Período de incubação, dias | Procedimento de cuidado |
| 1-7 | Temperatura – 37,8 °C, umidade – 50-55%. 3-4 voltas por dia. Não há necessidade de ventilar. |
| 8-14 | Temperatura – 37,8 °C, umidade – 45-50%. Vire a alvenaria uma vez a cada 5 horas. Ventile a incubadora 2 vezes ao dia durante 15-20 minutos. para evitar que o embrião grude na casca. |
| 15-17 | A temperatura não pode ser reduzida abaixo de 37,4 °C para que os parâmetros dos ambientes interno e externo não difiram muito. Umidade – 60-65%. |
As primeiras codornas nascidas podem ser deixadas por um ou dois dias perto de seus camaradas ainda não nascidos. Após o aparecimento do último filhote, os bebês são mantidos em incubadora até que toda a plumagem esteja completamente seca. O grupo é então transferido para a creche.
Ninguém ousará afirmar categoricamente que nenhuma galinha pode nascer de ovos comprados em lojas. Milagres acontecem.
