Os jardineiros modernos estão empenhados no cultivo de diversas culturas, bem como de vegetais e frutas. No entanto, alguns deles produzem ervas e arbustos úteis em suas parcelas. Uma das variedades de plantas úteis é o estragão herbáceo, seu plantio será discutido aqui detalhadamente, bem como os posteriores cuidados e aproveitamento da composição nutricional, que muitos associam à água com gás verde.
- Breve descrição do estragão
- Quais variedades escolher
- Métodos de reprodução
- Dividindo o mato
- Estacas
- Germinação de sementes
- Datas de plantio
- Cultivo de estragão com sementes em terreno aberto
- Requisitos ambientais do estragão
- Preparando o local para o plantio
- Semeando sementes de estragão
- Plantando mudas de estragão
- Cultivando estragão em casa
- Cuidando de plantas em terreno aberto
- Rega
- Alimentando
- Preparando-se para o inverno
- Doenças e pragas
- Coleta e preparação de grama
Breve descrição do estragão
Esse tipo de planta se parece com uma grama comum, mas difere dela por conter grande quantidade de vitaminas. Vejamos as principais características do estragão:
- O estragão na Rússia é comum na Zona Média, bem como nas regiões do sul.
- Este tipo de grama não requer cuidados especiais, por isso pode crescer mesmo em condições climáticas difíceis.
- O estragão tem um aroma leve e agradável que não pode ser comparado com outras plantas semelhantes.
- Estragão contém uma rica composição de vitaminas e nutrientes.
- Este tipo de erva é muito utilizado em receitas da medicina tradicional.
- O estragão também é usado ativamente na preparação de diversas iguarias culinárias.
Ao cultivar grama, não é necessário cuidar dela regularmente, pois a planta é forte e se desenvolve silenciosamente, sem intervenção humana.
Apesar de esta cultura se desenvolver facilmente por si só, para aumentar a quantidade de colheita são necessários cuidados oportunos, bem como o cumprimento das regras de plantio e posterior colheita.
Quais variedades escolher
Ao escolher uma variedade específica desta erva, você deve confiar em vários fatores. Consideremos as principais nuances ao selecionar o estragão:
- antes de mais nada, é preciso levar em consideração as características climáticas da região onde a planta será cultivada;
- é importante levar em consideração a quantidade necessária de colheita que será colhida após o amadurecimento;
- também é importante determinar a área que estará disponível para o cultivo desta planta;
- é importante determinar o tempo possível que será gasto no cuidado regular da grama;
- Por ser alto, o semi-arbusto requer um local onde não haja ventos fortes e tempestuosos.
As melhores opções para a Zona Média são as seguintes variedades de estragão: Goodwin, Monarch ou Zhelubinsky Semko. Se você planeja cultivar esta planta no clima rigoroso das regiões do norte, então um subarbusto tradicional é perfeito.
Há também uma divisão desta planta em tipos: estragão russo, variedades francesas (para cozinhar), estragão comum (tem um aroma desagradável que repele insetos e pragas).
Além disso, ao escolher uma variedade, é importante determinar a necessidade de propagação da planta. Entre a abundância de variedades, há opções mais adequadas para esse fim, por exemplo, o estragão Gribovsky 31, do qual, em média, podem ser colhidos até 30 brotos por safra.
Métodos de reprodução
Para propagar esta variedade de subarbusto, os criadores utilizam várias opções, nomeadamente:
- germinar uma planta com sementes (opção de propagação mais longa, já que a grama não cresce tão rápido);
- aumentar o número de subarbustos por meio de propagação por estaquia;
- propagação desta planta por estratificação (é necessário coletar caules jovens e fortes de um subarbusto formado);
- criação de estragão pela divisão do rizoma (na prática, este método é usado para plantas adultas).
Na maioria das vezes, essa variedade de subarbusto se reproduz pelo sistema radicular, já que essa parte da planta possui a estrutura mais forte.
Ao criar estragão, é necessário monitorar cuidadosamente sua idade, pois apenas exemplares jovens e fortes se prestam bem à reprodução.
Dividindo o mato
Aqui estamos falando de propagação através de caules cortados. Via de regra, isso é feito na primavera, quando os caules jovens, com não mais de dois anos, são cuidadosamente cortados e colocados em uma vala rasa e cobertos com terra.
Também é necessário fazer pequenas fendas na parte inferior do caule, o que irá acelerar o processo de desenvolvimento. Após o plantio, é recomendável manter o solo constantemente úmido para que o caule plantado fique mais forte e crie raízes.
Estacas
No final de maio é necessário retirar mudas de arbustos maduros. Esses processos devem ter comprimento médio de 15 centímetros. Primeiro você precisa mergulhar a planta em uma solução especial, que permitirá a formação de um novo sistema radicular. Depois de um dia, a estaca é retirada da solução e transplantada para solo preparado (aqui é usada uma mistura 1:1 de areia e solo umedecido regularmente).
No momento do plantio, a parte que ficou na solução por um dia é enterrada de 4 a 5 centímetros. Para que uma muda germine é necessário manter regularmente o solo úmido. Depois de um mês, você pode plantar o broto em terreno aberto.
Germinação de sementes
Para germinar o estragão, você precisa começar a semear no início de março. Para mudas, utilizam-se vasos de metal ou recipientes de plástico. Aqui é feita uma composição leve do solo, que permite que a umidade passe e seja bem retida. Após o plantio das sementes, o solo é mantido constantemente úmido.
Além disso, no início do verão (início de junho), o estragão é plantado em solo aberto.Aqui é necessário plantar dois brotos em uma cova, o que permitirá que o jovem arbusto se desenvolva e se forme mais rapidamente.
Datas de plantio
Consideremos os principais períodos em que é necessário plantar esta planta:
- na região de Moscou e em toda a Zona Média, é necessário iniciar o preparo da colheita na primavera;
- as sementes são plantadas em recipientes preparados no início de março e depois mantidas em uma sala quente no parapeito da janela;
- É necessário plantar mudas no solo até o início de junho, quando é observado o aquecimento;
- para a região sul é permitido semear diretamente em campo aberto, isso é feito no final de abril ou início de maio;
- as mudas ou brotos também começam a ser preparados na primavera (o plantio em campo aberto começa no final de maio).
Ao cultivar estragão, atenção especial é dada à umidade do solo, pois a planta adora água, o solo deve ser mantido constantemente úmido.
Na região Norte, essa cultura é plantada no início do período quente, pois as plantas jovens podem não suportar os efeitos das baixas temperaturas.
Cultivo de estragão com sementes em terreno aberto
Esse método de cultivo de semi-arbustos no país costuma ser utilizado nas regiões sul. Vejamos os principais pontos que você deve prestar atenção:
- antes de plantar, é necessário colocar as sementes em água morna por um dia para umedecê-las;
- as sementes são plantadas em terreno aberto, onde há maior quantidade de luz solar;
- após o plantio é necessário manter regularmente o solo úmido (regar todos os dias);
- o plantio ocorre no final de abril ou início de maio, quando a temperatura média diária ultrapassa os 15 graus.
Para evitar que mudas jovens sejam apanhadas por geadas repentinas, é recomendável monitorar o clima e, se necessário, cobrir os canteiros onde germinam as sementes de estragão.
O plantio de sementes em campo aberto está disponível apenas para a região Sul, pois na Zona Média ou no Norte quase todas as mudas podem morrer e não brotar.
Requisitos ambientais do estragão
Apesar de as plantas jovens serem bastante exigentes, os subarbustos adultos não requerem cuidados regulares. Para um bom desenvolvimento da grama, é necessário o seguinte:
- abundância de precipitação;
- ausência de seca prolongada;
- presença de luz solar;
- ausência de fortes rajadas de vento.
Se tais condições estiverem presentes, o subarbusto começará a se desenvolver em ritmo acelerado e, além disso, poderá crescer por décadas.
No cultivo do estragão, não é recomendável combiná-lo com outras culturas, pois o sistema radicular da grama tende a absorver todos os componentes úteis do solo, ao mesmo tempo que se espalha por longas distâncias.
Preparando o local para o plantio
Antes de plantar mudas em solo aberto, é necessário prepará-las. Este evento inclui o seguinte algoritmo de ações:
- o solo é desenterrado e completamente solto;
- primeiro é necessário melhorar o solo com fertilizante;
- Recomenda-se, antes do plantio, alimentar o solo com compostos nutritivos;
- antes do plantio é necessário umedecer o solo;
- todos os resíduos presentes no solo são eliminados;
- Imediatamente antes do transplante das mudas, são preparadas covas.
Somente após essas atividades você poderá começar a semear as mudas.
Imediatamente após o plantio do estragão no solo, ele precisa ser regado (não é recomendado afrouxar o solo depois disso).
Semeando sementes de estragão
Antes de plantar sementes, você precisa se preparar para este procedimento. Consideremos as principais atividades preparatórias:
- recipientes que não permitem a passagem de água são pré-preparados;
- solo solto é selecionado;
- Em seguida, você precisa fertilizar o solo;
- prepare pequenos furos;
- as sementes ficam embebidas por um dia em água morna.
Após essas atividades, as sementes da planta são plantadas e depois regadas.
Ao cultivar estragão, é necessário manter constantemente o solo úmido (isso se aplica a mudas jovens e imaturas, bem como a sementes não germinadas).
Plantando mudas de estragão
Você pode plantar um semi-arbusto em um local quando a temperatura do ar ultrapassar 15 graus e o solo aquecer. As seguintes recomendações devem ser seguidas:
- o solo está preparado;
- é calculado o momento ideal para o transplante;
- os brotos jovens são plantados dois por cova;
- o solo é regado.
Depois que as mudas são transplantadas para o solo, não há necessidade de afrouxar o solo, basta limpá-lo regularmente das ervas daninhas formadas (isso não acontece com frequência).
Cultivando estragão em casa
Este tipo de cultura pode ser cultivada em casa. Saiba com antecedência que o estragão tem um aroma forte. Para plantar e cultivar uma planta de forma sustentável em casa, você precisa do seguinte:
- prepare um pequeno recipiente para mudas;
- preparar um recipiente grande para o posterior cultivo de mudas;
- libere espaço no peitoril da janela;
- fertilizar o solo com fertilizante natural;
- plante as sementes em um pequeno recipiente.
À medida que as mudas crescem, elas podem ser movidas para um recipiente maior. É necessário regar a planta regularmente. Além disso, você não deve manter outras plantas por perto.
Ao cultivar esta cultura em casa, é recomendado que uma vez a cada 5 anos (ou mais frequentemente) você selecione brotos fortes e substitua arbustos velhos e crescidos por eles.
Cuidando de plantas em terreno aberto
A tecnologia agrícola para o cultivo de estragão envolve o cuidado regular dos subarbustos jovens. As seguintes recomendações são seguidas aqui:
- Para que um subarbusto cresça cada vez mais forte, ele precisa de cuidados regulares;
- A planta é regada regularmente (o solo não deve estar seco);
- requer periodicamente o uso de fertilizantes;
- prepare a planta em tempo hábil para o inverno;
- colete a grama a tempo e prepare-a para o inverno;
- realizar a prevenção de doenças.
Seguindo todas essas recomendações, você poderá manter por muito tempo uma planta em seu terreno, que produzirá uma colheita de ervas ricas em vitaminas e nutrientes a cada temporada.
Ao tomar medidas para cuidar da planta, deve-se seguir os conselhos de jardineiros experientes para não prejudicar a colheita.
Rega
Estragão é uma planta que adora umidade. Por isso, ao cultivá-lo, é necessário umedecer regularmente o solo. Não é permitido que um subarbusto fique seco por muito tempo, caso contrário a planta começará a murchar rapidamente. Na ausência de precipitação, a rega é realizada 2 a 3 vezes por semana.
Alimentando
Esta variedade de planta adora nutrientes, por isso desenvolve um grande sistema radicular. É por isso que não é recomendado plantar outras culturas a menos de dois metros. Além disso, você não deve plantar ervas perto de árvores.
A fertilização do solo é feita no outono. Para tanto, são utilizadas composições enriquecidas com minerais e fósforo. Além disso, antes do plantio direto, o solo é fertilizado com composto.
Preparando-se para o inverno
O estragão adulto tolera facilmente a exposição a baixas temperaturas, por isso não precisa ser preparado separadamente. Basta retirar do arbusto os caules doentes, secos e enfraquecidos para que a planta resista melhor ao inverno. Além disso, os subarbustos jovens precisam ser cobertos (até 3 anos).
Doenças e pragas
Apesar de a planta repelir as pragas com seu aroma, algumas medidas preventivas devem ser tomadas. O arbusto é periodicamente pulverizado com bioinseticidas (proteção contra insetos). Além disso, a proteção contra doenças envolve pulverizar periodicamente o arbusto com infusões de ervas (camomila, milenar).
Coleta e preparação de grama
A grama deve ser coletada e colhida levando em consideração as seguintes recomendações:
- No primeiro ano, a colheita é feita apenas no outono.
- Nos anos seguintes, as verduras podem ser cortadas durante todo o verão.
- A colheita deve ser concluída antes da floração.
- Depois, a grama deve ser seca.
Se necessário, as verduras cortadas são colocadas na geladeira (se usadas na culinária). Para fins de medicina tradicional, a erva é seca e armazenada em casa.
Os arbustos jovens de estragão apresentam altos rendimentos. Normalmente, até dois quilos de grama perfumada podem ser cortados em um metro quadrado.