Como cultivar rúcula a partir de sementes no inverno em casa, no parapeito de uma janela, plantando e cuidando

A rúcula é um médico natural que pode proteger contra problemas na tireóide ou na próstata, normalizar o nível de hemoglobina no corpo humano e aliviar o inchaço. Esta planta tem um cheiro picante de mostarda e nozes e pode transformar uma simples salada ou sopa em um prato delicioso. Se quiser saborear folhas frescas, aprenda a cultivar rúcula em casa, no parapeito da janela.

Características do cultivo de rúcula em casa

Antes de cultivar rúcula em casa, vale a pena conhecer suas características e entender algumas nuances. Só assim é possível obter o resultado desejado sem perda de tempo e esforço.

Grande vantagem cultivo de rúcula é que em casa é bem simples, já que a planta não é considerada caprichosa e dá uma boa colheita em diversos recipientes: de vasos de flores a caixas de madeira.

Ao cultivar verduras em casa, você deve considerar os seguintes recursos:

• é necessário dar preferência a solos neutros ou levemente alcalinos;
• O solo deve ser desinfetado. Para isso, pode-se deixar no forno por meia hora;
• O fundo do recipiente onde está previsto o plantio das sementes é coberto com drenagem. Seixos, tijolos quebrados ou argila expandida podem ser usados ​​como drenagem;
• A planta precisa de luz. Por este motivo, o recipiente com sementes deve ser colocado no parapeito da janela do lado sul. Se houver pouca luz no apartamento, você pode usar lâmpadas diurnas comuns;
• Os raios solares diretos não devem incidir sobre a rúcula, para isso vale a pena fazer uma espécie de tela ao redor do recipiente, que pode ser facilmente construída a partir de folhas comuns de papel branco. Essa tela pode ficar não apenas ao redor do vaso, mas também cobrir a parte superior da janela.

O sucesso do negócio depende da correta organização de cada etapa, a saber: escolha das sementes, semeadura e cuidado dos brotos. Somente se esses requisitos forem atendidos você poderá desfrutar de um produto delicioso. A propósito, se você quebrar uma ou outra regra, as propriedades benéficas da rúcula irão piorar.

Seleção de material de plantio

A rúcula pode ser encontrada em qualquer loja para veranistas.Antes da embalagem, todas as sementes são processadas, portanto, após a compra, não precisam ser desinfetadas ou tratadas. No entanto, existem alguns recursos aos quais vale a pena prestar atenção. Então, a planta cultivada pode não acabar sendo rúcula. Um nome semelhante é encontrado em mais duas plantas da família sacral.

É por isso que vale a pena focar em variedades como Koltivata, Poker ou Rococó. Essas plantas, com plantio e cuidados adequados, podem produzir verduras frescas após 25 dias.

Condições para crescimento

Após o plantio das sementes de rúcula, o recipiente deve ser colocado imediatamente no parapeito da janela, de preferência próximo ao radiador de aquecimento. Se as sementes estiverem cobertas adicionalmente com alguma coisa, elas devem ser ventiladas periodicamente. O solo deve ser umedecido com mais frequência, mas com delicadeza, de preferência com borrifador.

Se todas as condições forem atendidas, os primeiros brotos podem ser vistos 5 a 7 dias após o plantio. Nesse caso, não há necessidade de protegê-los e abrigá-los, sendo atribuído um local permanente à caixa. A rúcula não necessita de alimentação com substratos químicos. Se o solo for escolhido corretamente, a planta tirará dele tudo o que precisa.

Iluminação

Se falamos de iluminação, a rúcula plantada deve receber luz suficiente. Se a planta estiver em uma janela ou varanda que não esteja no lado ensolarado, ela não terá luz suficiente. Nesse caso, você deve se preocupar em fornecer iluminação artificial.

Normalmente, as lâmpadas diurnas são colocadas 50 centímetros acima do solo ou das mudas. Em dias nublados, uma planta localizada mesmo no lado sul ainda precisa de luz adicional.Porém, o principal é não exagerar, pois muita luz pode fazer com que a planta fique alta e muito magra.

Temperatura

Os brotos precisam ser protegidos das correntes de ar, que, no entanto, representam um perigo para qualquer planta, mas a rúcula é a mais sensível e delicada. Não abra janela ou janela onde esteja o recipiente com as sementes plantadas. Quanto ao regime de temperatura, é necessário garantir que o ar da sala não desça abaixo de +17 graus, mesmo no inverno.

Capacidade

Se falamos do recipiente onde será cultivada a rúcula, então as opções são muitas, já que a planta é despretensiosa e não precisa de nenhum refinamento especial. Portanto, adequado para estes fins: uma caixa de madeira, um vaso de flores, um recipiente de plástico.

Alguns jardineiros ou jardineiros conseguem fazer recipientes para plantar com coisas incríveis, por exemplo, com caixas de leite. Qualquer contêiner deve ter laterais com altura de pelo menos 12 centímetros. É imprescindível fazer furos no fundo do recipiente para que, se necessário, a umidade saia e o ar flua para as raízes.

É preferível colocar o recipiente sobre um suporte ou bandeja para não danificar ou manchar o peitoril da janela. O ideal seria escolher caixas que tenham o mesmo comprimento da superfície sobre a qual ficarão.

Cultivo de rúcula no parapeito de uma janela

A rúcula, como mencionado anteriormente, é uma planta despretensiosa, então seu plantio fica assim:

• prepare o solo;
• espalhe o solo em recipientes;
• umedecer o solo;
• colocamos sementes de rúcula no solo (é aconselhável que haja uma distância de 3-4 centímetros entre as sementes);
• Cubra as sementes com uma camada de terra com cerca de 1 centímetro por cima;
• umedecer o solo;
• Cubra o recipiente com a planta plantada com filme plástico ou vidro até aparecerem os brotos.

Período de semeadura

Jardineiros e jardineiros experientes dizem que a melhor época para plantar é março, quando há muito mais dias de sol.

Preparação do solo

Os residentes de verão são aconselhados a comprar solo exclusivamente em lojas especializadas. É aconselhável ficar atento ao solo destinado ao cultivo de mudas, pois esta espécie em particular é rica em fósforo e nos elementos que fortalecem a rúcula e, com isso, a pessoa terá uma excelente colheita.

No entanto, a terra preta simples, que pode ser retirada de um canteiro onde já foram cultivadas abóboras ou quaisquer leguminosas, é bastante adequada para esses fins. A rúcula é adequada para solos ligeiramente alcalinos ou neutros, mas em solos onde há turfa, ela simplesmente morrerá.

Quem tiver vontade e oportunidade pode preparar o solo em casa. Para isso, você precisará de areia, grama e húmus, que devem ser misturados em quantidades quase iguais (será necessário um pouco menos de areia). O resultado deve ser solo quebradiço e solto.

Tecnologia agrícola para semear

Algumas pessoas têm certeza de que podem simplesmente plantar as sementes e esperar que produzam a esperada planta saudável e saborosa. Na realidade, tudo é diferente. O sucesso do cultivo de rúcula em casa depende da organização correta de cada etapa.

Então, como mencionei anteriormente, seleção das sementes, semeadura, cuidado - tudo isso deve ser feito estritamente de acordo com as instruções. Você pode obter uma planta fresca cheia de vitaminas seguindo rigorosamente certas regras, que você aprenderá em detalhes a seguir.

Regras de cuidado

Se você decidir cultivar rúcula em casa, precisará conhecer algumas regras básicas de cuidados. Portanto, certifique-se de que a planta não estique muito. A cor da rúcula deve ser rica. Se uma ou outra mudança na cor ou comprimento das folhas for perceptível na planta, isso pode indicar que o regime de luz está perturbado. Muito provavelmente, a planta precisa de mais luz, o que pode ser facilmente resolvido com iluminação artificial adicional.

Deve-se prestar atenção especial à luz se o cultivo ocorrer no inverno.

Rega

Você precisa regar a planta com água suficiente. É melhor fazer isso com um pulverizador para que no final os brotos não fiquem inundados. A rega é realizada diariamente.

Cobertura

Ao cuidar de uma planta como a rúcula, é preciso saber que ela tem a capacidade de absorver rapidamente todas as substâncias que podem entrar no solo com a água. Portanto, os especialistas não recomendam o uso de nenhum fertilizante.

Se você usar uma solução de esterco de galinha ou certos fertilizantes químicos, todos eles perigosos para a saúde humana, é garantido que isso irá diretamente para a planta. Além disso, há mais uma característica: essa alimentação destrói todas as propriedades benéficas da rúcula e todo o trabalho de cultivo de um produto útil irá por água abaixo.

Desbaste

Quanto ao desbaste, os brotos que já têm 8 a 10 dias podem ser desbastados. Assim, basicamente, são retiradas as plantas que murcharam ou estão fracas por si mesmas. Aliás, estes últimos não precisam necessariamente ser jogados fora, podem ser adicionados com segurança à sopa, retirando-se primeiro as raízes.

Proteção contra doenças e pragas

Se a rúcula for cultivada no parapeito de uma janela de casa, não deverá haver problemas com pragas. O fato é que, basicamente, a planta cresce nessas condições, já que na horta é mais frequentemente atacada pelo chamado besouro-pulga crucífero, que destrói a lavoura em questão de tempo.

Colheita e armazenamento

Então, se você seguir todas as etapas do cultivo da rúcula em casa, os primeiros resultados poderão ser obtidos já 1 mês após o plantio das sementes. As folhas da planta podem ser colhidas com segurança assim que atingirem 10 centímetros de altura.

É melhor cortar a rúcula madura imediatamente antes de comer. Se você agir com cuidado, poderá comer verduras frescas por mais de um mês. O máximo de vitaminas e nutrientes podem ser obtidos a partir de produtos frescos.

Algumas pessoas preferem prolongar o prazer - cortar toda a rúcula, colocar em um recipiente picado, polvilhar levemente com sal e guardar na geladeira. Aliás, a planta pode ser armazenada desta forma por seis meses.

Algumas donas de casa argumentam que é melhor armazenar a rúcula seca, mas isso deve ser feito obedecendo às normas para que a planta não perca suas propriedades benéficas. Portanto, apenas folhas de boa qualidade precisam ser secas, e isso deve ser feito naturalmente em local quente e escuro por 6 dias.