Criar animais em sua própria propriedade traz muitos desafios. Para engordar seus animais de estimação e mantê-los saudáveis, os proprietários devem levar em consideração as características de cada espécie. A criação de animais ruminantes está diretamente relacionada às características estruturais do estômago. O estômago multicâmara consiste em várias seções. Para planejar adequadamente a dieta alimentar, o proprietário deve conhecer a estrutura anatômica básica dos principais órgãos.
Estrutura do estômago do gado
O estômago dos animais ruminantes é um órgão com múltiplas câmaras. A estrutura complexa garante a captura e processamento dos alimentos. As peculiaridades da estrutura anatômica permitem obter a partir de materiais vegetais os elementos nutricionais necessários ao gado. Os órgãos de preensão nos ruminantes são os lábios, os dentes e a língua. A digestão posterior é realizada sequencialmente, ou seja, o alimento passa alternadamente por todas as seções do proventrículo antes de entrar no estômago verdadeiro.
Cicatriz
Uma das seções do estômago, chamada proventrículo. Esta seção ocupa a maior parte da cavidade abdominal e é o maior órgão em tamanho. Nas vacas, o rúmen se estende de 100 a 300 litros. As ovelhas têm volume ruminal de 15 a 23 litros. A cicatriz consiste em um saco curvo com músculos desenvolvidos. A finalidade do rúmen é o processamento primário dos alimentos recebidos. Um dos nomes do rúmen é câmara de fermentação. Aqui, até 75% do feed recebido é processado.
Líquido
A malha dos ungulados é uma seção projetada para filtrar principalmente alimentos processados. Os orifícios da malha permitem a passagem apenas das peças parcialmente processadas no rúmen. A parede da tela é revestida por membrana mucosa e é um saco de superfície rugosa.
Livro
O departamento parece um livro folheado. Devido à presença de doces especiais, está em constante movimento. “Virar” os pedaços de comida que chegam permite misturar elementos com enzimas secretadas e absorver a quantidade máxima de fibra. Peças insuficientemente processadas são enviadas a departamentos anteriores para uma mastigação mais completa.
Abomaso
A quarta seção do estômago, que é o verdadeiro estômago. A digestão na superfície do coalho é feita quebrando pedaços de alimentos com ácidos e enzimas. O abomaso é revestido por dentro com epitélio mole. As dobras da cavidade produzem suco pancreático. Devido à influência de sucos, ácidos e enzimas, inicia-se o processo de assimilação dos elementos necessários.
O alimento não digerido move-se em direção ao ceco e ao reto e depois em direção ao ânus para sair.
Fenômenos fisiológicos na digestão de mamíferos ruminantes
O sistema digestivo de um animal ruminante é projetado para digerir constantemente os alimentos. Esse processo começa a partir do momento em que o alimento é capturado pela língua e dura várias horas até o momento em que começa o processamento no interior do abomaso.
Primeira etapa
A complexa estrutura do estômago multicâmara permite o processamento de alimentos vegetais com máximo benefício para o animal. Os estômagos anteriores têm um propósito único. A fase inicial começa com o lançamento do alimento no rúmen.
Condições que permitem o processamento eficiente dos alimentos no rúmen:
| Doença | Descrição |
| Falta de oxigênio | Impede que as bactérias se multipliquem muito rapidamente |
| Febre | Amacia os alimentos, tornando-os adequados para serem empurrados através de buracos nas paredes |
| Umidade | Ajuda a suavizar as fibras, umedece as peças, tornando-as mais flexíveis para posterior digestão |
Referência! O processamento no rúmen leva até 70 minutos. A maior parte do material vegetal torna-se um produto de goma de mascar.
Definição do fenômeno
A mastigação é um fenômeno em que o material capturado do rúmen retorna repetidamente à cavidade oral. Este recurso visa picar alimentos finamente.O mecanismo reflexo envolve a contração natural das fibras e o deslocamento da goma de mascar de uma seção para outra até que o produto tome a forma necessária para entrar na malha.
O período de mastigação dura 1 hora. Depois vem um período de descanso, mas no estado normal do animal as contrações estomacais persistem. O resultado da contração é a produção de saliva. Após o término do período de descanso, o processo de mastigação é reativado. A goma de mascar é um fenômeno importante no complexo sistema digestivo.
Informação! Mascar chiclete não para quando a noite cai.
Processamento adicional de componentes alimentares
O sistema digestivo dos artiodáctilos é projetado para digerir grandes quantidades de alimentos vegetais e proteicos. O processo de digestão continua na superfície do livro. Entre as “folhas”, as partículas que chegam são adicionalmente fermentadas, perdem umidade e são enriquecidas com proteína animal isolada.
Glândulas
Nos animais artiodáctilos, o pâncreas, que produz o suco necessário à digestão, está localizado ao longo do duodeno. A estrutura lobulada garante o fornecimento dos produtos de atividade necessários ao estômago.
Patologias comuns
Patologias do aparelho digestivo levam a alterações no estado geral dos animais. Alguns distúrbios levam a doenças complexas e irreversíveis.
Inchaço
O inchaço, ou timpanismo, é uma condição perigosa que leva ao bloqueio do esôfago. Causas do inchaço:
- mudança repentina na dieta;
- comer pedaços grandes;
- comer alimentos que causam gases.
O inchaço é diagnosticado quando o animal se recusa a comer. O abdômen dobra de tamanho. As vacas não têm ruminação e ficam inquietas ou letárgicas.As manifestações graves são caracterizadas pelo desenvolvimento de falta de ar, palidez das membranas mucosas e aumento da temperatura normal.
Para ajudar o animal, são tomadas as seguintes medidas:
- estimular o estômago com medicamentos (“Timpanol”, “Magnésia”, carvão ativado);
- pedaços grandes são removidos do esôfago com uma sonda;
- em caso de complicações, a cicatriz é perfurada com trocarte.
Parar
A obstrução do estômago ou a falta de contrações é uma patologia grave que perturba o estado geral do corpo. O motivo da paralisação é o bloqueio total do esôfago. Isso acontece devido à alimentação inadequada. A parada indica que a dieta do animal não está balanceada; predomina a alimentação concentrada.
Medidas para combater a parada:
- lavagem gastrica;
- massagem cicatricial;
- beber tintura de heléboro, solução salina, vodka com óleo.
Zaval
Compota de livro implica o encerramento de outros departamentos. Esta patologia ocorre devido ao predomínio de alimentos secos, grãos ou concentrados. O motivo pode ser a presença de areia ou sujeira nos alimentos. O bloqueio leva à cessação completa da função do estômago, de modo que os sintomas do fenômeno são semelhantes aos da paralisação. Medidas para combater o bloqueio:
- lavagem gastrica;
- consumo de tintura de heléboro, óleo vegetal, vodka, aguardente;
- massagem cicatriz.
Conselho! Um bloqueio pode ser diagnosticado perfurando o estômago. Se a inserção da agulha for difícil, o diagnóstico pode ser considerado confirmado.
Ferida
A lesão está associada ao consumo de objetos estranhos. São conhecidos casos de animais engolindo pregos, arame, pedaços de cal, lascas de madeira e pedras pontiagudas. Esses objetos podem perfurar as paredes da cicatriz, romper a malha ou perfurar órgãos próximos.Se for detectada a ingestão de materiais estranhos, medidas imediatas devem ser tomadas. Sinais de uma condição perigosa:
- perda completa de apetite;
- alongamento do pescoço;
- tenta engolir;
- adoção de posturas não naturais por parte do animal;
- possível aumento da temperatura corporal.
A saída da situação é a lavagem gástrica. Se objetos metálicos forem engolidos, uma sonda magnética é usada para examinar o esôfago. Se algum objeto ficar preso no estômago, o animal é submetido a uma cirurgia. Pode ser difícil para o animal emergir após a intervenção, por isso é levado para o abate.
O trauma é um grande problema enfrentado no manejo do gado. A limpeza regular, a manutenção da limpeza nas áreas de alojamento e o monitoramento da qualidade da ração são consideradas medidas preventivas.
