Como diluir o leite em pó em 1 litro de água e proporções para bezerros, os melhores substitutos do leite

O CCM é uma mistura artificial à base de proteínas, enriquecida com vitaminas, microelementos, gorduras, antibióticos, destinada à alimentação de bovinos jovens. O uso de leite em pó para bezerros é uma medida necessária na pecuária, utilizado quando há problemas de lactação na vaca ou quando é necessário economizar na alimentação de animais jovens. O produto artificial tem composição próxima da natural e é conveniente para armazenamento e transporte.

O que contém o leite em pó?

Os criadores de gado obtêm seu principal lucro com a venda de laticínios. Mas quase 10% do leite produzido pelas vacas é sugado pelos bezerros. Para economizar produção e aumentar a percentagem de produtos vendidos, os agricultores alimentam o gado jovem com um análogo seco. Os substitutos são mais baratos que o leite de vaca, mas contêm todas as substâncias necessárias ao pleno desenvolvimento dos bezerros.

Um análogo de alta qualidade do leite de vaca integral é baseado em:

• soro de leite remanescente da produção de produtos lácteos fermentados;
• leite desnatado – leite desnatado separado;
• leitelho – creme desnatado separado durante a produção da manteiga.

O leite em pó pode conter componentes adicionais:

• lactose – açúcar do leite;
• caseína – proteína do leite;
• a lactoferrina é uma proteína multifuncional contida na secreção das glândulas mamárias;
• outros análogos da proteína do leite (plasma, trigo, soja, linho, clara de ovo);
• gordura vegetal ou animal (óleo de palma e soja, banha derretida);
• imunoglobulinas – anticorpos do plasma sanguíneo;
• ácidos graxos orgânicos e saturados;
• vitaminas (A, C, E, D, K, grupo B);
• elementos minerais (potássio, cálcio, ferro, zinco, iodo, magnésio, selênio e outros);
• estimulantes de crescimento;
• antibióticos;
• probióticos, bactérias do ácido láctico;
• levedura;
• Farinha de trigo;
• dert – grão triturado;
• pré-misturas;
• sangue;
• sapropel – lodo de algas do lago.

A lista específica de aditivos é determinada pela marca do produto e pelo uso pretendido para uma determinada faixa etária de animais jovens. A fórmula que determina o valor energético do leite artificial é apresentada na tabela em comparação com um produto natural de vaca.

Benefícios e malefícios

Os substitutos do leite em pó são lucrativos e convenientes, por isso estão se tornando cada vez mais procurados.

A popularidade do substituto do leite se deve às suas propriedades benéficas:

• manutenção da saúde e imunidade dos bezerros;
• saturar o corpo em crescimento com a quantidade ideal de vitaminas e minerais;
• aumentando a taxa de sobrevivência dos recém-nascidos;
• excluindo a possibilidade de o bezerro contrair uma infecção (que é possível através do úbere de uma vaca doente).

Prejudicar a saúde do bezerro é possível nos seguintes casos:

• se alimentar o animal com uma mistura preparada incorretamente;
• se o prazo de validade do produto não for respeitado (não dura muito);
• quando o sangue é incluído em uma mistura de qualidade duvidosa (se o componente for retirado do corpo de um gado infectado com uma doença infecciosa, há uma grande probabilidade de destruição de todos os animais jovens);
• se a composição contiver substâncias baratas de origem vegetal (podem afetar negativamente o funcionamento do delicado trato digestivo do bezerro).

Como escolher um produto substituto

O produto seco é feito de leite integral por secagem. O substituto para a alimentação dos bezerros é integral e com baixo teor de gordura. Ambos os tipos de leite têm composição equilibrada, possuem uma lista de componentes praticamente indistinguível de um produto natural, a diferença está apenas na concentração de nutrientes e no conteúdo de substâncias adicionais.

Existem no mercado produtos para alimentação de bezerros com diferentes teores de gordura. As mais populares são as misturas secas com 10, 15, 20% de teor de gordura. Num produto de qualidade, as proteínas devem prevalecer sobre as gorduras. Com base na base proteica, os substitutos do leite são divididos em:

• Soro de leite coalhado;
• soro de leitelho;
• enriquecido (à base de soro de leite, proteína vegetal - soja, trigo);
• fermentado (à base de soro de leite fermentado, bactérias acidófilas e propiônicas);
• leite em pó fermentado (à base de lactobacilos acidophilus).

As recargas de fabricantes modernos são divididas em 3 categorias com base na consistência:

1. Seco - pó diluído em água potável.
2. Concentrado - semelhante ao pó. Mas eles estão mais saturados com nutrientes e aditivos úteis. Portanto, é necessária uma porção menor de pó para obter uma solução.
3. Líquido - substitutos prontos à base de soro de leite com baixo teor de gordura.

Em grandes fazendas é mais conveniente usar preparações em pó. A mistura líquida tem prazo de validade mais curto e não pode ser adquirida para animais de grande porte. Não vale a pena comprar um produto barato e de baixa qualidade para economizar. Provavelmente contém farinha de soja, que pode causar diarréia e perturbações do trato digestivo em um bezerro de um mês de idade.

Em que proporções e como é diluído?

Para diluir adequadamente o produto, deve-se seguir a dosagem recomendada para bezerros de determinada idade indicada na tabela.

As proporções indicadas são padrão, mas antes de diluir o pó deve-se ler atentamente as recomendações do fabricante na embalagem.

As instruções de uso podem diferir do padrão, devido à composição dos componentes de um determinado leite em pó.

Por exemplo, um produto contendo mais gordura em uma dosagem padrão causa diarréia em um bezerro e, ao consumir leite com teor reduzido de nutrientes, a microflora do trato digestivo pode ser perturbada.

Preparar o leite em pó é simples, você precisa de:

1. Leve água fresca e limpa.
2. Preparar a solução em copos e garrafas, previamente desinfectados com água a ferver.
3. Para preparar o leite desnatado, divida a água: aqueça 2/3 a aproximadamente 50°C, deixe 1/3 em temperatura ambiente.
4. Dissolva o pó em água aquecida e mexa até ficar homogêneo.
5. Despeje a segunda parte de água no concentrado para obter uma solução com temperatura de 38-40 °C.
6. Dê ao bezerro imediatamente após o cozimento.

Não dilua a mistura seca em água fria e depois aqueça, caso contrário o pó irá grudar. É inaceitável superaquecer o líquido, caso contrário as proteínas contidas no leite irão coalhar.

Regras para usar substituto de leite para bezerros em casa

Se uma vaca não consegue produzir colostro após o parto, o bezerro pode receber um substituto do leite desde os primeiros dias de vida. É permitido o uso de substituto do leite como complemento da dieta alimentar quando o bebê tiver pelo menos 10 dias de vida. Até esse momento, é importante que o bezerro receba colostro materno, rico em vitaminas e aminoácidos – substâncias que formam a imunidade.

A ingestão diária para um bebê de 2 semanas é de 7 litros de leite (1 kg de produto seco). A partir de um mês, a porção diária passa a ser, respectivamente, 5 litros (750 g). O valor nutricional de 1,1 kg de matéria seca corresponde a 10 litros de leite de vaca. Na diluição, tome 110 g de pó para cada litro de água. Existem 2 opções para alimentar um bezerro: com separação tardia (12 semanas) da mãe e com separação precoce (5 semanas). Em caso de separação tardia, o seguinte regime de consumo é ideal:

• primeira semana – 5 litros de colostro materno por dia e dosagem mínima do substituto;
• Semana 2 – 6 litros de leite e 7 litros de sucedâneo do leite;
• Semana 5 – porção mínima de leite, produto artificial – 8 litros;
• 6 meses – 6 litros de substituto;
• 12 meses – 4 litros.

Algoritmo para beber durante a separação precoce:

• primeira semana – 3-6 litros de colostro materno por dia, 6 litros de substituto do leite;
• Semana 2 – 6 litros de leite e sucedâneo;
• de 3 a 8 semanas - exclusão do leite da dieta, a porção do substituto permanece inalterada;
• 3 meses – exclusão de laticínios da dieta, transição do animal para alimentação de adulto.

Durante a alimentação com leite, o bezerro ingere 30-42 kg de leite em pó.

Marcas populares

A pecuária é uma indústria desenvolvida e promissora, por isso os substitutos do leite de vaca são muito procurados no mercado. Os produtos fabricados por empresas nacionais e estrangeiras diferem no principal componente proteico, na presença de aditivos animais e vegetais e no custo. Os líderes na produção de substitutos secos de alta qualidade são Bélgica, França e Holanda. Os produtos fabricados nesses países são apresentados na tabela.

As empresas nacionais também produzem bons produtos para alimentação de bezerros. Classificação das melhores marcas russas de leite em pó:

1. "Mologa" (JSC "Moloko", região de Tver).
2. “Kormilak” (Tagris LLC, Moscou).
3. "Calvomilk" (JSC "Mustang Feeding Technologies", região de Smolensk).
4. "Milkovit" (LLC "Spectrum", São Petersburgo).
5. “Prolak 16” (Dairy Standard LLC, Saratov).

O produto seco “Prolac 16” deve ser diluído na proporção padrão, e não de acordo com as instruções indicadas na embalagem, caso contrário o bezerro pode estar com diarréia. Os produtos de fabricantes estrangeiros são mais caros porque contêm vitaminas, minerais e pré-misturas.

Erros durante o uso

Na maioria das vezes, os agricultores cometem os seguintes erros ao usar misturas secas para alimentar bezerros:

1. Para economizar, compram produtos baratos com proteínas e gorduras vegetais, que são mal digeridas no trato digestivo dos bezerros.
2. Não observe a temperatura de preparo da solução láctea (deve-se usar termômetro de cozinha).
3. A dosagem do pó é violada (aconselha-se a utilização de balança de cozinha).
4. Não seguem o regime de bebida (30 minutos após a alimentação deve-se dar água ao bezerro para melhor absorção do produto concentrado).
5. Os bezerros recebem água de um balde e não de uma mamadeira com bico (quando o bezerro não suga, mas lambe, não é produzida saliva suficiente, a bebida é mal absorvida e ocorre diarréia).
6. Eles não seguem o regime alimentar (os alimentos são melhor absorvidos quando os animais jovens comem no mesmo horário todos os dias).
7. Dê bebida de pratos sujos.
8. Deixe a mistura de leite inacabada para outro dia (o produto se deteriora rapidamente e nele microorganismos patogênicos começam a se multiplicar).

Não há melhor nutrição para um bezerro do que o leite materno, mas os substitutos do leite tornam-se um salva-vidas para um agricultor que mantém um grande rebanho e tenta vender o máximo possível de produtos lácteos e reduzir seus custos. O principal é comprar análogos de leite de alta qualidade de fabricantes populares e conceituados, para não encontrar intoxicações e distúrbios digestivos em animais jovens.