Lista das melhores variedades de batata para 2024, tendo em conta vários critérios

A batata, como uma das principais culturas, é cultivada em suas hortas por muitos horticultores. Vejamos uma seleção das melhores variedades de batata para 2024, suas vantagens e desvantagens. Quais variedades são preferíveis para cultivar em diferentes regiões, em estufa, como escolher a melhor opção em termos de rendimento, resistência a doenças e tempo de armazenamento.

Quais batatas escolher para campo aberto em 2024

A cultura é cultivada, na maioria das vezes, em canteiros abertos. Neste grupo distinguem-se as variedades precoces, médias e tardias: a divisão baseia-se na possibilidade de colheita em épocas diferentes.

Variedades precoces

Impala é uma das variedades mais populares, conhecida por muitos jardineiros. Vantagens:

• rendimento - 1,8-3,6 kg por metro quadrado. m;
• polpa amarelada;
• peso – 88-150g;
• comercialização em 89-94%;
• resistência a nematóides, câncer, vírus e sarna;
• mantendo a qualidade – 90%.

Suscetível à rizoctonia.

A próxima variedade de maturação precoce é a sorte. Vantagens:

• polpa branca;
• você pode remover 3-5 kg ​​​​por metro quadrado. m;
• de frutos grandes (batatas pesando 120-150 g);
• frutas comerciais – 96%;
• amido;
• bom gosto.

Moderadamente suscetível à requeima em copas e tubérculos.

Meia temporada

Deste grupo de variedades batata se destaca Gala, podemos notar as seguintes vantagens:

• rendimento - 2,1-2,6 (3,9) kg por metro quadrado. m;
• a polpa e a pele são amarelas;
• peso da batata – 71-122 g;
• manutenção da qualidade – 89%;
• comercialização da batata – 71-94%;
• não infectado com câncer, não afetado por nematóides.

Desvantagens: amido médio.

Prós de Sante:

• produz batatas grandes;
• polpa amarelada;
• imunidade ao câncer, sarna, vírus, nematóides.

Contras: sofre de rizoctoniase.

Tarde

Dentre esse grupo, Picasso se destaca pelos seus méritos:

• colheita - entre 1,9-3,1 kg por metro quadrado. m;
• batatas 75-126 g;
• bom gosto;
• frutas comercializáveis ​​no nível de 79,0-94,1%;
• manutenção da qualidade – 83-90%;
• não sofre de câncer, não sofre de nematóides.

Contras: baixo teor de amido, suscetível à requeima.

prós batata Lasunka:

• polpa cremosa;
• curto período de descanso;
• amido – 15-22%;
• o sabor é excelente;
• Resistente a vírus, canela preta, sarna.

Qualidade de conservação satisfatória, resistência média à requeima.

Batatas para estufas

Algumas variedades de culturas são concebidas especificamente para cultivo coberto. Basicamente, trata-se de variedades precoces ou intermediárias, cuja vantagem é um período de cultivo curto e um amadurecimento rápido.

Prós de Liley:

• rendimento - 2,4-3,9 kg por metro quadrado. m;
• polpa amarelada;
• batatas grandes, 102-200 g cada;
• amido – 12,8-16,6%.
• mantendo a qualidade – 90%.

Contras: afetado por nematóides.

Vantagens da novidade Bryansk:

• rendimento superior ao padrão - 1,6-3 kg por metro quadrado. m;
• polpa não escurecida;
• amido – 14,0-19,3%;
• comercialização dentro da faixa - 73-92%;
• não afetado por sarna, requeima, nematóides ou vírus.

Contras: o peso médio da batata é 66-122 g.

Variedades para diferentes regiões

A regionalização das variedades de batata determina onde é melhor cultivá-las. Recomenda-se atentar para essa característica, pois dela dependem características importantes como resistência ao frio, maturação e período de cultivo.

Região Norte

Prós de Bellarosa:

• rendimento - 1,6-3,2 kg por metro quadrado. m;
• polpa amarela, pele avermelhada;
• batatas grandes – 117-207 g;
• sabe bem;
• amido – 12,6-15,7%;
• perfeitamente preservado - 93%;
• comercialização - entre 82-99%.

Contras: pode ser afetado por vírus e requeima.

Vantagens da variedade Scarb:

• de 1 m² m você pode obter 2,5-4,1 kg;
• frutos grandes – 94-138 g;
• comercialização – 84-99%;
• boa qualidade de manutenção.

Contras: baixo teor de amido, sofre de requeima.

Rússia Central

Para regiões podemos recomendar vetor de batata. Suas vantagens:

• rendimento superior ao padrão - 1,8-2,6 kg;
• tubérculos grandes – 92-143 g;
• contém amido de pelo menos 16,7-17,5%;
• 95% da colheita é preservada;
• comercialização – 90-98%.

Desvantagens: Pode ser afetado por nematóides.

Batatas "Rowanushka" e seus benefícios:

• taxa por metro quadrado m 2,2 -2,3kg;
• polpa cremosa;
• tubérculos pesando 91-133 g;
• consegue economizar 90% da colheita;
• comercialização – 86-96%.

Contras: amido médio e resistência média à requeima.

região de Moscow

A variedade Rosara é cultivada nesta região pelas seguintes vantagens:

• rendimento – 2-3,1 kg;
• peso do tubérculo – 81-115 g;
• excelente sabor;
• comercialização – 91-99%;
• resistência a nematóides e câncer, sarna e requeima.

Desvantagens: teor de amido na faixa de 12,1-15,8%, abaixo do padrão.

Vantagens da variedade Zhuravinka:

• colheita de cada quadrado. m 1,7-2,4kg;
• peso da batata 89-139 g;
• alto teor de amido – 14,6-19,6%;
• sabe bem;
• durante o armazenamento é possível economizar 93% da colheita;
• tubérculos comercializáveis ​​em 83-96%.

Desvantagens: resistência média a nematóides e requeima.

Urais

Para a região dos Urais, recomenda-se o plantio da variedade Lyubava, que apresenta as seguintes vantagens:

• colheita de 1 sq. m – 2,8-4kg;
• formação amigável de batatas;
• peso do tubérculo 109-210 g;
• amido ao nível de 11,2-16,9%;
• Quando colhidas, 80-98% das batatas são comercializáveis.

Desvantagens: suscetibilidade a nematóides e requeima nas copas.

Vantagens da variedade Vineta:

• colhendo 1,6-2,2 kg por metro quadrado. m;
• formação simultânea de tubérculos;
• resistência à seca;
• peso da batata 67-95 g;
• amido ao nível de 12,9-15,2%;
• comercialização – 87-97%;
• mantendo a qualidade – 87%.

Contras: afetado pela requeima nas folhas.

Sibéria

Vantagens da variedade Meteor:

• de sq. m você pode coletar 2-4 kg de batatas;
• peso do tubérculo – 102-147 g;
• amido – 12,0-14,9%;
• bom gosto;
• Quando colhida, 88-98% da colheita revela-se comercializável e 95% estável na prateleira.

Contras: moderadamente resistente à requeima nas folhas.

A variedade Roko apresenta as seguintes vantagens:

• colheita 1,6-2,6 kg por metro;
• peso da batata 75-119 g;
• amido – 12,9-14,5%;
• mantendo a qualidade – dentro de 89%.

Não há deficiências significativas.

Outros critérios para escolha de batata para plantio em 2024

Outros critérios também são de considerável importância, por exemplo, o rendimento declarado pelos criadores, a resistência a pragas e o prazo de validade.

Por rendimento

Características da variedade Arizona:

• você pode coletar no máximo 5,7 kg por metro quadrado de canteiros;
• tubérculos pesando 112-150 g;
• amido – 13,0-16,0%;
• sabe bem;
• 95% da colheita é armazenada em armazéns;
• 88-97% das batatas são comercializáveis;
• resistência ao câncer e pragas.

Desvantagens: moderadamente suscetível à requeima nas folhas.

Vantagens da variedade Bernina:

• colheita máxima de tubérculos – 7 kg por metro;
• peso – 112-142g;
• manutenção da qualidade – 96%;
• batatas comerciais em 77-95%.

Desvantagens: suscetibilidade à requeima nas copas.

De acordo com a resistência a pragas

A variedade Fresco é resistente a nematóides e também possui:

• a capacidade de produzir 2-3,9 kg por metro de área;
• comercialização 90%;
• mantendo a qualidade 79%;
• bom gosto.

Desvantagens: tamanho pequeno das batatas.

Ragneda também não é afetada por pragas, suas características:

• 1,8-3,5 kg por metro;
• a polpa é cremosa;
• peso – 78-120g;
• segurança – 97%.

Desvantagens: sofre de requeima e ondulação das folhas.

Por duração de armazenamento

As variedades precoces não têm uma vida útil longa, enquanto as variedades posteriores, pelo contrário, são cultivadas para serem enviadas para armazenamento no inverno.

Vantagens da variedade Asterix:

• amido – 14,4-16,6%;
• excelente sabor;
• resistência a doenças.

Contras: baixo rendimento.

Vantagens da variedade Zhuravinka:

• porte médio e grande;
• excelente sabor;
• muito amido;
• não doente.

Das desvantagens: em média, não é possível coletar mais de 2 kg por metro quadrado. m.

A escolha da variedade de batata é influenciada por vários critérios. Não pode ser chamado de universal para atender às necessidades de qualquer horticultor. As conquistas de seleção permitem que você escolha o mais adequado entre toda a variedade. As batatas da lista acima são plantadas em terrenos particulares por jardineiros em todas as regiões da Rússia e países vizinhos. É cultivado em escala industrial. Apesar de nem todas as variedades serem novas, elas ainda podem competir com sucesso com híbridos de seleção estrangeira. São despretensiosos, fáceis de cuidar, basta tecnologia agrícola padrão.