Descrição e tratamento da sarna da batata (rizoctoniose), medidas modernas de controle

A crosta da batata é um nome geral para doenças fúngicas que afetam principalmente a superfície tubérculos de batata.

A infecção é dividida em vários tipos:

• rizoctonia de batata (crosta preta);
• crosta pulverulenta;
• crosta comum;
• crosta tuberosa (oosporose)
• crosta prateada.

Danos causados ​​por fungos:

• as batatas perdem a apresentação;
• aumenta a quantidade de resíduos durante a limpeza;
• a produtividade diminui;
• manter a qualidade diminui;
• pior sabor e qualidades nutricionais;
• os tubérculos são inadequados para o plantio;
• as áreas infectadas são inadequadas para o cultivo de quaisquer vegetais da família das beladonas;
• em casos graves, os rebentos jovens da batata morrem.

Sarna preta (rizoctoniose)

A rizoctonia é considerada um dos tipos mais perigosos de crosta da batata. Ela é despertada pelo cogumelo Hypochnus solani Prill. e Delacr. Na fase basidial, desenvolve-se no caule da batata, doença chamada perna branca. Nas plantas infectadas, você pode ver uma camada branca suja característica cobrindo as partes inferiores dos caules com uma película. O crescimento ativo do fungo requer alta umidade e clima quente.

Mais frequentemente, esse fungo está no estágio do fungo imperfeito Rhizoctonia solani J.G. Kuhn, de onde o segundo nome foi tirado doenças da batata rizoctoniase.

Sintomas de rizoctoniase

Os tubérculos infectados são cobertos por escleródios pretos, semelhantes a partículas secas de solo. Essas formações são difíceis de remover com a unha e não podem ser lavadas. Nessa forma, o fungo sobrevive nas batatas sem causar nenhum dano perceptível.

Se tubérculos infectados forem usados ​​​​como sementes, os brotos jovens serão arruinados.

Uma vez em solo úmido, os escleródios do fungo brotam como micélio diretamente nos brotos. Muitas vezes, a planta morre antes mesmo de sair do solo. A doença torna-se especialmente grave quando se plantam tubérculos doentes em solo mal aquecido.

Os caules germinados infectados são circundados na parte inferior por manchas escuras deprimidas.

Nódulos aéreos verdes começam a crescer nas axilas das folhas.

As plantas doentes apresentam crescimento visivelmente atrofiado e folhagem murcha.

Condições para crescimento ativo da infecção

A temperatura mais confortável para o desenvolvimento da podridão negra é de 16 a 18 graus.Se for acompanhado de alta umidade (60–70% da capacidade total de umidade), o fungo cresce rapidamente e destrói os brotos jovens.

Solos argilosos pesados ​​são os que mais correm risco de contrair a doença. A crosta preta da batata prefere solos neutros, mas pode se desenvolver em uma faixa de pH de 4,5–8.

No solo, a rizoctonia pode permanecer dormente por até 3–4 anos. A rotação de culturas é complicada pela possibilidade de infecção de outras culturas por este fungo. (cenoura, tomate, beterraba sacarina, abóbora e outros).

Como lidar com a crosta da batata?

A principal forma de combater a rizoctoniose é preveni-la. É difícil fazer alguma coisa em relação às mudas doentes; é mais fácil remover as plantas doentes para evitar a propagação da doença. Você só pode se livrar da crosta nas batatas tomando medidas preventivas:

• Ao escolher a semente, é preciso ter certeza de que ela não apresenta sinais de doença.
• Trate o plantio de tubérculos com fungicidas (Baktofit, Planriz, Integral, Fenoram, Maxim e outros).
• A área de plantio de batata deve ser “descansada” da família das beladonas por 3 a 4 anos. Idealmente, nele cresciam linho, colza de inverno, gramíneas perenes e grãos.
• As plantações de batata devem receber fertilização oportuna com fertilizantes minerais e orgânicos.
• É melhor evitar datas de plantio muito precoces.
• Uma semana antes da colheita da batata, é melhor retirar as pontas e retirá-las do local.
• Não atrase a colheita. Escolha um clima quente e seco de 6 a 7 dias após a remoção das pontas.

Crosta pulverulenta (empoeirada)

O agente causador da doença, Spongospora subterranea Wallr, pertence aos fungos inferiores.No estado livre, é um coágulo de protoplasma semelhante a uma ameba que se move nas camadas superiores do solo em busca de plantas. O parasita penetra nas células das raízes e cresce nelas.

Condições para crescimento ativo da infecção

A crosta pulverulenta se desenvolve melhor em solos turfosos. O bolor limoso só pode se mover em solo muito úmido, com mais de 70% de sua capacidade total de umidade. Se o solo secar, o amebóide fica envolvido e forma um cisto. Os pseudofungos podem permanecer nesta forma por vários anos. Uma temperatura de 12–18 graus é ideal para o desenvolvimento.

Sintomas

O bolor limoso infecta os tubérculos, raízes e estolões do arbusto da batata.

Quando as raízes estão infectadas, o fungo forma crescimentos leves e irregulares chamados galhas. Com o tempo, as galhas ficam marrons.

O fungo viscoso ataca os tubérculos através dos olhos e das lentilhas, formando pústulas de cor clara. Então as manchas ficam maiores e mais proeminentes. A superfície das pústulas racha e pode-se ver poeira contendo esporos. A qualidade de conservação dos tubérculos de batata afetados pela sarna é fraca; infecções secundárias (requeima e podridão seca) aparecem frequentemente no local do dano.

Fontes de infecção

No solo, a crosta pulverulenta geralmente sobrevive nos restos de raízes e tubérculos, bem como na forma de esporos dormentes. Nesse estado, o fungo pode durar de 3 a 4 anos até que surjam condições favoráveis.

Passos básicos para prevenir a infecção:

• observar a rotação correta de culturas;
• escolha apenas material de plantio saudável;
• tratar tubérculos de sementes com fungicidas;
• não umedeça demais o solo, principalmente em dias frios;
• selecione variedades resistentes a doenças.

Crosta comum

A sarna comum é causada por várias espécies de fungos do gênero Streptomyces.A descrição da doença é conhecida por qualquer horticultor: os tubérculos infectados ficam cobertos de úlceras que aumentam gradativamente de tamanho. Com o tempo, as úlceras se aprofundam e tornam-se cortiça. A sarna comum “adora” especialmente as variedades vermelhas e de casca fina. Os tubérculos danificados por úlceras são facilmente suscetíveis a infecções secundárias de várias podridões.

Condições para crescimento ativo da infecção

A crosta da batata comum adora solo bem aquecido (25–30 graus), não muito úmido (50–70%), ligeiramente alcalino ou neutro (pH 6–7,5). A sarna comum, como outras doenças fúngicas, é mais fácil de prevenir do que tratar.

Se você aumentar a rega durante a formação e crescimento dos tubérculos, poderá interromper significativamente o desenvolvimento desse fungo.

Medidas de controle:

• seleção apenas de tubérculos saudáveis ​​para plantio, possivelmente com resistência varietal inerente à doença;
• fazer pré-semeadura de germinação de tubérculos à luz e curativo com fungicidas (nitrafen, policarbacina e outros);
• utilização de fertilizantes de adubos verdes (mostarda, tremoço, alfafa, soja) e cumprimento da rotação de culturas;
• rega completa durante o crescimento dos tubérculos (umidade 75–85%);
• limpeza completa do solo de todos os resíduos de batata;

Crosta prateada

A crosta prateada da batata torna-se um convidado frequente e indesejado nos tubérculos. O agente causador da doença é o fungo Helminthosporium solani. Esta doença cresce na pele dos tubérculos e geralmente só se torna perceptível após 3–4 meses de armazenamento. Manchas prateadas ligeiramente deprimidas aparecem nas batatas.

Tubérculos doentes:

• estão expostos a infecções secundárias através da superfície danificada;
• ter uma apresentação ruim;
• produzem brotos fracos e mudas esparsas.

A fonte de infecção pode ser tubérculos doentes e solo contaminado.Com alta umidade e altas temperaturas, a crosta nas batatas cresce muito rapidamente.

Como lidar com a crosta das batatas:

• tratar os tubérculos de plantio com fungicidas (Maxim, Celeste, Nitrofen) antes de enviá-los para armazenamento no inverno;
• seleção apenas de tubérculos de sementes saudáveis;
• enviar batatas bem secas para armazenamento;
• disponibilidade de ventilação, mantendo temperatura (+2...3 graus) e baixa umidade durante o armazenamento;
• observar os princípios da rotação de culturas.

Crosta protuberante (oosporose)

A infecção é causada pelo fungo Oospora pustulans Owen. A doença se espalha pelos olhos, danos mecânicos e lentilhas. A doença não é imediatamente visível, mas aparece mais perto da primavera. Nos tubérculos formam-se pequenos tubérculos marrons, cada um com uma borda deprimida. Às vezes, os tubérculos se fundem em grandes protuberâncias.

Solos arenosos podzólicos estão em risco. A doença raramente é encontrada em solos pantanosos.

Uma temperatura do solo de 11–12 graus estimula o desenvolvimento do fungo.

O tratamento da oosporose é igual ao da crosta prateada.