Existem mais de 4.000 variedades de batatas hoje, e cada uma delas é única à sua maneira e possui características e características individuais distintas. Infelizmente, nem todos eles conseguiram provar seu valor tão bem quanto a batata Kamensky. Ele atraiu facilmente a atenção de um grande número de jardineiros novatos e agrônomos experientes. Ao que parece, o que há de errado com isso? Uma descrição da variedade e todas as suas vantagens responderá a esta pergunta.
Descrição da variedade
A variedade de maturação precoce foi criada por criadores dos Urais, que a adaptaram preferencialmente para as regiões da Sibéria Ocidental, Volga-Vyatka e Ural. Resiste bem à seca, é fácil de cuidar e amadurece em 50–60 dias. O peso médio de um tubérculo é de 110 a 130 g; o peso máximo registrado é de 180 G. Um arbusto pode ter de 15 a 25 tubérculos, portanto o rendimento de um hectare chega a 50 a 55 toneladas.
O tamanho dos arbustos varia de 50 a 70 cm; suas folhas são de parâmetros médios, grossas, com bordas onduladas, verde-escuras por fora e antocianinas por dentro. Os tubérculos propriamente ditos são de forma oval-redonda, de cor vermelho-rosa, com casca reticulada e pequenos olhos superficiais. A polpa é de cor amarelo claro, crocante, com alto teor de amido - 16–18%.
Características distintivas da variedade:
- As batatas têm casca dupla.
- Tem bom gosto.
- É capaz de manter a integridade durante o armazenamento em até 97%.
- Tem rendimento estável.
- Devido à sua maturação precoce, começa a germinar já a uma temperatura de +3 °C.
Crescente
O primeiro passo é selecionar batatas para plantar ou comprar tubérculos ou sementes. Se se trata da primeira opção, os tubérculos são guardados durante a colheita. Nesse caso, você pode ver imediatamente se o arbusto está afetado pela doença, qual o nível e a qualidade do seu rendimento. Selecionados bons exemplares de tamanho médio, sem danos ou podridão, são colocados em local com sombra.
Após a secagem, a semente é armazenada em adega ou outro local semelhante, separada do restante da colheita.
2–3 semanas antes do plantio, as batatas são transferidas para uma sala com temperatura de +10–20 °C e colocadas em uma ou duas camadas para evitar ainda mais a quebra dos brotos. Enquanto os tubérculos brotam, eles devem ser borrifados com água suficiente. Na primeira quinzena de maio, é preciso escolher um local bem iluminado pelo sol, fertilizar o solo e plantar batatas germinadas com 10–15 cm de profundidade a uma distância de 30 cm entre os arbustos e 60 entre as fileiras.
Características de cuidado
Conforme mencionado anteriormente, a variedade de batata Kamensky é despretensiosa no cuidado e resistente durante os períodos de seca. Para obter bons rendimentos, basta soltar o solo em tempo hábil, remover as ervas daninhas à medida que aparecem e regar abundantemente durante o período de floração da batata. Mas o procedimento de amontoamento não será supérfluo:
- a primeira vez é realizada quando os caules acabam de aparecer e o comprimento dos brotos atinge 5–10 cm;
- a segunda vez isso é feito quando os arbustos atingem 30 cm de altura.
Essas ações ajudam a saturar as raízes da planta com oxigênio e promovem o crescimento de novos caules, o que afeta diretamente o nível de produtividade.
Os arbustos também podem ser fertilizados com chorume, previamente diluído em água com excrementos de pássaros e fertilizantes minerais. Quanto à rega, simplesmente não é necessário permitir que apareça terra rachada ao redor da planta.
Vantagens e desvantagens
Propriedades e características positivas que a variedade de batata Kamensky possui:
- Amadurecimento rápido da colheita em dois meses.
- A batata pertence a variedades de elite e seu sabor foi avaliado em 4,8 pontos em uma escala de cinco pontos.
- O tipo de solo e as condições climáticas não têm forte influência nos indicadores de produtividade.
- Armazena bem no inverno.
- Devido à casca espessa, os tubérculos resistem com segurança ao transporte a longo prazo sem danos perceptíveis.
- Não tem medo do sol escaldante ou de áreas sombreadas.
Uma das desvantagens desta variedade é a capacidade dos tubérculos germinarem já a uma temperatura de +3 °C.
Pragas e doenças
O que não foi citado na lista de vantagens da variedade foi seu principal diferencial - resistência absoluta aos ataques do besouro da batata do Colorado. Isso se explica pelo fato de o inseto simplesmente não conseguir morder os brotos poderosos e as folhas duras da planta.
Além disso, apresenta boa resistência a doenças como cancro da batata, sarna comum, fusarium e mosaicos diversos. Mas a planta já apresenta resistência média à requeima.
A principal fraqueza da variedade é considerada a sua vulnerabilidade a nematóide da batata dourada. Mas também aqui existe uma forma de evitar a perda de colheitas. Bastará fertilizar o solo com uréia, o que torna o solo ácido e impróprio para o desenvolvimento de nematóides, e também não se esquecer da rotação de culturas do local.
Colheita e armazenamento
A colheita da variedade Kamensky geralmente ocorre 60 dias após o plantio dos tubérculos. É aconselhável fazê-lo com tempo ensolarado ou claro, quando a temperatura do ar estiver em torno de +20 °C, então as batatas desenterradas podem ser deixadas algum tempo ao ar livre para que sequem bem e não estraguem durante o armazenamento. Além de separar a semente, também será importante selecionar o produto estragado dos demais para que apenas tubérculos inteiros e saudáveis sejam enviados para armazenamento. São armazenados em local bem ventilado e seco, cuja temperatura não atinge +3 °C.
