Embora os jardineiros de hoje não se surpreendam com os diferentes tipos de repolho: couve de Bruxelas, couve-rábano, Savoy, Pequim, repolho roxo, mas o mais popular e procurado é o repolho branco. O repolho Nadezhda é uma das variedades de repolho branco cultivadas em nosso país. Foi criado em 1969 por criadores siberianos através do cruzamento de dois híbridos “Repolho denso” e “Slava Enkhuisen”.
Descrição da Esperança
Os princípios básicos do melhoramento são criar uma variedade que possa ser usada nos territórios do norte da Rússia (Urais, Extremo Oriente, Sibéria).Graças ao seu sabor, a área de distribuição da cultura expandiu-se significativamente e agora Nadezhda é plantada em quase todas as regiões da CEI.
Características da variedade:
- O período de maturação deste repolho é médio (110–130 dias).
- Desde o plantio das mudas no solo até a colheita, leva aproximadamente 80–95 dias.
- A descrição da variedade resistente à seca e ao frio também indica sua alta resistência a doenças.
- As cabeças desta variedade são achatadas, de cor verde escura e de sabor acentuado. Eles têm um caule denso, mas pequeno.
- O peso de uma cabeça chega a 3–3,5 kg.
É utilizado cru e fermentado. Dependendo das condições agrotecnológicas utilizadas, das características climáticas e da composição do solo, mudam os indicadores quantitativos dos nutrientes e vitaminas nele contidos.
Crescente
O repolho adora muita luz, por isso são escolhidos canteiros bem iluminados para plantá-lo. Sob tais condições, o crescimento das plantas ocorre mais rapidamente. Quando sombreadas, as folhas inferiores param de crescer, começam a amarelar e morrer gradualmente, e a cabeça não endurece.
Se não houver iluminação suficiente, os cabeçotes podem acumular nitratos.
Para um crescimento normal, o repolho precisa de 15–20 graus. Temperaturas acima de 25 graus afetam negativamente o seu desenvolvimento. O excesso de umidade não é menos prejudicial para uma planta do que a falta dela. Nesse caso, o sistema radicular apodrece e pode ocorrer uma doença perigosa - a bacteriose.
Para futuro plantio de repolho, selecione áreas onde anteriormente eram cultivados tomates, cebolas ou pepinos. Não é recomendado plantá-lo no mesmo local antes de 3-4 anos. Para repelir as moscas do repolho, é recomendável plantar tomilho, sálvia, erva-doce ou aipo nas proximidades.
Preparação do solo
Para o desenvolvimento normal, o repolho requer quantidades suficientes de fertilizantes nitrogenados e potássicos. O húmus é espalhado nas camas no outono, mas uma dosagem excessiva pode ter um efeito negativo. É ideal se os fertilizantes minerais e orgânicos forem combinados. A acidez do solo deve estar em torno de 6,6–7,4 pH.
Método sem sementes
Neste caso, nos últimos dias de abril, são feitos pequenos furos nos canteiros preparados. A distância entre as plantas em uma fileira é de 50 a 70 cm e o espaçamento entre fileiras é de 75 a 80 cm, 2 a 3 sementes são colocadas em cada buraco e o topo é coberto com vidro ou filme.
Após a germinação das sementes, o broto mais forte e viável é selecionado e o restante é removido. Durante a temporada, são realizadas 3-4 amontoadas. Isso não apenas ajuda a reter a umidade, mas também fornece suporte confiável para frutas grandes.
Método de muda
Como solo para o plantio de sementes de mudas, use uma mistura de partes iguais de areia, turfa e solo gramado. Este solo é primeiro tratado com uma solução de permanganato de potássio.
O preparo das sementes também envolve tratá-las com uma solução fraca de manganês. Para isso, as sementes são colocadas em um líquido por 20 a 30 minutos e depois lavadas com água fria. Em seguida, são tratados com preparações destinadas a estimular o crescimento das sementes (Agat-25, Albit, Zircon). Esses produtos também ajudam a aumentar a resistência da planta a doenças e pragas.
A semeadura de variedades de meia estação, incluindo repolho Nadezhda, para obtenção de mudas é realizada de 10 a 20 de março.
As sementes são semeadas em sulcos de 0,5 a 1 cm de profundidade.A temperatura do ar na sala deve estar entre 20 e 25 graus e após a germinação é reduzida.
A colheita das mudas é realizada com 2 semanas de idade.Após o enraizamento, a temperatura é reduzida para 17 graus.
As mudas são alimentadas duas vezes:
- durante o período de aparecimento de 2–3 folhas verdadeiras;
- 4 dias antes do plantio no solo.
Uréia (15 g), cloreto de potássio (30 g) e superfosfato (30 g) são utilizados como cobertura. São dissolvidos em 10 litros de água. Após o aparecimento de 6 folhas na planta, elas são pulverizadas com o preparado Silk pronto. Cerca de 1 semana antes do plantio no solo, as mudas são endurecidas: aumenta-se a ventilação do ambiente, diminui-se a temperatura do ar e diminui-se a rega.
As mudas prontas para o plantio devem ter de 4 a 5 folhas desenvolvidas, com altura de 18 a 20 cm, aproximadamente 35 a 45 dias após o plantio das sementes. O repolho Nadezhda é plantado em campo aberto a partir do final de abril, mas esse período pode mudar dependendo das condições climáticas.
Cuidado
Durante o período de enraizamento das mudas, a rega é realizada diariamente. Nos dias quentes, alguns jardineiros cobrem as camas com jornais. Isso evita a evaporação da umidade do solo.
Posteriormente, o repolho é regado aproximadamente uma vez por semana. Para 1 planta basta 1 litro de água e, à medida que cresce, esse volume aumenta para 3–4 litros. Em solo excessivamente seco, as cabeças do repolho racham. A rega é interrompida aproximadamente 3-4 semanas antes da colheita.
Afrouxando o solo
O solo ao redor das plantas é solto 2 semanas após o plantio no solo. O próximo tratamento é realizado em mais uma semana. Simultaneamente ao afrouxamento, é realizado o amontoamento. A melhor época para realizar o procedimento de afrouxamento e amontoamento é no dia seguinte à chuva ou rega.
Colheita e armazenamento
De um metro quadrado você pode coletar até 10–14 kg. A variedade de repolho Nadezhda pode manter uma boa apresentação por muito tempo.Mas as cabeças de repolho colhidas podem perder umidade gradativamente, o que diminui seu sabor. Para evitar que isso aconteça, alguns jardineiros arrancam o repolho junto com as raízes e colocam-no em uma caixa com areia molhada.
Desta forma, sua apresentação é ampliada. Com condições adequadas de armazenamento, essa variedade de repolho pode ser armazenada por 5 meses.
Vantagens e desvantagens
As características positivas do repolho Nadezhda consistem nos seguintes fatores: alto rendimento, capacidade de transporte, boa apresentação, resistência à quebra de cabeças, adequado para decapagem, bom gosto, resistente a doenças e possui ampla área de distribuição.
Esta variedade tem poucas desvantagens - pode ser danificada por bacteriose e raiz torta.
Doenças e pragas
A lagarta é frequentemente considerada o principal perigo no cultivo do repolho. Uma rede esticada sobre os canteiros ajuda a proteger a lavoura dessa praga do repolho. Além disso, os seguintes medicamentos são eficazes: Fitoverm, Iskra.
As lagartas também podem ser removidas manualmente e lavadas com água fria. E como medida preventiva contra doenças e pragas, o solo dos canteiros é polvilhado com cinza ou farinha de dolomita.
A doença da raiz torta começa com danos ao sistema radicular. Os crescimentos que se formam nas raízes impedem que a planta se alimente normalmente. Neste caso, o ovário não se forma.
Para evitar que a doença se espalhe por toda a área, as plantas doentes devem ser identificadas e removidas em tempo hábil. E polvilhe o local onde cresceu com cal.
Outra doença que pode afetar o repolho Nadezhda é a bacteriose. O perigo é que a doença possa se desenvolver em todas as fases do cultivo e até mesmo durante o armazenamento da colheita.
Este problema pode ser resolvido seguindo medidas preventivas (escavação profunda do solo, utilização de sementes desinfetadas e de alta qualidade, abate de plantas fracas na fase de crescimento das mudas, tratamento com preparações contendo cobre, fertilização com fertilizantes potássicos).
Avaliações
Anastasia Dmitrievna, Buriácia: “Tenho plantado repolho Nadezhda há vários anos consecutivos. Gosto muito de sua resistência a doenças. Recolhemos as cabeças de repolho firmes e fortes. Alguns exemplares podem pesar até 7 kg. Fica muito saboroso quando salgado. As 40 cabeças coletadas são suficientes para o inverno da minha grande família.”
