As berinjelas são nativas do Sudeste Asiático. Mas apesar disso, este vegetal é muito popular no nosso país. E isso não é surpreendente. Muitos variedades de berinjela dotado de excelente sabor, alto rendimento e qualidades benéficas da fruta. Você pode usá-los para preparar uma variedade de pratos e conservas. No entanto, nem todo jardineiro sabe como coletar sementes de berinjela de maneira adequada. Como esse processo é realizado e o que é necessário para isso será descrito em detalhes a seguir.
- Coletando sementes
- Seleção de berinjela
- Secagem e armazenamento de sementes
- Cultivo de berinjela a partir de sementes em casa
- As condições necessárias
- Seleção do recipiente e preparo do solo
- Preparando e semeando sementes
- Cuidados com a semeadura
- Cuidados com mudas
- Controle de doenças e pragas
- Colheita e armazenamento
Coletando sementes
Existem várias maneiras de preparar sementes de berinjela em casa. Consideremos aquelas opções em que a colheita será menos trabalhosa e a qualidade da colheita futura permanecerá em um nível elevado.
Métodos para preparar sementes:
- O testículo é esmagado em vários pedaços. Moa partes individuais da berinjela em uma peneira fina. Neste caso, a massa deve ser passada de forma que apenas as sementes fiquem na superfície da malha.
- As berinjelas selecionadas das quais a semente precisa ser coletada são cortadas em várias fatias finas. Depois, com cuidado, usando um garfo, colher ou faca, retire as sementes.
Independentemente do método escolhido, após a extração recomenda-se enxaguar as sementes com água corrente. Nesse caso, todo material de semente que flutuar na superfície deve ser descartado, pois não é adequado para uso posterior.
Seleção de berinjela
Os horticultores experientes sabem que a qualidade das sementes depende diretamente da planta com semente. Com a abordagem correta na escolha da berinjela, você pode ter certeza do vigor da germinação, da frutificação abundante e da alta comercialização da fruta. Além disso, ano a ano a cultura se adaptará às condições climáticas da região, o que simplificará o cuidado com as plantas.
Então, vamos considerar as regras para a escolha de um testículo:
- Para posterior criação de berinjelas, recomenda-se focar em culturas varietais. O fato é que embora as plantas híbridas sejam dotadas de alta resistência a diversas doenças, elas perdem suas qualidades comerciais com a continuação do melhoramento.
- As características da variedade devem corresponder às condições climáticas e edafocológicas da região. Caso contrário, os testículos não terão tempo de atingir a maturidade biológica.
- Para garantir que a qualidade das sementes permanece ao mais alto nível, as sementes devem ser selecionadas apenas de culturas fortes e saudáveis. Neste caso, recomenda-se dar preferência ao primeiro fruto formado.
- Para que as sementes fiquem suficientemente duras, a berinjela deve estar totalmente madura. O estágio de maturação pode ser determinado pela casca cinza-esverdeada ou marrom-amarelada. Caso a fruta não tenha tempo de amadurecer biologicamente, após a retirada, recomenda-se colocá-la em local escuro e fresco para a maturação.
Apesar de existirem certas regras para a escolha de uma semente, a qualidade das sementes também é influenciada pelos métodos de secagem e armazenamento.
Secagem e armazenamento de sementes
A berinjela, ao contrário de outras culturas de erva-moura, exige o cumprimento de certas condições que garantirão a preservação a longo prazo da semente. Portanto, após a coleta das sementes, elas precisam ser bem secas. A melhor opção é secar ao ar livre, em local escuro.
Se as condições climáticas não permitirem, as sementes são dispostas em camada fina em ambiente ventilado sobre uma folha de papel. Normalmente, esse processo leva vários dias.
Quando a semente está completamente seca, é necessário criar uma combinação de fatores externos que garantam uma longa vida útil.
Tecnologia de armazenamento de sementes de berinjela:
- Tara. A melhor embalagem para sementes são sacos de tecido ou de papel.
- Temperatura. Não é recomendado armazenar sementes de berinjela em local úmido. A temperatura ideal é de +10 a +15 graus. Neste caso, é necessário excluir correntes de ar, caso contrário o material de plantio ficará inutilizável.
Se esses requisitos forem atendidos, as sementes não perdem sua qualidade por 3 a 5 anos. Depois de decorrido o tempo especificado, é recomendável substituí-los.
Cultivo de berinjela a partir de sementes em casa
A berinjela é uma cultura bastante exigente que requer alguns cuidados durante o cultivo. Porém, com esforço, cada jardineiro, utilizando suas próprias sementes, ficará satisfeito com o rendimento e a alta qualidade dos frutos.
As condições necessárias
Hoje, o mercado consumidor oferece variedades de berinjela de maturação precoce, intermediária e tardia. Cada espécie requer o cumprimento de certas condições de cultivo. Assim, as culturas de maturação precoce e intermediária destinam-se ao cultivo nas regiões norte do país, onde o clima é bastante rigoroso. Estas variedades são cultivadas, via de regra, em estufas e estruturas de estufas.
Para regiões mais ao sul, os jardineiros escolhem berinjelas de maturação tardia. O seu período de cultivo, desde a germinação das sementes até à maturação biológica dos frutos, permite a colheita em terreno aberto.
Seleção do recipiente e preparo do solo
As berinjelas têm um sistema radicular bastante fraco, que é gravemente danificado durante o transplante. Por esse motivo, os jardineiros aconselham o uso de vasos de turfa para o cultivo de mudas.
Quanto ao solo, deve ser neutro em acidez e rico em nutrientes. Portanto, se o terreno foi retirado do local onde anteriormente cresciam as culturas de erva-moura, recomenda-se fertilizá-lo com fertilizantes nitrogenados e minerais.
Preparando e semeando sementes
Antes de plantar sementes, primeiro você precisa preparar o material de plantio. Tais ações ajudarão a prevenir o desenvolvimento de doenças e a fortalecer o sistema radicular das plantas. A preparação das sementes envolve medidas de desinfecção. Para isso, é preparada uma solução salina a 5%. Em seguida, as sementes são colocadas nele por 5 minutos.Decorrido o tempo especificado, são lavados com água quente por 20 minutos. Depois que o material de plantio estiver preparado, você poderá começar a plantá-lo.
Tecnologia de colocação de sementes:
- Os potes de turfa são preenchidos com solo preparado.
- O solo é completamente regado com água morna.
- Em cada recipiente é feito um recesso de 1 a 1,5 centímetros.
- 1 semente é colocada em cada buraco.
- As sementes de berinjela são borrifadas com terra e regadas por gotejamento.
Ao final do plantio, os vasos são cobertos com filme e colocados em local aquecido e escuro.
Cuidados com a semeadura
Um conjunto de medidas que visam a obtenção de mudas fortes consiste em criar condições favoráveis à germinação das sementes.
Os cuidados com a colheita incluem:
- Mantendo a temperatura +25-+27 graus.
- Evitando que o solo seque.
Neste caso, é necessário garantir que o solo não fique encharcado. Se houver umidade suficientemente grande, o filme deve ser removido dos potes. Caso contrário, com o efeito estufa adicional, as sementes morrerão inevitavelmente.
Cuidados com mudas
Quando aparecem os primeiros brotos das mudas, o recipiente deve ser levado para um local quente e iluminado, com temperatura de +20-+23 graus.
As técnicas agrícolas subsequentes para cuidar de mudas incluem:
- rega oportuna;
- afrouxando o solo;
- fertilizar com fertilizantes complexos.
Além disso, ao cultivar mudas, não se esqueça das doenças e pragas.
Controle de doenças e pragas
Para prevenir o desenvolvimento de doenças ou efeitos nocivos de pragas, as mudas devem ser inspecionadas periodicamente. Se houver insetos ou deformações nas plantas, medidas apropriadas devem ser tomadas imediatamente.Assim, na luta contra as pragas, os jardineiros experientes aconselham o uso de remédios populares. O método mais eficaz é borrifar o solo com cinza de madeira, sendo recomendado borrifar as próprias plantas com água e sabão. Se ocorrerem doenças, pode-se usar decocções ou infusões de ervas, juntamente com agentes fungicidas ou inseticidas.
Se os remédios acima não resolverem os problemas surgidos, é recomendado o uso de produtos químicos.
Colheita e armazenamento
O período de maturação biológica da berinjela depende da variedade. Em média, os primeiros frutos podem ser colhidos 25-40 dias após a floração. Você também pode determinar o grau de maturação das berinjelas pela cor da casca. Via de regra, adquire uma cor característica de uma determinada variedade. Nesse caso, a polpa dos frutos maduros torna-se bastante elástica e as sementes ficam brancas.
A colheita é feita com muito cuidado, com faca ou tesoura de poda. Os frutos são cortados junto com o pedúnculo; resta uma “cauda” de 3 a 5 centímetros de comprimento.
Para que a safra colhida permaneça fresca por muito tempo, é recomendável armazená-la em local fresco e escuro, com temperatura de 0 a +2 graus. Após 2-3 semanas, é necessário separar os frutos estragados e deformados. Berinjelas inteiras devem ser limpas com um pano seco.
Como você pode ver, o processo de coleta de sementes e seu posterior cultivo é um processo bastante trabalhoso. Porém, seguindo as dicas dadas e fazendo todos os esforços, até um jardineiro novato ficará satisfeito com a qualidade da colheita.