Sharafuga é um híbrido com sabor de ameixa e damasco. Foi criado com base em três espécies conhecidas de plantas cultivadas do mesmo gênero - a ameixa. Muitas pessoas sonham em cultivar esta fruta estranha em seu jardim. Possui diversas propriedades e qualidades que lembram seus pais: damasco, pêssego e ameixa. Vamos tentar descobrir o quão realista é criar esta espécie exótica na Zona Média.
O que é sharafuga
A descrição do sharafuga não inclui explicação do nome do híbrido. Muitas pessoas especulam que recebeu esse nome por causa de suas características externas.
Externamente, esta árvore incomum é algo entre um damasco e uma ameixa. Além disso, os frutos lembram mais uma ameixa grande e de cor escura. Não têm formato oval como as ameixas, mas são mais redondos, o que lembra a presença dos genes do damasco.
Na verdade, esta planta é um híbrido de ameixa, damasco e pêssego. A árvore é compacta, a copa é de densidade média, nisso se manifesta como um híbrido de ameixa. As folhas são marcadas com cachos, como um pêssego. Há outra característica distintiva: o caroço da sharafuga tem um padrão peculiar, exclusivo dos pêssegos.
Os próprios frutos apresentam um aroma único e incomparável que combina as características da ameixa e do damasco. Algumas variedades apresentam notas de damasco muito mais fortes, enquanto outras apresentam notas de ameixa mais fortes. Quem já provou a fruta sharafuga notou um aroma sutil de pêssego. Da ameixa, o híbrido herdou a estrutura da árvore e os espinhos dos seus galhos.
A polpa da fruta varia dependendo da variedade. Há alguns com sabor e aroma de “damasco” mais pronunciados, e outros com sabor de ameixa. Jardineiros amadores, em condições bastante adversas, obtêm três sabores diferentes de uma árvore. Chama-se a atenção para o facto de a sharafuga fazer excelentes compotas, compotas e conservas.
História da origem do sharafuga
Este híbrido é fruto de 30 anos de esforços do biólogo criador americano Floyd Zeiger. Antes dele, houve experimentos bem-sucedidos na criação de aprium - 2 variedades (ameixa - 25% mais damasco - 75%), pluota - 11 variedades (ameixa - 75% mais damasco - 25%), nectaplama - 1 variedade (ameixa mais nectarina) , pichplama — 1º grau (ameixa mais pêssego).
As opiniões de um criador experiente sobre o cultivo de plantas e a criação de novas variedades e espécies são conservadoras.Ele não luta contra a natureza, mas clama por mudanças sem causar nenhum dano a ela. O resultado de muitos anos de experimentos no cruzamento de frutas de caroço foi uma nova cultura que uniu três espécies diferentes.
Características de cultivo
Este híbrido tem um nível bastante alto de resistência ao gelo. Sharafuga sem congelamento pode suportar geadas de 24-26 SOBRES. Portanto, é preciso plantar e cuidar de uma muda como a de uma ameixa. O crescimento anual dos brotos é de 50 a 80 centímetros, o que indica a necessidade de podas rejuvenescedoras anuais.
Plante o sharafugu em um local ensolarado, onde o solo seja solto e fértil. Excluem-se a água estagnada na nascente e os solos argilosos, pois a ameixa fica molhada. Escolhido o local, é necessário preparar uma cova de plantio medindo 60*60*60 centímetros.
Está cheio de esterco podre ou húmus, cinzas e superfosfato. As mudas são plantadas: na primavera na Zona Média (para que tenham tempo de criar raízes), no outono - no Sul.
Aos 3-5 anos, dependendo da idade das mudas, a sharafuga dá os primeiros frutos. Amadurecem no final de agosto ou início de setembro, dependendo da região.
