Muitos viticultores experientes consideram a enxertia de uvas a melhor forma de melhorar as suas propriedades. A realização deste procedimento rejuvenesce os arbustos, melhora o sabor da colheita madura e ainda aumenta a proteção contra pragas e doenças comuns. Antes de iniciar a vacinação, você deve se familiarizar com sua descrição e características.
- Por que a vacinação é necessária?
- Regras básicas de vacinação
- Quais ferramentas e materiais são necessários para o enxerto?
- Colheita de mudas
- Vacinação na primavera
- Brotando
- Enxerto em fenda
- Enxertando em uma fenda em um tronco subterrâneo
- Enxertando com broca
- Vacinação de outono
- Vacinação de verão
- Brotando com um botão dormente
- Vacinação de inverno
- Cuidando do enxerto
- Conclusão
Por que a vacinação é necessária?
Alguns jardineiros não sabem por que vacinam as plantas. Portanto, é recomendável entender antecipadamente por que tal procedimento está sendo realizado. O enxerto é feito para:
- Fortaleça as hastes. Após a enxertia, os caules das plantas são fortalecidos aumentando seu diâmetro.
- Adapte-se às novas condições. Os arbustos enxertados acostumam-se rapidamente ao solo em que crescem e às condições climáticas.
- Dê às mudas de uva certas propriedades. Isso inclui imunidade à maioria dos insetos e doenças, amadurecimento precoce dos frutos e crescimento acelerado.
- Forme a forma de crescimento mais adequada. A enxertia permite que os jardineiros dêem aos arbustos uma ou outra forma de forma independente.
- Cultive diversas variedades diferentes de uvas ao mesmo tempo. Graças a isso você pode economizar espaço no jardim.
- Atualize as variedades cultivadas. As peculiaridades do procedimento permitem renovar uvas velhas ou doentes por meio de enxertia.
Regras básicas de vacinação
A enxertia é considerada um procedimento complexo que muitos viticultores inexperientes não conseguem realizar. Se você não souber fazer isso corretamente, poderá danificar os arbustos, fazendo com que morram.
Portanto, é melhor se familiarizar com antecedência com as regras básicas da enxertia e saber no que você deve prestar atenção.
As regras básicas que ajudarão a realizar o procedimento com sucesso incluem o seguinte:
- ao enxertar uvas, use métodos verde com verde ou preto com preto;
- Para que o rebento se enraíze bem, utilizam-se apenas as castas mais adequadas a determinadas condições climáticas;
- Para a enxertia, seleciona-se um rebento com resistência a pragas e doenças;
- a taxa de crescimento e o momento de amadurecimento dos frutos da copa e do porta-enxerto não devem ser diferentes;
- se a enxertia no tronco for realizada na primavera ou no final do inverno, o rebento deverá ser colhido no início do outono;
- ao realizar o procedimento no verão, utilize galhos recentemente cortados;
- para cortar a muda, use uma faca desinfetada em solução de álcool ou manganês;
- ao cortar estacas, a lâmina da faca é direcionada para longe de você para que o corte não fique côncavo;
- A vacinação deve ser feita quando a temperatura estiver acima de 15-17 graus Celsius.
Quais ferramentas e materiais são necessários para o enxerto?
A enxertia de uvas começa com a seleção e preparação preliminar de ferramentas especiais. A escolha das ferramentas certas deve ser levada a sério. Se não forem suficientemente afiados, o rebento ou porta-enxerto podem ser danificados.
Para realizar o procedimento você definitivamente precisará de uma faca. Existem vários tipos de facas que você pode usar:
- Jardim. Esta ferramenta é ideal para cortar caules e limpar a área cortada.
- Brotando. É utilizado na realização de brotação com auxílio de um rim. As características desta faca incluem o formato côncavo de sua lâmina, o que simplifica o corte da casca.
- Copiando. É considerada a melhor faca para enxertia de plantas pelo método de corte. O instrumento copulador possui lâmina perfeitamente reta, com a qual é possível fazer cortes retos.
Além da faca, utilizam podadores de enxertia, necessários para o corte dos caules das uvas. O procedimento pode ser realizado utilizando os seguintes tipos de podadores:
- Padrão. Na maioria das vezes, é utilizado no corte de ramos de uva, pois não danifica sua superfície e faz cortes uniformes. As características distintivas dos modelos padrão incluem o fato de a lâmina inferior ser ligeiramente deslocada.
- Bigorna.Essas ferramentas não possuem deslocamento de lâmina e, portanto, não é fácil cortar galhos grossos. Os jardineiros aconselham o uso de podadores de bigorna apenas para cortar galhos velhos e secos.
- Com mecanismo de catraca. É um modelo universal ideal para cortar ramos mortos e jovens. Graças ao fato da ferramenta estar equipada com mecanismo de catraca, o corte das hastes exige pouco esforço.
Colheita de mudas
Antes da enxertia é realizada a preparação preliminar das estacas. Recomenda-se fazer isso no início do outono, antes das primeiras geadas noturnas. As estacas colhidas no inverno ou na segunda metade do outono não são adequadas para rebentos.
Ao preparar, você deve seguir as seguintes recomendações:
- As estacas são cortadas com tesoura de poda apenas em arbustos saudáveis e que dão bons frutos. No entanto, você não pode cortá-los do topo dos brotos, pois esses galhos não criarão raízes bem. Portanto, parte de um broto são é cortada a uma distância de cerca de 30-40 cm.É importante também que os galhos cortados não apresentem danos mecânicos e não sejam muito finos.
- Para cortar galhos, use um podador ou faca afiada. O comprimento das estacas cortadas deve ser de 10-12 cm.
- Se você cortar um galho de maneira irregular, ele não criará raízes no futuro. Portanto, é recomendável praticar um pouco nos galhos velhos antes da colheita. Na hora de podar, faça um corte de 5 a 6 mm de profundidade e a seguir insira com cuidado a lâmina da faca na ponta do galho para que o corte fique uniforme.
- As estacas cortadas são colocadas em um grande recipiente cheio de sulfato de cobre. Isso é feito para desinfetar o local do corte.
Vacinação na primavera
Alguns jardineiros enxertam uvas na primavera. O procedimento deve ser realizado em meados de abril, quando o solo aquece até 10-12 graus.
Brotando
Quando for feita a brotação, será necessário cortar um pequeno escudo do caule. Em seguida, é feito um corte no porta-enxerto com as mesmas dimensões para que a copa possa ser combinada com o porta-enxerto. Após cruzar os galhos, o local onde eles se unem é cuidadosamente embrulhado com fita adesiva.
Enxerto em fenda
O método de enxertia de uvas em fendas é considerado o mais simples e comum entre os viticultores. Para realizar o procedimento deverá selecionar previamente o galho mais preto e grosso, do qual é cortada uma estaca de 6 a 7 cm de comprimento e, em seguida, é feito um corte de 2 a 4 cm de profundidade no porta-enxerto, ao qual é colocado o galho cortado. é aplicado. A junção dos ramos é cuidadosamente envolvida com um torniquete.
Enxertando em uma fenda em um tronco subterrâneo
Poucos dias antes da enxertia das uvas, os engaços colhidos são colocados numa solução preparada a partir de Epin. Em seguida, é cavado o tronco da planta, onde serão enxertados os caules, até uma profundidade de 15 a 20 cm, em seguida são cortadas as raízes localizadas na superfície do solo e feita uma incisão de 3 a 5 cm de comprimento. é feito no centro do tronco.O rebento é inserido no corte criado, após o qual é lubrificado com argila e envolto em pano.
Enxertando com broca
Antes da enxertia, a broca é desinfetada por meia hora em solução de manganês, após a qual é feito um furo no tronco da uva. Sua profundidade deve ser de cerca de 5 cm, em seguida é inserido um cabo no furo perfurado e a área da junta é bem lubrificada com argila.
Vacinação de outono
A enxertia de uvas em um arbusto velho costuma ser feita no outono. Ao cruzar caules jovens com arbustos velhos, aumenta o nível de frutificação da planta, graças ao qual é possível obter uma colheita saborosa dentro de um ano. A enxertia das uvas no outono é realizada no início de setembro, quando o calor do verão diminui. Neste caso, também será necessário monitorar a temperatura mínima diária.Se cair abaixo de 15 graus, o rebento não criará raízes.
Primeiro, os caules mais grossos são cortados do arbusto antigo. Para fazer isso, use um podador afiado ou uma serra se os galhos forem muito grandes. Todas as seções devem ser tratadas com solução de manganês para desinfetá-las.
Depois de podar os arbustos velhos, começam a preparar as mudas. Eles são tratados com um líquido para melhorar o crescimento e embebidos em água por 2 a 3 dias. Quando mais de três botões inchados aparecem neles, eles são cuidadosamente inseridos em um corte preparado no caule de um velho arbusto de uva. Em seguida, a junção é preenchida com serragem e amarrada com torniquete. Alguns jardineiros embrulham-no com oleado plástico.
Vacinação de verão
As uvas são enxertadas no verão com estacas verdes ou pretas. Neste último caso, são utilizados galhos colhidos no outono. Eles são embebidos em água com antecedência para acelerar o processo de inchaço dos botões jovens.
Agosto é perfeito para enxertia. Alguns viticultores realizam o procedimento em julho. Durante a enxertia, o rebento é cuidadosamente cortado em ângulo agudo. Em seguida, é feita uma divisão no caule maior do porta-enxerto, onde é inserido um galho de uva. É cuidadosamente embrulhado com barbante e embrulhado em filme.
Brotando com um botão dormente
Muitos consideram este método de brotamento o mais confiável, já que a taxa de sobrevivência das plantas é de cerca de 90%. Para vacinar basta preparar um botão de uva. É cortado do galho mais maduro e cortado junto com um pedaço de madeira e casca. Os botões cortados são embrulhados em um pano úmido e embebidos por 3-4 horas. Em seguida, é feita uma incisão na superfície da casca do porta-enxerto, onde é colocada a gema preparada.
A área da incisão é cuidadosamente lubrificada com plasticina, necessária para reter a umidade.
Vacinação de inverno
A enxertia no inverno é mais frequentemente usada para cruzar arbustos com mais de dois anos. Isso é feito na última semana de fevereiro ou na primeira quinzena de março, quando as geadas enfraquecem. Alguns também plantam mudas jovens no inverno, que são cultivadas em vasos. Nesse caso, será necessário iniciar a enxertia no final de dezembro.
Eles estão preparando os arbustos desde o outono. Em outubro, são desenterrados e aparados para que o comprimento do tronco não ultrapasse dez centímetros. Em seguida, as mudas desenterradas são polvilhadas com serragem, tratadas com solução de manganês e transferidas para o porão. 3-4 dias antes do procedimento, são colocados em um recipiente com água morna por dois dias e enxertados na fenda.
As plantas enxertadas ficam em uma sala com temperatura de pelo menos 20 graus por cerca de um mês. Durante esse período, você terá que garantir que novos brotos não cresçam neles. Será possível plantar mudas de uva no jardim quando a temperatura externa estiver em torno de 17 graus Celsius.
Cuidando do enxerto
É necessário cuidar bem do enxerto para que ele enraíze bem. Você deve se familiarizar com antecedência com as características de cuidar de uma videira enxertada para que ela não se deteriore e não seja necessário reenxertar. Existem várias regras que vão ajudar no cuidado das uvas:
- O local do rebento deve ser bem embrulhado com pano ou qualquer outro material. Se a seiva vazar da área onde o galho e o tronco se encontram, será necessário embrulhar novamente a planta.
- Verifique se o ramo enxertado está criando raízes 2 a 3 vezes por semana. Há momentos em que os caules não crescem bem e precisam ser cruzados novamente.
- Durante duas semanas, o arbusto é tratado com permanganato de potássio ou calda bordalesa. Isto é útil para proteger contra doenças e estimular a frutificação.
- Se o procedimento foi realizado no outono, a base do arbusto é periodicamente coberta com serragem ou palha. Este abrigo protege-o das baixas temperaturas.
Conclusão
Muitos viticultores praticam a enxertia de uvas para cruzar diferentes variedades entre si. Antes de fazer isso, você deverá se familiarizar com as nuances básicas do procedimento, as ferramentas que serão necessárias para realizá-lo e os cuidados com a videira enxertada.