Propriedades úteis e contra-indicações do jasmim, seu uso

Já se sabe muito sobre as propriedades benéficas do jasmim. As inflorescências do arbusto são utilizadas principalmente para fazer chá. Mas o escopo deste arbusto não se limita a isso. As matérias-primas são utilizadas na medicina popular.

Breves características da planta

Jasmine pertence aos arbustos da família Olive. O leste da Índia é considerado o berço da cultura. O jasmim é frequentemente chamado de “rei das flores” devido ao seu aroma agradável e rico. A planta é um arbusto com mais de 1 m de altura, os rebentos são finos e de cor verde. As inflorescências brancas são coletadas de 5 a 7 pétalas. As inflorescências têm de 2 a 2,5 cm de diâmetro.Na Rússia, o jasmim é encontrado no Cáucaso e na Crimeia.

Propriedades úteis e curativas do jasmim

Jasmine é famosa por suas propriedades únicas. As inflorescências contêm microelementos que têm efeito positivo no corpo.

Propriedades úteis do jasmim:

• Estimula a função cerebral (embora muitos notem que, pelo contrário, o jasmim relaxa e tem efeito hipnótico).
• Reduz a dor antes da menstruação.
• Alivia dores de cabeça.
• Fortalece o esmalte dos dentes.
• Ajuda a remover toxinas do corpo.
• Atua como preventivo contra o câncer.
• Elimina o estresse e a superexcitação psicoemocional.
• O óleo essencial desinfeta feridas.
• Auxilia no tratamento da asma brônquica.
• Restaura o funcionamento do corpo após desequilíbrio hormonal.
• Alivia os sintomas da gripe e ARVI.
• Normaliza os níveis de insulina no sangue.

Também há muitas informações de que o chá de jasmim é benéfico para gestantes, mas antes de usá-lo é aconselhável consultar um médico.

Quando e como coletar flores corretamente

A floração do arbusto começa em maio e dura quase todo o verão, então há tempo suficiente para colher as inflorescências. Geralmente, os botões não totalmente floridos são coletados. A peculiaridade desta planta é que as inflorescências florescem não pela manhã, mas à noite, mais perto da noite.

É aconselhável coletar as inflorescências entre 4 e 5 horas da manhã, quando as flores apenas começaram a desabrochar. Ao coletar inflorescências nesse período, você pode obter matérias-primas ricas em vitaminas e microelementos benéficos. À medida que o sol nasce, os óleos essenciais dos botões evaporam à medida que começam a aquecer sob os raios solares.

As flores são colhidas apenas em tempo seco. Não adianta coletar inflorescências depois da chuva, todo o pólen é lavado com água. Para a coleta, o melhor é escolher flores entreabertas.

Como secar e armazenar peças de trabalho

O mais importante no preparo da matéria-prima é secá-la bem. Como todas as plantas, não é recomendado secar as inflorescências coletadas ao sol.

Antes da secagem, as inflorescências não são lavadas para não retirar o pólen. As flores coletadas são secas em local fresco e escuro, com boa ventilação. O principal é que as matérias-primas não sejam expostas à luz solar.

As flores são dispostas sobre um jornal em camada fina. Eles são verificados e misturados regularmente. Se você colocar as inflorescências em uma camada espessa, elas demorarão mais para secar e a camada inferior poderá secar e mofar.

Você pode determinar se as inflorescências estão secas ou não pelo toque. Não é recomendado o uso de sacos plásticos para armazenamento. É melhor colocar o jasmim em um recipiente de cerâmica ou vidro ou em um saco de tecido. Armazene as matérias-primas em local protegido da luz solar.

Âmbito de aplicação da planta medicinal

O escopo do jasmim é extenso. Os chás são preparados com base nele e as inflorescências são utilizadas na culinária. Além disso, o óleo essencial útil é obtido do jasmim, usado em cosmetologia.

Use na culinária

As flores ganharam popularidade na culinária devido ao seu aroma único. Eles são usados ​​principalmente para preparar chá. Mas as flores também são ótimas para fazer sobremesas.As inflorescências podem ser utilizadas para fazer sobremesas e até sorvetes. Além disso, você pode comer as folhas do arbusto. São baixos em calorias e adequados para saladas.

Terapia tradicional

Jasmim tem propriedades medicinais. Mas para o tratamento de doenças é usado com cautela.

Banhos terapêuticos

As inflorescências e folhas de jasmim são adequadas para banhos relaxantes e para aliviar o estresse. Despeje as inflorescências de jasmim com água e deixe ferver, depois despeje a decocção na banheira (você pode fazer isso com as flores). O aroma das inflorescências tem efeito positivo no sistema nervoso. Banhos de jasmim são bons para tomar antes de dormir.

Óleo de jasmim para cicatrização de feridas

O óleo de jasmim é usado para aliviar irritações na pele e curar feridas. Não só ajuda a acelerar a regeneração da pele, mas também tem efeito anti-séptico.

Aromaterapia

Outra área de aplicação do óleo essencial de jasmim é a aromaterapia. Graças ao cheiro do óleo essencial, você pode eliminar o estado emocional deprimido e a ansiedade. Se você estiver nervoso, bastará sentir o cheiro do óleo e depois de um tempo o quadro melhorará.

Uso em cosmetologia

Em cosmetologia, são frequentemente utilizadas decocções e infusões à base de inflorescências de jasmim. Você pode usar a decocção para enxaguar o cabelo e limpar o rosto. Além das decocções, os óleos essenciais também são utilizados em cosmetologia. É adicionado às máscaras faciais. O óleo ajuda a rejuvenescer e suavizar as rugas. Para dar brilho sedoso ao cabelo, esfregue óleo essencial nas pontas por 1 hora e enxágue com shampoo.

Benefícios do Chá de Jasmim

A principal vantagem do chá à base de jasmim é que ele alivia dores de cabeça insuportáveis. Junto com as inflorescências, você pode preparar outras ervas e até frutas vermelhas.

Receitas culinárias

Receita de chá clássica:

• 1 colher de chá. inflorescências de jasmim;
• 1 colher de chá. chá verde (folha grande);
• 500 ml de água fervente.

Como preparar:

1. Deixe a água ferver.
2. Despeje o chá e o jasmim em um bule.
3. Despeje água quente e cubra com uma tampa.
4. Deixe por 10 minutos.

Chá com orégano:

• 500ml de água;
• 2 colheres de chá. inflorescências de jasmim;
• 1 colher de chá. orégano.

A preparação é semelhante à primeira receita.

Chá com raspas de limão:

• 1 Colher de Sopa. eu. inflorescências;
• 1 colher de chá. raspas de limão fresco raladas;
• 500 ml de água.

Como preparar:

1. Deixe a água ferver.
2. Despeje as raspas e deixe por 10 minutos e depois coe.
3. Despeje a infusão sobre as flores de jasmim.
4. Deixe por mais 5 minutos.

Receita com framboesas secas:

• 2 colheres de sopa. eu. framboesas;
• 3 colheres de sopa. eu. inflorescências;
• água.

Como preparar:

• Deixe a água ferver.
• Despeje sobre as frutas vermelhas.
• Após 10 minutos, adicione flores.
• Cubra com uma tampa e espere 7 minutos.

A bebida com framboesa acaba ficando azeda, então você pode adicionar mel. O chá também é feito com casca de laranja, frutas secas e ervas diversas.

Em que casos é recomendado beber

O chá de jasmim pode ser bebido normalmente. O chá de jasmim tem um efeito positivo na tensão nervosa, estresse severo, fadiga e ansiedade. A bebida ajuda a aliviar o estresse e melhorar o sono. Você também pode beber antes da menstruação para aliviar a dor.

Norma diária

Você pode beber chá em quantidades ilimitadas, não há ingestão diária específica. Mas ainda não é recomendado abusar e beber além da medida. Por exemplo, pessoas com pressão arterial baixa não devem beber muito chá.

Existem contra-indicações?

Apesar de todos os benefícios que o consumo regular do chá de jasmim pode trazer, ele pode ser prejudicial.

Danos do jasmim ao corpo:

• Não é recomendado o uso de jasmim na culinária e na cosmetologia para pessoas com reação alérgica a esta planta.
• Devido ao teor de cafeína do chá, o consumo frequente pode aumentar a pressão arterial.
• Contra-indicado em mulheres grávidas e pessoas que sofrem de doenças mentais.

É aconselhável consultar um médico sobre o consumo de chá de jasmim para pessoas com doenças graves. Ninguém sabe como isso afetará a saúde. É melhor se proteger imediatamente.