Variedades de tomates para salada costumam se distinguir por sua cor incomum. O tomate Honey Salute tem frutos de cor dourada com listras rosadas e manchas. Não só a pele, mas também a rica polpa amarela é permeada por manchas vermelhas e carmesim, que lembram fogos de artifício brilhantes. Mas a principal vantagem da variedade é o sabor doce, mel, com agradáveis notas de melancia.
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É o buquê de sabores que muitas vezes se torna o principal critério de seleção na compra de sementes. Mas deve-se ter em mente que o tomate Salut é uma planta alta, que gosta de calor e tem um período de crescimento bastante longo. Só pode ser cultivado ao ar livre nas regiões do sul. Na Rússia central, a variedade só pode amadurecer em estufa.
Características principais
A variedade “Honey Salute” é recomendada para cultivo sob cobertura de filme e em qualquer tipo de estufa que possa proteger o tomate de possíveis quedas de temperatura.
Esta é a aparência da descrição da variedade:
- O período de cultivo do tomate é bastante longo, cerca de 120 dias a partir do momento dos primeiros brotos;
- a planta é alta, com tipo de arbusto indeterminado, atingindo 180 cm de altura;
- este tipo de planta requer amarrar o tronco a um suporte ou treliça confiável;
- o arbusto tem folhas médias, coloca o primeiro ovário acima do nível de 9 a 12 folhas, e cada ovário subsequente é formado após 2 a 3 folhas;
- o arbusto cresce em 1-2 troncos e, após colocar o número necessário de cachos de flores, o ponto de crescimento é limitado;
- o cacho é formado por 3-4 frutos grandes, pesando 300-450 g, o rendimento é em média 6,5-8 kg por metro quadrado. m;
- os frutos são arredondados e achatados, com nervuras próximas ao pedúnculo e podem variar significativamente em tamanho;
- a pele é fina, delicada, de cor amarelo-laranja com listras e manchas de tons rosa e carmesim;
- a polpa é muito suculenta, densa, bicolor, sabor mel-melancia, açucarada;
- as frutas são utilizadas para cortar legumes, preparar saladas, sucos, molhos;
- Os tomates maduros são armazenados a uma temperatura de 5 a 8 graus por 30 a 40 dias e requerem um transporte cuidadoso.
Tomates grandes e doces receberam boas críticas, apesar do rendimento médio e dos altos requisitos de manutenção. Todos notam o aspecto inusitado no corte e a doçura agradável, que lembra o sabor do mel.
Tecnologia agrícola e cuidados
Variedades de tomates indeterminados requerem cuidados.A duração do amadurecimento dos frutos é influenciada não apenas pelas características varietais, mas também pelo preparo das sementes, mudas bem cultivadas, regimes de irrigação e fertilização, cobertura oportuna da planta e condições de temperatura.
- Variedades com longos períodos de maturação são cultivadas a partir de mudas. Se a qualidade da estufa for boa, as sementes são semeadas mais cedo do que o habitual, no final de fevereiro, início de março. As mudas surgem com o aparecimento de 1 a 2 folhas permanentes.
- É importante evitar que as plantas se estiquem, mantendo o equilíbrio entre luz e temperatura. A rega deve ser moderada, com posterior afrouxamento da camada superficial do solo. A alimentação adicional ajuda a planta a formar um caule forte.
- As plantas são transplantadas para a estufa com 65-70 dias de idade, aproximadamente de 10 a 15 de maio. Padrão de plantio 40 x 60. Para cultivo de haste única, por 1 metro quadrado. m você pode colocar até 4 arbustos. Deve-se levar em consideração que o plantio mais espesso prolonga o período de frutificação. Os caules do tomate são amarrados a suportes, treliças ou presos a uma rede de jardim.
- Se a planta for formada em um único caule, é necessário remover os enteados em tempo hábil. Também é costume desbastar as folhas da parte inferior do arbusto até o nível do primeiro pincel. Se você planeja cultivar duas hastes, deixe um único broto abaixo do primeiro cacho de flores, removendo os brotos à medida que crescem. Quando a planta formar 4-6 cachos de flores, retire o ponto de crescimento.
- O cuidado consiste em regar, capinar, soltar o solo. A parte inferior do caule é amontoada para ajudar a formar massa adicional de raiz. A fertilização é realizada uma vez a cada 2-3 semanas com preparações ou formulações complexas que levam em consideração o estado individual das plantas.
- O longo período de crescimento e maturação do tomate Honey Salute apenas na segunda quinzena de agosto não nos permite evitar as geadas de outono. Para proteger os frutos de possíveis doenças da requeima, os arbustos são tratados com fungicida sistêmico.
Técnicas agrotécnicas simples auxiliam na obtenção de frutos maduros e de alta qualidade no prazo previsto. Para a variedade de salada “Honey Salute”, o excelente sabor é uma característica fundamental. É ela quem chama a atenção dos horticultores para os tomates inusitados.
