Existe a opinião de que os tomates mais deliciosos têm formato de coração. Antigamente existia apenas uma dessas variedades - Bull's Heart, mas agora existem muitas variedades em forma de coração, e uma delas é o tomate Danko. A variedade é tão popular que suas sementes são embaladas e vendidas por diversas empresas agrícolas em toda a Rússia e nos países vizinhos. Nas lojas você pode comprar Danko de Aelita, Agros, Siberian Garden, Seeds of Altai. Sob o nome “Em forma de coração” (Danko) é oferecido pela empresa “Elite-garden”, “Heart of Danko” é produzido pela “Golden Sotka of Altai”.
Nome da lenda
Para aqueles que ainda se lembram do currículo escolar soviético de literatura, as palavras “Danko” e “coração” estão na mesma linha, intimamente unidas. O lendário herói de Maxim Gorky chamado Danko com um coração em chamas nas mãos vem à mente. Foi em sua homenagem que os criadores siberianos batizaram sua variedade. Em 2000, o tomate Danko recebeu patente estadual e foi registrado no Registro Estadual de Conquistas de Reprodução.
Os tomates desta variedade têm realmente um formato clássico em forma de coração. Os frutos são redondos na parte superior e depois afunilam até formar um cone. A superfície pode ser lisa ou ligeiramente nervurada. Tomates semelhantes de tamanhos diferentes formam muitas variedades modernas, mas o tomate Danko é especial. A variedade destaca-se entre outras pela compactação do mato, capacidade de adaptação a diferentes climas e todos os tipos de clima. A produtividade é alta todos os anos em qualquer região do país.
Frutas em formato de coração
O tomate Danko não é um híbrido. Você pode facilmente obter suas próprias sementes guardando tomates típicos dos arbustos mais generosos.
Cor brilhante
Quando totalmente maduros, os frutos adquirem uma rica cor vermelho-sangue. Os tomates verdes da variedade Danko apresentam uma mancha verde escura próxima ao pedúnculo, que desaparece completamente quando maduros.
Nas condições da Zona Média, na Sibéria, nos Urais, ao ar livre, de um terço a metade da colheita fica vermelha na videira. O resto dos tomates amadurece bem quando armazenados. As condições de estufa permitem retirar todos os frutos vermelhos ou marrons.
Polpa de salada
A qualidade mais importante do tomate Danko é o excelente sabor da fruta carnuda. Sob a casca fina encontra-se uma polpa açucarada com uma pequena quantidade de sementes. A consistência é moderadamente suculenta, mas não líquida.Pontuação da degustação: 10 pontos em 10 possíveis.
Tamanho sólido
A descrição da variedade como de grande frutificação é plenamente justificada: o peso de um tomate no primeiro cacho pode chegar a 0,5 kg. Mesmo os ovários nos racemos superiores não crescem menos de cem gramas. Em média, os tomates são esticados em 170 - 300 g. Cada arbusto é capaz de transportar 2 – 3 dúzias de “corações” em tamanho real.
Retorno significativo
O rendimento mínimo da variedade é de 4 kg por metro quadrado. Este número é válido apenas para terrenos abertos nas regiões norte. O potencial é muito maior: tudo depende das condições de cultivo. Você pode remover de 4 a 5 kg de um arbusto, e esse também não é o limite. As condições de estufa e a tecnologia agrícola competente permitem obter de 6 a 7 kg de frutos de uma planta.
A variedade de tomate Danko tem uma propriedade incrível - um claro contraste entre a carga da colheita e o tamanho da planta. Os arbustos parecem delicados, até frágeis, a folhagem é bastante fraca e neste contexto há um peso recorde de frutos.
Características de crescimento e desenvolvimento
Caracterizar uma variedade como determinada significa que a altura do arbusto não é muito alta. Em terreno aberto, a planta cresce apenas meio metro, às vezes um pouco mais alto - 70 a 80 centímetros.
Depois disso, o arbusto para de crescer sozinho, formando um cacho de flores no topo em vez de um ponto de crescimento. Isso facilita o trabalho do horticultor: não há necessidade de reabastecer em agosto.
Em estufas, o tomate Danko comporta-se como uma planta semideterminada. O arbusto é capaz de atingir uma altura de 150 a 180 cm, dimensões que são alcançadas por meio de uma técnica especial. Quando o caule principal forma um cacho de flores em vez de um ponto de crescimento (topos), ele é substituído por um enteado superior, que continua a crescer para cima.
A variedade Danko pertence à categoria de meia temporada. Os frutos começam a amadurecer 110–120 dias após o aparecimento dos brotos em massa. O rendimento da cultura é duradouro, principalmente em terreno fechado. Mas mesmo nos canteiros de rua, o tomate dá frutos por muito tempo: o endurecido “caráter siberiano” se mostra. Vale ressaltar que a variedade apresenta boa resistência a infecções fúngicas, principalmente em campo aberto.
As plantas são extremamente despretensiosas. Não é por acaso que Danko frutifica com sucesso em diferentes regiões do país, em qualquer tipo de solo.
Os tomates continuam teimosamente a endurecer mesmo em más condições climáticas. Os retornos são estáveis de ano para ano. Danko é considerada uma das variedades mais confiáveis.
Sutilezas da tecnologia agrícola
O tomate Danko é uma daquelas variedades que qualquer jardineiro vai gostar. Um residente de verão preguiçoso ou muito ocupado obterá vegetais com um mínimo de esforço. Um horticultor experiente e diligente revelará o potencial inerente à variedade e ficará satisfeito com o rendimento máximo.
Peculiaridades:
- As mudas jovens ficam frágeis e tendem a esticar. Durante o período de mudas, necessitam de cuidados e atenção redobrados: calor moderado, boa iluminação, alimentação dosada.
- A idade ideal das mudas quando transferidas para estufa ou solo é de 55 dias (mais ou menos uma semana). O plantio de mudas crescidas demais ou rasteiras leva a uma escassez significativa de colheitas.
- Você pode colocar arbustos em terreno aberto com bastante densidade, 6–8 peças por metro quadrado. As plantas não têm tendência a engrossar e têm pouca folhagem. Numa estufa basta plantar 4 peças por metro quadrado.
- Beliscar é a operação mais importante no cultivo de tomates Danko. Os rebentos laterais crescem muito rápida e ativamente, por isso as plantas têm de ser podadas com frequência.Os arbustos crescem estritamente em uma ou duas hastes. O espessamento leva a uma grave escassez de produção e ao baixo peso dos frutos.
- Outra técnica importante ao trabalhar especificamente com a variedade Danko é a normalização dos ovários. As borlas às vezes ficam excessivamente longas e algumas flores são feias ou fracas. Recomenda-se deixar quatro flores bem cuidadas em cada pincel, arrancando impiedosamente as duplas e as pequenas. O trabalho não levará muito tempo, mas melhorará a qualidade da fruta.
- A qualidade de conservação dos tomates não é muito alta. Frutas deliciosas precisam ser utilizadas rapidamente - para saladas frescas e preparações de inverno.
Os tomates Danko não são muito adequados para a decapagem de frutas inteiras - são muito grandes, mas para a decapagem em barris, de acordo com receitas antigas, são ideais. Eles também fazem os mais deliciosos ketchups e sucos.
Uma variedade favorita de muitos jardineiros
As avaliações de horticultores amadores sobre a variedade Danko vêm de diferentes regiões do país. Em todos os lugares a variedade siberiana foi bem-vinda.
Irina Merzlyakova, Omsk: “Tenho plantado tomates Danko’s Heart há mais de dez anos, produzindo minhas sementes a partir dos melhores tomates. Essa variedade nunca me decepcionou. Eu não tenho estufa. Coloco arcos e cubro primeiro as mudas. Depois retiro o material de cobertura e os arbustos ficam ao ar livre durante todo o verão. Eu mudo de lugar todos os anos e nunca vi requeima.”
Vera Alekseenko, Ryazan: “Este ano plantei um tomate Danko pela primeira vez. Lamento não ter conhecido essa variedade antes. Nunca tive tanta colheita. Mas o mais importante é o sabor. Toda a família comia saladas frescas todos os dias.”
Os tomates da variedade Danko não são cultivados apenas na Rússia - eles são valorizados na Bielo-Rússia, na Ucrânia, na Moldávia e no norte do Cazaquistão. Esses “corações” irão agradar a todos os amantes deste maravilhoso vegetal.
