Quanto pesa um porco: como saber e determinar, tabela de tamanhos

Nem sempre é possível aos criadores pesar os seus animais em casa com recurso a balanças. Você pode descobrir aproximadamente quanto pesa um porco usando técnicas especialmente desenvolvidas. Isso é muito importante, porque de um porco gordo você obterá muita gordura, mas não carne suficiente, mas de um porco magro você não obterá nem uma coisa nem outra. Os métodos em si não são difíceis de usar e até mesmo iniciantes podem usá-los.

Contente

Por que você precisa saber o peso de um porco?
Peso médio de um porco em diferentes idades
Como determinar o peso de um porco sem balança
Medindo por tabela
Cálculo por fórmula
Cálculo por categoria de gordura

Por que você precisa saber o peso de um porco?

O proprietário precisa conhecer o peso dos suínos não apenas para determinar o momento do abate e ajustar o regime alimentar. Recomenda-se separar os porcos de igual peso e mantê-los juntos. Isto é especialmente importante se a fazenda for grande e nela forem criados porcos de diferentes idades.

O peso dos animais varia dependendo dos seguintes fatores:

pertencer a uma determinada raça;
condições de detenção;
ração utilizada;
modo de alimentação selecionado.

Tudo isso deve ser levado em consideração na hora de pesar ou fazer as medições necessárias.

Peso médio de um porco em diferentes idades

Se um criador de gado pretende apenas criar porcos, ele deve decidir imediatamente sobre a raça. Hoje em dia, cada vez mais se dá preferência aos de carne, que entre 23 e 24 semanas já ganharam 100 kg de peso. Ao mesmo tempo, quase nenhuma banha é obtida deles. Para produzir banha, é necessário escolher uma raça diferente que tenha baixas taxas de crescimento. Conseqüentemente, os custos de alimentação neste caso serão maiores. A melhor opção é considerada um porco branco grande, de alta produtividade e adequado para a produção de banha e carne.

Em média, um animal engordado ganha aproximadamente 650 g por dia, valor que pode variar de mês para mês. Ao criar uma rainha, deve-se ter em mente que aos 7 meses o porco já está sexualmente maduro. Um porco de um ano é perfeitamente capaz de produzir descendentes saudáveis. Nesse período, o ganho de peso cessa e até se observa um fio de prumo. O acasalamento só é permitido se o peso vivo atingir 115 kg.

Uma fêmea adulta ganha 25 kg após cada parto. Se no momento da primeira inseminação seu peso era de 120 kg, na segunda ela ganhará até 145 kg, e na terceira - até 170 kg. Determine com precisão o peso por meio de medições.

Como determinar o peso de um porco sem balança

Existem vários métodos comprovados que permitem determinar o peso de um porco sem balanças profissionais.

Medindo por tabela

Para calcular o peso dos leitões através de tabelas especialmente desenhadas, é necessário fazer as medições adequadas com uma fita métrica. Criadores de gado experientes também recomendam a utilização de uma fita de alfaiate com 1,5 m de comprimento.As medições são feitas pela manhã, enquanto os animais ainda não comeram. Certifique-se de que o porco esteja em pé. Para fazer isso, é melhor usar um assistente que a alimente manualmente com sua comida favorita.

Primeiro de tudo, você precisa determinar o comprimento do corpo. Para fazer isso, uma fita métrica ou fita deve ser fixada com uma extremidade na parte de trás da cabeça e a outra na base da cauda. Depois disso, meça a circunferência atrás das omoplatas. Com base nas medições, o peso é determinado por meio de uma tabela especial. Pode ser encontrado no diretório do criador de gado e feito uma fotocópia. A intersecção de linhas e colunas mostrará a massa resultante do porco. O cálculo do peso com base nas dimensões é preciso. Este método é utilizado não só pelos próprios criadores de gado, mas também por açougueiros profissionais. O erro é de aproximadamente ±12%.

Comprimento do corpo (cm)	Peito (cm)	Peso (kg)
38	60	11
	64	13
	68	15
42	60	13
	64	14
	68	16
	72	18
46	60	14
	64	16
	68	18
	72	20
50	60	15
	64	17
	68	19
	72	22
	76	24
	80	27
54	60	16
	64	18
	68	21
	72	23
	76	26
	80	29
	84	32
58	60	17
	64	19
	68	22
	72	25
	76	28
	80	31
	84	34
	88	37
62	60	18
	64	21
	68	24
	72	27
	76	30
	80	33
	84	37
	88	40
	92	43
66	60	19
	64	22
	68	25
	72	28
	76	32
	80	35
	84	39
	88	42
	92	46
	96	50
70	64	24
	68	27
	72	30
	76	34
	80	37
	84	41
	88	45
	92	49
	96	53
	100	58
74	68	28
	72	32
	76	36
	80	39
	84	44
	88	47
	92	52
	96	56
	100	61
	104	66
78	72	37
	76	41
	80	46
	84	50
	88	55
	92	59
	96	65
	100	70
	104	76
82	76	39
	80	43
	84	48
	88	52
	92	57
	96	62
	100	69
	104	74
	108	79
	112	85
86	80	46
	84	51
	88	55
	92	60
	96	65
	100	71
	104	77
	108	82
	112	89
	116	96
90	84	53
	88	58
	92	63
	96	68
	100	75
	104	81
	108	94
	112	101
	116	108
94	88	60
	92	66
	96	71
	100	78
	104	85
	108	91
	112	105
	116	113
	120	120
98	92	69
	96	74
	100	81
	104	88
	108	95
	112	101
	116	110
	120	118
	124	125
	128	133
102	96	78
	100	85
	104	92
	108	99
	112	106
	116	114
	120	123
	124	131
	128	139
	132	147
106	100	88
	104	95
	108	103
	112	110
	116	119
	120	127
	124	136
	128	144
	132	153
110	104	99
	108	107
	112	114
	116	123
	120	132
	124	141
	128	149
	132	158
	136	170
	140	180
114	108	111
	112	119
	116	128
	120	137
	124	146
	128	155
	132	176
	136	186
	140	196
118	112	123
	116	132
	120	142
	124	151
	128	160
	132	170
	136	182
	140	193
	144	203
	148	215
122	116	137
	120	146
	124	156
	128	166
	132	176
	136	188
	140	199
	144	210
	148	222
126	120	151
	124	161
	128	171
	132	181
	136	194
	140	205
	144	217
	148	229
130	124	166
	128	177
	132	187
	136	200
	140	212
	144	224
	148	236
134	128	182
	132	193
	136	206
	140	218
	144	230
	148	244
138	132	199
	136	212
	140	225
	144	237
	148	251
142	136	219
	140	231
	144	244
	148	258
146	140	238
	144	251
	148	266
150	144	258
150	148	273

Cálculo por fórmula

Você também pode calcular o peso de um porco usando a fórmula desenvolvida, fazendo as medidas apropriadas com uma fita métrica. Se parece com isso:

M=0,99·D+1,54·O-150,

onde M é a massa do porco;

D - comprimento corporal do suíno;

O - circunferência atrás das omoplatas.

O cálculo da massa neste caso não apresentará dificuldades se as medições forem feitas corretamente. Vale lembrar que os dados obtidos na tabela e calculados pela fórmula são muito diferentes. Como mostra a prática, os dados tabulares são precisos, por isso é recomendável utilizá-los.

O método apresentado não permite determinar o peso de um leitão recém-nascido. Neste caso, você ainda terá que usar escalas. Não é necessário comprar profissionais, bastam os domésticos comuns. À medida que você ganha peso, você não precisará mais pesar o animal, mas poderá medi-lo e saber quanto ele pesa pelas mesmas tabelas ou calculá-lo pela fórmula.

Cálculo por categoria de gordura

Foi desenvolvido outro método para calcular o peso vivo dos suínos de acordo com as categorias de gordura. Para fazer isso, multiplique o comprimento do corpo pela circunferência atrás das omoplatas e divida pelo coeficiente. Para leitões de gordura média, o valor deste coeficiente é considerado 156.

O resultado da determinação da massa neste caso é muito subestimado, por isso criadores de gado experientes ainda recomendam o uso de dados tabulares.

A determinação da gordura é necessária quando é necessário ajustar a dieta de gatas grávidas. De acordo com certos critérios, distinguem-se as seguintes categorias de gordura:

Magro - os quadris e a coluna são expressos em relevo.
Fino - a coluna e os quadris podem ser facilmente sentidos aplicando uma leve pressão com a palma da mão.
Médio - com forte pressão com a palma da mão você pode sentir a coluna e os quadris.
Acima da média, os quadris e a coluna não podem ser sentidos.
Gorduroso - a coluna e os quadris ficam ocultos e não podem ser sentidos.

Para normalizar o peso, recomenda-se alimentar animais magros com 4 kg de ração composta diariamente e animais gordos - 2 vezes menos.

O peso dos leitões pequenos é determinado inicialmente por meio de gráficos de crescimento ou balanças portáteis. A seguir, quando ganham de 25 a 30 kg, os indivíduos são separados para engorda e renovação do rebanho.Eles recebem diferentes planos nutricionais e as medições são feitas mensalmente. O abate ocorre quando o porco atinge um peso de cerca de 100 kg. Não é aconselhável alimentá-la ainda mais, pois o ganho de peso ocorre devido à banha, cujo custo é inferior ao custo da carne.