A ameixa Mel ganhou popularidade devido ao seu excelente sabor - sabor residual de mel e resistência a fatores ambientais adversos. Esta variedade de fruta também é conhecida entre os jardineiros como uma planta de alto rendimento e resistente à geada, com flores exuberantes. Para cultivar ameixa mel, é necessário seguir as regras básicas da tecnologia agrícola e escolher mudas exclusivamente saudáveis.
- História da variedade
- Descrição e características da ameixa amarela mel
- Vantagens e desvantagens
- Polinizadores para a variedade
- Cultivando uma árvore
- Seleção e hora do local de pouso
- Preparação de mudas
- Tecnologia de pouso
- Regras de cuidado
- Regar e fertilizar
- Processo de corte
- Preparando-se para o inverno
- Tratamento contra doenças e pragas
- Colheita e armazenamento
História da variedade
O mel de ameixa, como também é chamada a ameixa de mel, foi obtido como resultado de um trabalho de criação no início dos anos 50 na filial de Donetsk do Instituto de Horticultura dos Emirados Árabes Unidos. Sua autora foi Lilia Ivanovna Taranenko, que já cultivou mais de 50 variedades de frutas. O par parental da ameixa Honey foi o Jefferson americano de frutos grandes, do qual se obteve resistência às geadas e às doenças, e o Pêssego da Europa Ocidental, que lhe proporcionou amadurecimento precoce e alta produtividade.
Freqüentemente, a ameixa amarela com mel também é chamada de ameixa branca com mel, mas é mais correto chamá-la de Renklod precocemente. Inicialmente, esta variedade foi adaptada ao clima da zona estepe da Ucrânia, mas devido à sua suficiente resistência às geadas, passou a ser plantada em outras áreas. Honeydew cresce e se desenvolve normalmente nas latitudes médias da Rússia, mas a variedade não está listada no Registro Estadual deste país.
Descrição e características da ameixa amarela mel
Uma característica distintiva da ameixa Mel é a sua altura: a árvore chega a atingir 7 metros e possui copa extensa, o que sugere a presença de uma grande área para seu cultivo. O diâmetro da copa é de quase 5 metros, mas a planta não tem tendência a engrossar. De acordo com a descrição da variedade, a ameixa amarela Mel produz frutos com peso de 55 gramas. Distinguem-se pela sua forma esférica e revestimento ceroso; à medida que amadurecem, a sua cor muda do branco para o amarelo com tonalidade âmbar.
A polpa da ameixa é bastante doce, suculenta e com leve acidez. Os frutos totalmente maduros apresentam um aroma pronunciado de ameixa. Avaliação de degustação da variedade: 4,5 pontos em 5.
Vantagens e desvantagens
Entre as características positivas da variedade Honey Plum, os jardineiros experientes destacam:
- A planta não exige condições de cultivo.
- Nível suficiente de resistência ao gelo (até -30 graus) e retorno das geadas da primavera.
- Resistente ao tempo seco e ao calor.
- Altas taxas de rendimento (é possível colher 35-40 quilos de frutos de uma árvore).
- Começa a frutificar 3-4 anos após o plantio em local permanente.
- Excelentes qualidades de consumo e de produto.
- A colheita não tem medo de ser transportada por longas distâncias.
- Os frutos têm uma finalidade universal.
- Resistência à moniliose.
Pela sua capacidade de produzir uma colheita estável e abundante de ameixas, o Mel necessita de apoios, caso contrário o seu tronco pode partir-se.
Polinizadores para a variedade
A ameixa amarela é uma planta autoestéril, sem polinização adicional é improvável que obtenha o rendimento máximo possível. Variedades de ameixas como Vengerka Donetskaya early, Vengerka Donetskaya, Renklod Karbysheva são consideradas seus polinizadores eficazes. Se a área for pequena, você pode conseguir o efeito desejado enxertando estacas específicas. Alternativamente, na área de 50-60 metros você pode plantar outras variedades de ameixas com floração precoce.
Cultivando uma árvore
O trabalho de plantio realizado de maneira adequada aumenta as chances de obtenção de altos rendimentos.
Seleção e hora do local de pouso
É ideal plantar ameixa com mel no início da primavera - em março, quando o tempo quente chega. É propagado por mudas. As atividades preparatórias são realizadas em outubro. Na região sul, as ameixeiras podem ser plantadas no outono, o principal é fertilizar a área com húmus e cal duas semanas antes do plantio.
A ameixa mel cresce e frutifica melhor em prados bem iluminados e protegidos das correntes de vento, onde o lençol freático é baixo. O solo para o plantio de ameixa mel pode ser argiloso ou arenoso. Para que os frutos sejam doces e suculentos e a árvore não adoeça, é necessário manter uma distância de 3 a 5 metros entre as plantações vizinhas e esta variedade.
É eficaz colocar a ameixa Mel perto do sabugueiro, que o protege de pequenos pulgões; também vizinhos podem ser: cereja, cereja doce, pêssego, damasco e macieira. Mas arbustos de groselha, peras, bétulas, nogueiras e coníferas não se dão bem com a ameixa mel.
Preparação de mudas
Recomenda-se comprar ameixas com mel em viveiros ou pontos de venda especializados. Na hora de escolher as mudas deve-se atentar para o sistema radicular, que deve estar bem desenvolvido, sem vestígios de mofo ou doenças.
O tronco não deve conter nenhum dano, devendo haver botões de frutos vivos nos galhos. A altura de uma ameixa jovem não deve ser superior a 1,5 metros.
Se você plantar mudas altas, o processo de adaptação e enraizamento ocorrerá de forma lenta e dolorosa para a planta. Na compra de uma ameixa com sistema radicular fechado, o plantio é feito junto com um torrão de terra. Antes do plantio, recomenda-se tratar as raízes expostas com solução de Kornevin, mantendo-as por 2 a 3 horas.
Tecnologia de pouso
O algoritmo de ações para o plantio da ameixa Mel em local permanente prevê:
- Escavação de um poço. A camada superior do solo com 30 centímetros de espessura é retirada para o lado e o restante é totalmente retirado, não sendo adequado para drenagem. As dimensões do poço são 60×60 centímetros.
- Instalar uma estaca de madeira no buraco para amarrar a ameixa Mel caso suas raízes fiquem expostas.
- Colocar uma camada de drenagem de tijolos quebrados e brita. A umidade não deve estagnar no solo.
- Adição de uma composição nutritiva de solo fértil, esterco de vaca (2 baldes), cinza de madeira (500 gramas), superfosfato (100 gramas) e cloreto de potássio (85 gramas).
- Coloque a muda no centro do buraco. Se a parte subterrânea estiver aberta, as raízes devem ser espalhadas para os lados.
- Polvilhar raízes de ameixa com mel. Não há necessidade de aprofundar o colo da raiz, ele deve ficar 5 centímetros acima do nível do solo. Para evitar vazios, o solo é compactado cuidadosamente.
- Irrigação com 2 baldes de água.
Para preservar a umidade do tronco da árvore e das ervas daninhas, o solo é coberto com turfa.
Regras de cuidado
Para garantir que a planta do jardim não adoeça e dê frutos de forma consistente, é necessário cuidar bem dela.
Regar e fertilizar
A ameixeira necessita de umidade do solo após a fase de floração, na fase de formação do ovário, amadurecimento dos frutos e antes do inverno. O consumo para cada plantio adulto é de 5 baldes de água, o solo deve ser umedecido com 40 centímetros de profundidade. A frequência das regas depende das condições meteorológicas, se houver pouca precipitação os procedimentos são feitos com maior frequência.
A primeira vez que a ameixa Mel é alimentada é um ano após o plantio. Na primavera é adicionada uréia (180 gramas por 30 litros de água), no verão, fluido de trabalho Nitrofoski (200 gramas por 30 litros de água). E no outono uma mistura de superfosfato e sulfato de potássio (50 gramas de cada produto).
Para a ameixa Mel frutífera, a alimentação é feita antes da fase de floração, com uréia (180 gramas), sulfato de potássio (180 gramas) e água (30 litros).A segunda manipulação é realizada durante o período de maturação dos frutos, utilizando uma mistura de uréia (180 gramas), Nitrophoska (220 gramas) e água (30 litros).
Processo de corte
A primeira poda da ameixa Mel é feita um ano após a sua identificação para local definitivo. Todas as partes ineficazes da coroa devem ser removidas. Tais manipulações são realizadas 3 vezes por ano. A poda das plantas jovens é realizada no início da primavera, antes do início do fluxo de seiva.
O condutor central de uma planta anual é encurtado para 1,5 metros, e os ramos laterais, localizados a 50 centímetros do solo, são totalmente removidos. O procedimento de verão para modelar a copa envolve aparar os ramos laterais em 20 centímetros. Antes do inverno, os ramos frutíferos e danificados são cortados. A manipulação antienvelhecimento é realizada quando a ameixa atinge os 15 anos.
Preparando-se para o inverno
Antes do inverno, é necessário fazer irrigação para recarga de umidade, cobrir o solo com uma camada de cobertura morta de 15 centímetros, utilizando turfa ou esterco para esse fim. As medidas preparatórias também incluem a caiação não só do tronco da árvore, mas também dos seus ramos esqueléticos. O papel e a estopa, usados para embrulhar o tronco da ameixa, ajudam a proteger a planta de temperaturas abaixo de zero.
Tratamento contra doenças e pragas
Embora o Honey Plum seja caracterizado por maior imunidade às principais doenças e insetos nocivos, ainda assim deve ser tratado com preparações especiais. Para fins preventivos contra moscas, cochonilhas, pequenos pulgões e gorgulhos, é eficaz usar uma solução de Karbofos, Nitrafen, Clorofos. E para ferrugem, infecções fúngicas e manchas furadas, medicamentos como sulfato de cobre e mistura bordalesa funcionam bem.
Colheita e armazenamento
Os frutos da ameixa mel são colhidos de meados de julho ao início de agosto. A colheita é feita à noite e em tempo seco, começando pelas camadas inferiores. Os frutos são acondicionados em caixas de madeira e armazenados em ambiente interno com temperatura de 0 a 1 grau e umidade do ar de 86 a 90%. O prazo de validade nessas condições é de 2 meses.
O mel de ameixa é uma excelente solução para regiões com fortes geadas. Cultivar uma árvore com frutificação abundante não é tão difícil se você seguir as recomendações básicas de plantio e cuidados.