É difícil imaginar uma dieta completa sem verduras. Contém uma grande quantidade de microelementos úteis que têm um efeito benéfico no funcionamento de todo o corpo. A salsa é uma das variedades de verduras mais acessíveis que cresce em quase todos os jardins. Apesar da facilidade de cultivo, a cultura é muitas vezes suscetível a doenças que podem privar, senão toda, uma parte significativa da colheita. Para evitar que isso aconteça, vejamos os tipos de doenças da salsa e como combatê-las.
Doenças da salsa
Salsa crescente em seu jardim, os jardineiros devem prestar atenção especial à prevenção de doenças. O fato é que essa cultura é suscetível a diversas doenças: fúngicas, não infecciosas, bacterianas e outras.
Eles levam ao apodrecimento das raízes e reduzem drasticamente o crescimento das plantas e a quantidade de vegetação. E alguns deles privam completamente a colheita. Esta é a principal razão pela qual os jardineiros realizam medidas preventivas de proteção. Se a doença já afetou a cultura, medidas devem ser tomadas com urgência.
Oídio
Esta é a doença mais comum nas culturas, manifestada por uma camada esbranquiçada característica em toda a superfície das plantas. Gradualmente, a placa escurece e, com ela, as folhas e caules deterioram-se. Os verdes ficam duros e esfarelam-se facilmente ao menor movimento.
A doença se espalha rapidamente com mudanças bruscas de temperatura, calor persistente e aparecimento de orvalho. Os patógenos do oídio persistem em ervas daninhas e restos de plantas.
Stolbur
É expresso por uma tonalidade avermelhada em toda a superfície das folhas de salsa. A doença geralmente leva à formação de hastes florais no primeiro ano de vida da planta. Essas sementes geralmente não criam raízes ou apresentam atraso significativo no desenvolvimento.
Septoria ou mancha branca de salsa
Manchas esbranquiçadas características afetam as folhas da cultura em ambos os lados. A doença se manifesta tanto em plantas adultas quanto em mudas pequenas. Lesões em forma de manchas podem ser observadas em toda a superfície da salsa: nas folhas, caules, pecíolos.
A partir da segunda metade do verão, formam-se manchas de formato irregular nas folhas inferiores da salsa, que vão mudando gradativamente de marrom para branco sujo. Nas bordas das manchas permanecem apenas bordas marrons escuras características. Gradualmente, a doença passa para as folhas superiores da vegetação.Se você olhar de perto, poderá ver manchas marrons alongadas nos pecíolos e caules das plantas.
Ferrugem
Inicialmente, manchas marrom-amareladas se formam na parte inferior das folhas. Gradualmente, o processo patológico cobre toda a parte aérea das plantas. Nos pecíolos, folhas e caules formam-se pequenas manchas marrons, cujo diâmetro varia em 0,7 cm, podendo estar espalhadas ou agrupadas. A doença geralmente aparece em junho.
A ferrugem da salsa é uma doença fúngica que pode se desenvolver ao longo de várias gerações durante o verão. Perto do outono, a doença tende a aparecer como manchas sólidas marrom-escuras.
As folhas afetadas ficam amarelas, ressecam e perdem microelementos e sabor benéficos.
Fomoz
Esta doença também é chamada de podridão seca e marrom. Mais perto da base dos caules e nos locais onde a folhagem se ramifica, formam-se manchas alongadas, roxas e listras escuras. Paralelamente, este processo pode ser acompanhado pela liberação de uma massa adesiva. Gradualmente, as áreas afetadas secam e ficam cobertas por uma camada de fungos.
Perenosporose
A doença se manifesta nos estágios iniciais do desenvolvimento guarda-chuva. Afeta todas as partes da planta. Uma camada branca característica se forma nas folhas. As raízes afetadas param de crescer, fazendo com que a planta fique ondulada e pequena. Durante e após a floração, os cestos e as folhas ficam cobertos de manchas verdes claras ou escuras.
Se a doença afeta plantas grandes, a manifestação da doença começa nas folhas superiores. As áreas próximas às nervuras principais ficam amarelas. Gradualmente, uma camada branca aparece na parte inferior das folhas, com consistência semelhante ao algodão.A doença leva ao desbaste das plantas, podendo perder até 30% da colheita.
Combatendo doenças da salsa
É mais fácil prevenir qualquer doença do que salvar uma planta da morte. Isso requer cuidados adequados com a colheita: alimentação oportuna, fertilização, controle de ervas daninhas, afrouxamento do solo. Mas o que fazer se as pragas já atacaram? Neste caso, você deve iniciar uma luta ativa.
Você pode combater o oídio com enxofre coloidal ou moído. Usando um algodão, aplique nas folhas e caules das plantas. Se a doença continuar a se espalhar, as verduras são tratadas com infusão de verbasco. As plantas afetadas pela doença são arrancadas e jogadas fora da horta.
Observação! Para reduzir a probabilidade de doenças, é importante alternar o cultivo da salsa com tomate, legumes e beterraba.
Se a salsa for cultivada em estufa, para a prevenção de doenças é importante manter o regime de temperatura (não inferior a 20 graus à noite e não inferior a 24 graus durante o dia).
É importante saber que muitas doenças são transmitidas por sementes. Portanto, numa luta abrangente contra eles, é importante aderir às seguintes medidas:
- realizar pulverização foliar com solução de bórax 0,04%;
- fertilizar áreas para cultivos com agentes de potássio e fósforo;
- destruir todos os restos de plantas e ervas daninhas após a colheita;
- semear salsa em solo bem drenado e arejado;
- realizar o desbaste oportuno das plantas; Este método reduzirá a probabilidade de oídio.
É muito importante desinfetar as sementes antes de semear. São embebidos durante 20 minutos em água cuja temperatura não ultrapasse os 20 graus. Em seguida, esfrie em água fria e seque.
