O pepino é uma hortaliça popular e muito procurada por jardineiros e consumidores. A maior preferência é dada às variedades híbridas marcadas com o símbolo F1. Isso significa que as sementes de hortaliças são obtidas pelo cruzamento de duas espécies e apresentam suas melhores qualidades. Os principais são o rápido amadurecimento, o rendimento e o excelente sabor.
Os criadores trabalham continuamente para desenvolver novas variedades de pepinos que tenham as características necessárias e resistência a doenças. Um desses híbridos, aprovado para cultivo e incluído no Registro Estadual de Conquistas de Reprodução da Federação Russa, é o híbrido doméstico Pogrebok.
Características da espécie
A variedade Pogrebok F1, de alto rendimento e de maturação precoce, é popular entre os jardineiros devido às suas propriedades biológicas e comerciais. A espécie híbrida é cultivada sob coberturas de filme que protegem os vegetais da geada e em terreno aberto.
Principais características do pepino:
- a produtividade das plantas em condições favoráveis pode atingir 15 – 17 kg por 1 m2 — graças a este crescimento, a variedade é classificada como de alto rendimento;
- Os vegetais amadurecem rapidamente – após 43–48 dias do plantio no solo, a primeira colheita pode ser feita;
- a resistência do híbrido às doenças é a principal vantagem do trabalho de melhoramento;
- O tipo universal é adequado para consumo in natura, enlatados e decapagem.
O híbrido resultante apresenta arbusto indeterminado e estrutura de videira de ramificação média e folhas pequenas. A planta é caracterizada por um tipo de floração mista com predomínio de flores femininas, principalmente nos brotos laterais.
Resistência híbrida a doenças
A descrição da espécie como o híbrido doméstico mais resistente a doenças é confirmada por inúmeras avaliações de jardineiros que cultivam hortaliças.
A planta é praticamente imune ao míldio e à cladosporiose.
Devem ser observadas regras gerais de preparo do solo e tratamento de plantas jovens para prevenir o desenvolvimento de doenças. Não se pode plantar hortaliças no solo onde cresciam feijões ou cenouras, para evitar a propagação da podridão branca que afeta essas lavouras. Assim que forem detectados sintomas de oídio ou podridão branca, as folhas da planta devem ser imediatamente pulverizadas com preparações contendo cobre.
Às vezes, as folhas do pepino Pogrebok são afetadas pelos pulgões do melão.Pulverizar com uma solução de sabão em pó ou preparações modernas como Biotlin, Fufanon irá ajudá-lo a lidar com o parasita.
Características do cultivo de plantas
Quase todos os pepinos são plantas que gostam de calor e de umidade, e a variedade Pogrebok não é exceção. Antes de começar a crescer, é necessário excluir a hipotermia: as plantas jovens não suportam.
É melhor plantar sementes para obter mudas no início de maio e em solo aberto no final de maio, os brotos aparecerão em 3 a 6 dias. O local de germinação das sementes deve ser bem iluminado e protegido dos ventos.
Você pode comprar mudas de pepino prontas e plantá-las em solo aquecido pelo sol a uma temperatura constante de 18 °C. Em caso de frio, os brotos ficam cobertos com filme. É ideal germinar as sementes no início de maio e plantar os brotos em solo solto e rico em húmus no final de maio - início de junho de acordo com o padrão 40x40 cm.
A planta necessita de rega, o que é melhor feito de manhã ou à noite, após o pôr do sol. A temperatura ambiente ideal para o rápido crescimento e desenvolvimento dos frutos é de 25 – 30 °C; abaixo de 14 °C ou acima de 42 °C a planta para de se desenvolver. As hortaliças devem ser alimentadas periodicamente com fertilizantes contendo nitrogênio e o solo solto. As flores são polinizadas por abelhas e outros insetos.
Colheita
Os primeiros pepinos amadurecem 1,5 meses após a germinação. Os frutos são do tipo híbrido, de formato cilíndrico, afinando em direção à base, com até 11 cm de comprimento, até 4 cm de diâmetro e pesando até 100 g.
A superfície do pepino é protuberante, de cor verde com listras brancas e tubérculos marrons. Com os devidos cuidados, a planta frutifica antes do início do frio.
Recomenda-se colher os frutos de manhã cedo, quando estão mais fortes e elásticos, arrancando-os com cuidado do caule sem danificar os cílios frágeis. Os pepinos não devem amadurecer demais para não interromper o processo de formação dos frutos. Quanto mais você colher, mais novos ovários se formarão na planta.
A estrutura da fruta, o excelente sabor e a ausência de amargor determinam a versatilidade da variedade Pogrebok e permitem que seja utilizada no preparo de saladas frescas e enlatados, enquanto as verduras em conserva em barricas são as que recebem as críticas mais positivas. Picles e pepinos são mais usados para decapagem, e frutas grandes são usadas para decapagem em barris. Vegetais fortes toleram bem o transporte.
