Cultivar frutas e vegetais tão exóticos não causará muitos problemas. Experimente plantá-lo em seu terreno ou dacha. O pepino armênio é uma mistura híbrida de pepino, melão e abóbora. Uma planta que gosta de calor, nativa da África e da Ásia. Este estranho vegetal de sabor e aparência tem vários nomes (pepino armênio, Tarra, melão cobra). Refere-se às culturas de melão. Foi trazido da Armênia, daí o nome.
Descrição da fruta
Este híbrido exótico, uma mistura de melão e pepino, tem um aspecto original. A variedade tem maturação precoce, 75-80 dias se passam desde a germinação até o amadurecimento.A planta é alta, com longos cipós que chegam a 4 metros. Algumas características do vegetal em comparação ao pepino:
- frutos de grande tamanho - comprimento até 50 cm;
- sabor adocicado, como pepino normal;
- a casca é coberta por uma penugem macia e não apresenta sabor amargo;
- A polpa é macia, suculenta e branca.
Os frutos são verdes brilhantes com listras claras. Esta variedade tem um rendimento muito elevado. Os frutos devem ser colhidos jovens, pois quando maduros a casca endurece e fica dura. As folhas são grandes e redondas, semelhantes às folhas do melão. Não necessita descascar e pode ser consumido diretamente com a casca.
Os frutos são muito maiores que os pepinos comuns. Crocante, suculento, com sabor de melão e pepino, tem efeito refrescante e tônico. Ele ficou famoso por sua rica colheita. De um chicote você pode coletar de 7 a 8 frutas.
Recursos benéficos
Esta planta bastante estranha, diferente dos pepinos comuns não apenas na aparência, mas também no sabor, contém uma série de substâncias úteis.
As vitaminas incluídas na composição têm um efeito benéfico no corpo humano:
- promover o desempenho mental;
- prevenir o câncer;
- reduzir a pressão arterial;
- ajudar na recuperação de situações estressantes.
O fruto do melão não precisa estar totalmente maduro - deve ser colhido jovem, atingindo no máximo 20 cm, utilizar imediatamente, fresco ou guardar na geladeira. O melão serpentina tem se mostrado positivo, com alta produtividade e longo armazenamento fresco. As pessoas que experimentaram este vegetal deixam as críticas mais positivas.
Tecnologia de cultivo de pepino armênio
Embora este vegetal tenha surgido na Rússia há relativamente pouco tempo, cultivá-lo não exige muito esforço.A planta é bastante despretensiosa e não requer atenção especial. Esta planta exótica pode ser cultivada tanto em estufa como em campo aberto.
Plantar e cuidar não é muito diferente de cuidar de outras hortaliças. É cultivada em estufas, abrigos de filmes e em terreno aberto. Como a planta adora calor, o melhor local para o plantio é em estufa.
Preparando sementes para semear
Cultivar sementes é normal. Para que as sementes brotem rápida e rapidamente, o solo deve ser leve e fértil. Antes da semeadura, as sementes precisam ser embebidas em água morna por várias horas e depois plantadas imediatamente no solo. A desinfecção não deve ser realizada - as sementes do pepino armênio não possuem casca externa. Os primeiros tiros devem aparecer dentro de uma semana.
Se você decidir plantar mudas, a época ideal seria meados de abril. As sementes são plantadas a uma profundidade de 4–5 centímetros para facilitar o crescimento dos brotos laterais. Na primeira vez após a semeadura, as sementes devem ser regadas conforme necessário.
Plantar mudas em terreno aberto
Quando as primeiras sete folhas aparecem, os pepinos Serpentine Melon são plantados em terreno aberto. As mudas são plantadas em estufa e sob filme em meados de maio, em campo aberto - dependendo das condições climáticas, mas quando não há mais previsão de geadas.
O pepino armênio é uma variedade despretensiosa. Cultivar e cuidar da planta é o seguinte:
- o solo deve ser solto regularmente;
- remoção oportuna de ervas daninhas do local;
- água e ração conforme necessário.
Os fertilizantes orgânicos são mais adequados para alimentação. Durante o período de crescimento do pepino armênio, a matéria orgânica deve ser alternada com um complexo de fertilizantes minerais.
É aconselhável usar verbasco na forma líquida.Para proteger os vegetais de doenças e pragas, recomenda-se regá-los com infusão de alho e cebola.
Existem vários tipos:
- Pepino armênio White Bogatyr;
- Melão prateado.
Todas estas espécies crescem igualmente em estufas e em terreno aberto. O sabor é quase o mesmo, a única diferença é a cor e o aspecto da fruta. Em espaços fechados, monitore a umidade do ar. Esta cultura não tolera excesso de umidade.
Os frutos devem ser retirados da videira junto com o pedúnculo. Deixar o pedúnculo no caule reduz muito a qualidade do armazenamento. À medida que a planta cresce, é necessário preparar suportes fortes para amarrar os pepinos.
Use na culinária
O pepino armênio é amplamente utilizado na culinária. É em conserva, salgado e guisado. Perfeito para grelhar, ingrediente importante em saladas e consumido fresco.
Jardineiros experientes, para quem o cultivo de hortaliças é uma coisa comum, aconselham a todos que experimentem plantar Tarra em seu terreno.
