As framboesas são uma fruta deliciosa e aromática com muitos benefícios para a saúde. É cultivada em quase todos os jardins, procurando escolher as melhores variedades, zoneadas para condições climáticas específicas. Para garantir uma colheita estável, são necessárias diversas medidas agrotécnicas, incluindo a poda das framboesas Fenômeno. Esta baga ganhou fama não só na Ucrânia, mas também nos países vizinhos.
Descrição e características da variedade
O Fenômeno da Framboesa foi obtido pelo criador Gonchar a partir do cruzamento das variedades Odarka e Stolichnaya em 1991.É um arbusto semi-espalhado com brotos longos, de até 3 metros, espinhosos. Eles são de cor marrom claro, tornando-se amarelos no outono.
As folhas são típicas da framboesa: verde-escuras em cima e com pubescência esbranquiçada em baixo, estranhamente pinadas, dobradas. As framboesas florescem em maio com flores brancas com estames amarelos, também característicos das plantas desta espécie.
No primeiro ano após o plantio, o arbusto pode produzir frutos redondos, que posteriormente adquirem formato de cone. Seu tamanho está acima da média, o peso varia de 4,5 a 10 gramas. Distinguem-se pela polpa densa e suculenta, com aroma delicado e expressivo. Apresenta leve acidez, mas o sabor é harmonioso.
O período de frutificação ocorre no final de junho-julho (dependendo da região e das condições climáticas), o rendimento por arbusto chega a 8 quilos. Os frutos toleram bem o transporte.
Vantagens e desvantagens
As framboesas da variedade Phenomenon apresentam as seguintes vantagens:
- Resistência ao frio. Essa qualidade permite que a planta seja cultivada em países com climas diversos - da Ucrânia à Rússia.
- Alta resistência à seca. Os arbustos darão uma colheita mesmo em ano seco, mas com bastante umidade os frutos serão grandes e a colheita será substancial. A presença de sol e água também tem efeito positivo nas características gustativas do Fenômeno.
- Excelente adaptabilidade. A planta dará frutos e crescerá mesmo em condições não totalmente favoráveis.
- Nível significativo de taxa de sobrevivência de mudas.
- A versatilidade do uso de frutas vermelhas. Eles são adequados para consumo in natura, congelamento e processamento.
- Resistência a muitas doenças da framboesa, resistência a pragas.
- Excelente aspecto dos frutos silvestres, transportabilidade, aroma (a presença de odor forte é considerada por alguns uma desvantagem).
- Estabilidade de frutificação e colheita abundante.
Essas características positivas tornaram a framboesa Fenômeno popular entre profissionais e amadores. No entanto, também tem algumas desvantagens:
- Os arbustos são suscetíveis a ataques de ácaros, besouros da framboesa e gorgulhos.
- Aroma rico a frutos silvestres, embora esta propriedade dificilmente possa ser considerada um defeito.
- A dependência do sabor, tamanho, qualidade e quantidade dos frutos das propriedades e fertilidade do solo, bem como da disponibilidade de rega, fertilização e das condições climáticas. Durante a seca, os frutos ficam menores, menos suculentos e saborosos e existe o risco de fracasso da colheita. A mesma coisa acontece em solos finos e secos.
- A necessidade de amarrar longos brotos espinhosos.
Com tecnologia agrícola adequada e bons cuidados, as framboesas Phenomenon produzem excelentes rendimentos de frutos grandes, suculentos e de cores vivas.
Fenômeno de cultivo de framboesa
Para que as framboesas cresçam com sucesso e produzam rendimentos estáveis, é necessário cuidar delas, regar, fertilizar e podar. Mas a escolha do material de plantio é mais importante.
A muda deve ter raízes fortes, formadas e saudáveis, além de pelo menos três gemas na base do broto. Isto é importante, uma vez que novos ramos frutíferos crescerão a partir desses botões na próxima temporada.
Cuidado e poda
Os arbustos são plantados no final de agosto-setembro, mas o período de plantio depende das condições climáticas. Fertilizantes minerais de ação prolongada e esterco ou húmus são adicionados a cada cova de plantio. Os aditivos precisam ser misturados ao solo. Após o plantio, o jardim de frutas silvestres é regado abundantemente.As plantas são plantadas a uma distância de 60-80 centímetros umas das outras, pois crescem fortemente e ressecam o solo. As mudas são podadas, deixando no máximo 30 centímetros de galhos. As folhas são removidas.
As plantas enraizadas são regadas abundantemente pelo menos três vezes no próximo ano:
- Antes da formação das flores, mas apenas em caso de precipitação natural insuficiente.
- Durante a formação dos ovários.
- Depois de colher todos os frutos.
As framboesas Fenômeno também são alimentadas três vezes: após o degelo do solo, durante o período de floração e após a colheita e poda dos arbustos.
A poda das framboesas é uma prática agrícola importante. Doentes, fracos, deformados ou doentes, os rebentos secos são constantemente removidos. Para formar a colheita, utiliza-se o método de poda dupla. A primeira poda ocorre no verão, após a colheita. As pontas dos galhos muito longos (mais de um metro e meio) são retiradas, o que provoca ramificações.
Doenças e pragas
O Fenômeno da Framboesa é famoso por sua resistência ao flagelo dos jardins de frutas silvestres - o mosquito da framboesa, bem como às doenças virais e fúngicas. É afetado por besouros e gorgulhos da framboesa, bem como por ácaros. Para se livrar das pragas, é necessário tratar as plantações com inseticidas adequados, bem como realizar a limpeza sanitária dos arbustos e de toda a plantação. É necessário retirar galhos e folhas secas, soltar e cobrir o solo, regar e fertilizar a framboesa a tempo.
Colheita e armazenamento
As framboesas maduras da variedade Phenomenon separam-se facilmente do pedúnculo, por isso não é difícil colhê-las.A colheita é feita manualmente, para colocar os bagos é preferível escolher cestos baixos, largos e com fundo plano.
Os bagos permanecem frescos durante 3-5 dias, durante os quais devem ser processados ou vendidos. Eles toleram bem o transporte. As framboesas fenomenais devem ser armazenadas a uma temperatura não superior a 3 graus Celsius.
As framboesas são adequadas para vários fins. As bagas Phenomena podem ser consumidas frescas, congeladas, submetidas a congelamento por choque para preservar o sabor e as propriedades benéficas, e cozidas em compotas, conservas, geléias, confeitos e marshmallows.
As framboesas fenomenais congeladas para o inverno são um depósito de vitaminas e sabores de verão. Podem ser utilizados como recheio de assados, para fazer smoothies, compotas e outras bebidas. Em climas frios e lamacentos, o chá com mel e framboesas ajuda a baixar a temperatura.
Raspberry Phenomenon é uma excelente variedade despretensiosa com frutas saborosas, grandes e saudáveis.
