A nogueira é uma planta comum encontrada na Ásia Central e comumente usada como tempero pelos habitantes locais. A planta é popular não só na culinária, mas também como remédio. Isto se deve à composição química diversificada da cultura. Abaixo está uma descrição detalhada, propriedades e usos da nogueira.
Descrição da planta
Esta planta também é chamada de sytya ou cyperus. Na parte do caule da cultura existem espessamentos tuberosos localizados no subsolo.As hastes do tipo único são caracterizadas por uma forma triangular. São cobertos de folhagem próximo à base e apresentam uma superfície lisa característica. A altura média da parte aérea é de 10 a 40 centímetros. As folhas são de tipo linear. Além disso, são predominantemente mais curtos que o caule e têm uma largura máxima de 2 a 4 milímetros.
As flores da grama formam inflorescências umbeladas soltas que possuem raios de diferentes comprimentos. Perto da base existem 3-4 folhas, que podem se projetar além dos limites da inflorescência. As espiguetas são caracterizadas por uma forma linear alongada. Eles são estreitos e pontiagudos e têm uma tonalidade vermelho-ferrugem. As escamas que cobrem são caracterizadas por formato ovóide e extremidade encurtada e pontiaguda.
Após o término da floração, os frutos se formam nos arbustos. Eles são apresentados na forma de uma noz triangular cinza comum. Seu comprimento não ultrapassa 1,5 milímetros.
Área de distribuição
A nogueira é considerada uma planta que adora luz e calor e precisa de muita umidade. A cultura tolera bem solo arenoso. Em condições naturais, é encontrada na América do Sul, África Central e Ásia Central. Na Rússia, o syt se espalhou pelo Kuban e pelo Cáucaso.
Composição química
Esta planta se assemelha a uma erva daninha comum na aparência. Além disso, contém muitos componentes valiosos. É exatamente a isso que estão associadas as propriedades benéficas da nogueira. Assim, o alimento contém os seguintes componentes:
- Óleos essenciais. Apesar da pequena quantidade desses componentes, eles são claramente sentidos no paladar e no olfato.
- Taninos, flavonóides, terpenóides.
- Sesquiterpenos.
- Ácido graxo.
- Cera.
- Ácido ascórbico.
- Minerais. A nogueira contém zinco, ferro, magnésio e selênio.
Recursos benéficos
Há muito tempo é usado como anti-séptico.A planta tem sido usada desde a antiguidade para combater estreptococos, desinfetar água potável e tratar feridas e hematomas. A planta também foi utilizada como agente aromático.
A nogueira tem propriedades antibacterianas. Ela lida com sucesso com a dor e destrói helmintos. Além disso, a planta é um inseticida eficaz. É caracterizado por propriedades diaforéticas e antipiréticas que ajudam a combater a febre.
A plenitude elimina com sucesso vários distúrbios no funcionamento dos órgãos digestivos. Com sua ajuda, é possível eliminar úlceras pépticas, gastrite e disenteria. A nogueira também é considerada um forte afrodisíaco. Ajuda a aumentar a libido e estimular a circulação sanguínea na área genital.
Como coletar grama corretamente
O tempero seco é feito a partir dos tubérculos da planta. Você pode adquirir matérias-primas a qualquer momento. Neste caso, os tubérculos precisam ser desenterrados, o solo removido e a parte aérea removida. Depois disso, eles precisam ser bem enxaguados várias vezes em água corrente.
Depois disso, recomenda-se dispor a matéria-prima sob uma cobertura. Isso deve ser feito em um tapete de papel ou tecido. É importante manter os materiais vegetais em local bem ventilado. Recomenda-se a colheita no verão, quando a temperatura do ar é bastante elevada. Neste caso, você pode secar facilmente a grama ao ar livre.
Após secagem prolongada, recomenda-se colocar os tubérculos em sacos de lona e colocá-los em local seco e escuro. Eles podem ser armazenados por no máximo 2 anos. Se necessário, os tubérculos secos são removidos e esmagados. Depois disso, são utilizados para cozinhar e para tratamento.
Aplicação da variedade
A erva encontrou ampla aplicação em várias áreas da vida. Suas verduras podem ser usadas para repelir insetos sugadores de sangue. Os tubérculos são frequentemente usados na culinária e na medicina. Além disso, extratos de saciedade são frequentemente adicionados aos cosméticos. Variedades decorativas de culturas podem ser plantadas em terreno aberto ou cultivadas em vasos.
Em medicina
Possui composição química variada, o que permite seu uso ativo na medicina. A grama é utilizada para resolver os seguintes problemas:
- Para fortalecer o sistema imunológico. O uso sistemático de decocções e tinturas da planta aumenta a resistência do organismo e melhora os processos metabólicos. Os antioxidantes ajudam a retardar o processo de envelhecimento e a prevenir o aparecimento de tumores malignos.
- Para o tratamento de ARVI. A planta possui propriedades expectorantes e antiinflamatórias. Graças a isso, ele lida com sucesso com infecções virais.
- Para combater doenças dos órgãos digestivos. Os minerais contidos na planta eliminam com sucesso os sintomas de úlceras, gastrite, cólicas e disbacteriose.
Para fazer uma decocção universal, recomenda-se preparar os seguintes ingredientes:
- 1 colher de sopa de tubérculos saciados secos;
- 250 mililitros de água fervente.
Para preparar uma composição útil, você precisa fazer o seguinte:
- Moa os tubérculos até virar pó.
- Despeje água fervente sobre as matérias-primas.
- Deixe a composição por uma hora.
- Coe a mistura e despeje em um recipiente de vidro.A infusão resultante pode ser conservada na geladeira por no máximo 3 dias.
Recomenda-se tomar o produto 4 vezes ao dia. Uma dose única é de 2 colheres de sopa. A composição fortalece com sucesso o sistema imunológico e melhora o metabolismo. Além disso, possui propriedades tônicas pronunciadas e efeito diurético.
Em outras áreas
Nos países orientais, a nogueira é usada ativamente na culinária. Neste caso, é utilizada a parte aérea da cultura. A planta pode ser usada seca ou fresca. É adicionado a pratos de carne, saladas e bebidas. O tempero também é adicionado aos produtos assados.
A nogueira é uma cultura bastante comum que possui uma série de propriedades benéficas e um aroma agradável. Isso permite que a planta seja usada na medicina popular e na culinária.
