Nada distingue mais os tomates Minusinsk de outras variedades do que seu tamanho impressionante. A aparência do tomate é tão diversa que os vegetais colhidos em diferentes arbustos sob o mesmo nome comum não apresentam nenhum traço característico que os classifique como frutos do mesmo tipo. Existem variedades de tomates com formato semelhante a corações ou vagens de pimentão, há aqueles com acidez pronunciada e mel, soltos no intervalo e densos.
Descrição das variedades Minusinsk
Todos os tomates Minusinsk pertencem ao tipo intermediário, tipo indeterminado, possuem um arbusto formado por 1-2 talos (o segundo talo é o enteado) e, sujeito a condições agrotécnicas, produzem um rendimento de 4 a 6 kg por arbusto. Apesar do incrível comprimento do caule, que às vezes chega a 2,5 metros, a planta é extremamente instável e, sem liga, quebra mesmo na formação dos primeiros cachos.
Maçã Minusinsk
Os tomates desta variedade, em comparação com outros produtos dos criadores de Minusinsk, agradam pelo seu tamanho pequeno (até 500 g no total) e formato redondo e elegante, ligeiramente achatado no pedúnculo. A cor no período de maturação máxima é vermelho-rosada, a casca é fina, o vegetal, quando quebrado, revela polpa de açúcar solta; sabor – doce, sem acidez.
O tomate maçã (adormecido) e o crescimento do caule são ligeiramente inferiores aos de outros tomates Minusinsk - apenas até 180 cm, mas assim como os outros, precisam de liga e remoção do excesso de brotos. Um enteado, cultivado sob o cacho de fruto mais baixo, é deixado para formar um segundo caule, que é então amarrado separadamente.
Os frutos da maçã são consumidos in natura, como aditivos de primeiro e segundo pratos, para fazer sucos e molhos enlatados (saladas).
Óculos Minusinsk
Para cultivo em terreno aberto, estes tomates em forma de vidro: rosa, vermelho brilhante e rosa alaranjado (quando verdes, lembrando tomates Ruslan) não são adequados para a zona média e norte, portanto, esses tomates são convencionalmente classificados como tomates de estufa. O comprimento do caule da planta chega a 250 cm, e os frutos em formato de vidro são surpreendentemente pequenos, dadas as características da planta de Minusinsk em geral - 300 g ou menos.
Cultivando este tipo de tomate Os Minusinsky são executados por completo e o próprio arbusto é formado em um único caule. Devido ao tamanho relativamente pequeno da planta, é permitido plantar 4 mudas por 1 m2, enquanto o rendimento prometido de 3,5-4 kg por arbusto não é prejudicado.
O fruto comprido não é susceptível de rachar, a casca é bastante densa, pelo que pode ser conservada na sua totalidade. Porém, devido ao aumento do teor de açúcar, o tomate é mais frequentemente consumido in natura ou utilizado no preparo de diversos pratos.
Em termos de características externas e gustativas, os tomates deste tipo confundem-se com a variedade de touros Minusinsk, mas esta última difere um pouco na forma dos tomates, ou mais precisamente, no nariz “cego”. Caso contrário, as condições de cultivo e os métodos de utilização dos vegetais são absolutamente idênticos.
Gigante Minusinsky
A gigante de Minusinsk é capaz de produzir vegetais com peso de até 1,5 kg e pode produzir tomates relativamente pequenos de 300 gramas - tudo depende das condições de cultivo e das preferências pessoais do jardineiro.
Como o caule da planta é muito alto - a partir de 2 m ou mais, é necessário amarrar e pinçar, mas para melhores resultados também é recomendável fazer a cobertura.
Para obter frutos pesados e gigantescos, um longo arbusto é formado em um caule principal, todos os enteados são removidos imediatamente após o aparecimento e o número de frutos no arbusto é regulado pela quantidade necessária. Para rendimentos padrão com tomates pesando até 700 g, pode-se deixar o enteado inferior para formar um segundo caule. A 1m2 É permitido plantar de 2 a 3 mudas.
Os tomates gigantes têm uma cor vermelha brilhante e têm formato de coração, e quanto menor o tamanho, mais pronunciado é o “coração”. O sabor da fruta é muito doce e açucarado.
Burlak maduro precocemente
Burlak Minusinsky, a única variedade de maturação precoce de toda a coleção de seleção da série apresentada. As folhas da planta lembram folhas de batata, o comprimento do caule principal chega a 180 cm.O tomate Burlak apresenta os melhores resultados em termos de rendimento quando disposto em dois caules.
Os frutos da variedade têm aspecto achatado e não redondo, o peso máximo de uma unidade de fruto é de cerca de 500 g A polpa é muito doce, com granularidade bem definida.
Tomates Minusinsk
O tomate Minusinsk é o precursor de todas as outras variedades desta variedade, portanto suas características são tomadas como referência para o cultivo de variedades derivadas. A descrição inicial da variedade fornece informações de que a antiga planta de Minusinsk dava frutos com tomates pesando mais de 2 kg, mas agora, ao formar um arbusto em um caule, removendo enteados e outros truques dos jardineiros modernos, apenas unidades individuais de frutos chegam a 1 kg e um pouco mais.
Quando maduro, o fruto rosado adquire uma rica tonalidade framboesa e um sabor adocicado. Os tomates ligeiramente verdes têm um ligeiro azedume e também são adequados para cozinhar e enlatar.
Bolas Minusinsk
As bolas de Minusinsk parecem anãs reais no tamanho de seus frutos rosa-avermelhados brilhantes - apenas cerca de 200 g, e o rendimento do arbusto, em comparação com outras árvores de Minusinsk, é considerado médio - entre 3-3,5 kg, e isso é com formação de haste dupla!
Os frutos são muito densos, com muito suco, doces, mas são intolerantes à alta umidade do solo - imediatamente começam a rachar e perdem rapidamente a apresentação.
Colheita Minusinsk
A variedade Minusinsky Harvest é uma das mais férteis, capaz de produzir 6 kg ou mais por arbusto, com tamanho relativamente pequeno da planta como um todo.Frutos do tipo padrão - 200-250 g são obtidos quando um arbusto é formado em duas hastes, tomates maiores - até 400 g, crescem em um arbusto de haste única.
O fruto não é granulado quando quebrado; o miolo é denso, suculento, moderadamente doce e apresenta uma rica tonalidade vermelha. As frutas são utilizadas em todos os tipos de receitas culinárias e são especialmente boas para conservar.
Para todos os tipos deste sortimento, são necessários: pinçamento, pinçamento, cobertura morta e alimentação oportuna. O esquema de rega das mudas é o mesmo para todos os frutos de frutos grandes, mas o endurecimento das mudas antes do plantio no solo não pode ser evitado - as variedades Minusinsk são muito suscetíveis a mudanças bruscas nas condições de temperatura.
