Os tomates Indigo Rose são considerados um verdadeiro milagre da seleção. Esta é uma variedade inovadora que se anunciou em 2015. Devemos sua invenção aos criadores da Oregon State University, EUA. Uma propriedade distintiva desta variedade é a cor azul do tomate. Esta é uma variedade única, ainda a única no mundo. Apesar do seu aparecimento recente, esta variedade de tomate já ganhou enorme popularidade no mercado, não só pela sua cor incomparável, mas também pela sua composição única. Qual é o segredo? Vamos descobrir.
Acontece que a cor dessa variedade em um rico tom azul-violeta é possível devido à presença no fruto de uma determinada substância chamada antocianina. É graças ao alto teor de antocianinas nas frutas que essas variedades de tomate já foram chamadas de “superalimento”. Por que essa variedade foi inventada nos EUA e ganhou enorme popularidade por lá? O truque é que o problema do excesso de peso é um verdadeiro flagelo para os americanos. E a substância antocianina queima gordura com eficácia, combatendo assim o problema da obesidade.
Também é muito importante comer esses tomates, mesmo com diabetes. Antes da invenção desta variedade de tomate, as antocianinas podiam ser encontradas em quantidades abundantes em todos os frutos azuis: mirtilos, mirtilos, mirtilos, groselhas pretas. Agora, até os tomates podem combater com muita eficácia os quilos extras.
O que é essa variedade?
Como esta variedade única é interessante justamente pela coloração única dos frutos, iniciaremos a descrição da variedade com as características do próprio vegetal. O vegetal é “estrangeiro”, tal como o seu nome. Vamos chamá-lo apenas de Rose.
O fruto em si é um vegetal de formato redondo, no início de sua formação é de cor verde (como o tomate comum), à medida que amadurece adquire uma rica cor azul-violeta, que se aproxima do preto. Por dentro, o fruto apresenta uma cor escarlate brilhante, característica de todos os seus demais parentes. O peso do fruto chega a 40-50 gramas, todos os vegetais nos arbustos são uniformes, aproximadamente do mesmo tamanho, a cor pode variar do azul uniforme ao vermelho azulado (a ponta do fruto é vermelha).
O vegetal tem sabor adocicado, consistência bastante densa, tolera bem o transporte devido ao tamanho limpo e uniforme da fruta e tem um aspecto muito comercializável e respeitável.
É importante saber! A vantagem desta variedade é a sua maior resistência a uma doença tão comum como a podridão cinzenta. Esta variedade pertence a determinadas plantas cujo crescimento é limitado. Cresce bem em interiores e em varandas, para isso utilizam-se recipientes especiais. Este método de cultivo tem excelentes propriedades decorativas e terá sempre à mão não só um vegetal saudável e saboroso, mas também uma decoração maravilhosa e única para a sua casa ou apartamento.
Para criar esta variedade, os criadores usaram o gene do mirtilo e o gene do snapdragon. Graças a esta combinação de genes, a variedade inovadora é muito resistente à requeima.
As análises indicam que este tomate nem sequer foi infectado com a requeima de um parente doente de uma variedade diferente. Esta é uma qualidade muito rara para todas as variedades de tomate existentes atualmente.
As características deste tomate não estariam completas sem uma descrição de todas as suas vantagens. Esses incluem:
- Alto rendimento.
- Decorativo e exótico.
- Resistência a todas as doenças.
- Excelente transportabilidade.
- Benefícios para o corpo na luta contra os quilos extras.
- Hipoalergênico.
- Sabor fantástico.
- Fácil de cultivar e cuidar.
- Rose tende a suportar mudanças de temperatura.
- Boa resistência ao gelo. Suporta geadas de até 5 graus negativos.
Dentre as desvantagens dessa variedade, destacam-se o amadurecimento relativamente tardio, a curta vida útil do fruto, bem como a necessidade de formação adequada do arbusto.
Esses tomates podem ser colhidos 80-100 dias após o plantio.
Recursos benéficos
Além das capacidades acima mencionadas deste tomate para queimar o excesso de gordura, ele possui muitas outras propriedades positivas para o corpo humano:
- O consumo regular de tomates desta variedade reduz significativamente o risco de doenças vasculares.
- Estudos realizados afirmam que comer tomate previne a formação de células cancerígenas.
- O consumo regular de tomate fortalece as paredes dos vasos sanguíneos.
- Segundo pesquisas recentes, o tomate contém uma substância que fortalece a visão.
Regras para cultivo e cuidado
Esta variedade é muito fácil de cuidar e para cultivar tomates de excelente qualidade deve seguir estas recomendações:
- Antes do plantio, as sementes devem ser embebidas e inchar, após o que devem ser tratadas com uma solução fraca de permanganato de potássio.
- É necessário semear em solo macio e solto.
- Após o plantio das sementes, o solo deve ser pulverizado com pulverizador, sendo recomendada rega diária até que as sementes germinem.
- À medida que as mudas crescem, é necessário inspecionar regularmente as plantas e retirar as fracas e inviáveis.
- As mudas só precisam de alimentação se não forem fortes o suficiente antes do plantio em terreno aberto.
- Após o plantio em terreno aberto, o solo deve ser coberto com aparas de madeira ou agulhas de pinheiro.
Seguindo estas recomendações simples, você mesmo pode cultivar excelentes tomates Indigo Rose.E sempre haverá tomates deliciosos e lindos na sua mesa, e sua casa ou área terá uma decoração excelente e única. Esta variedade de tomate é adequada para consumo e processamento in natura.
