Cultivar tomates grandes, suculentos e maduros é o sonho de todo residente de verão. Na maioria das regiões do nosso país, isso é difícil devido à imprevisibilidade do clima e ao curto verão. Os tomates, quando cultivados em estufa, amadurecem mais cedo, produzem uma colheita maior e têm melhor sabor e apresentação. Vejamos as características do método de cultivo de tomate em estufa.
- Vantagens e desvantagens do cultivo de tomate em estufa
- Decidindo sobre uma variedade para estufas
- Tecnologia passo a passo para plantar tomate
- Semeando sementes
- Germinação de mudas
- Transplantando para uma estufa
- Quando transplantar
- Preparando o terreno
- Aplicamos fertilizantes
- Esquema de plantio de tomate
- Plantar mudas nos canteiros
- Cuidando dos tomates em uma estufa
- Cultivo de arbustos de tomate
- Regularidade da irrigação
- Como e como alimentar mudas e arbustos adultos
- Formação de liga e arbusto
- Tratamento contra pragas e doenças
- Nuances de cuidar do tomate
- Na estufa de inverno
- Em uma estufa sem aquecimento
- Como conseguir uma boa colheita em casa de vegetação
- Colhendo tomates
Vantagens e desvantagens do cultivo de tomate em estufa
O cultivo de tomates em casa de vegetação tem prós e contras que precisam ser levados em consideração, especialmente para jardineiros iniciantes.
Vantagens das estufas:
- antes, quase um mês, amadurecimento dos tomates;
- alto rendimento;
- proteção contra efeitos climáticos adversos - geada, falta de calor, granizo;
- a possibilidade de plantio de espécies termofílicas e indeterminadas;
- proteção contra pragas.
Os tomates cultivados em interior costumam apresentar melhor qualidade e apresentação devido ao seu crescimento em condições favoráveis.
As desvantagens do cultivo em estufa incluem:
- custos adicionais para construção, aquecimento e manutenção de estufas;
- controle constante da temperatura, pois em temperaturas acima de 30 ° existe o risco de retardar a formação do ovário e perda do tomate;
- a necessidade de atividades de polinização;
- tratamento e proteção contra infecções fúngicas;
- combate à condensação.
Nas regiões frias, o cultivo em estufa é a única maneira de obter uma boa colheita que amadurece no mato. Os custos são sempre compensados pelo rendimento e excelente sabor da fruta.
Decidindo sobre uma variedade para estufas
Somente um jardineiro experiente pode compreender a variedade de variedades e híbridos. O que você precisa prestar atenção ao escolher a semente:
- períodos de maturação;
- espécies determinadas e indeterminadas;
- produtividade;
- híbridos - apresentam boas qualidades de resistência a doenças.
Observemos os tipos mais populares de tomate para plantio em estufa:
- cedo - Milagre da Terra, Aurora F1, Sanka, Raspberry Surprise, Budenovka, Presidente 2 F1;
- frutífero - De Barão, Príncipe Negro, Ilyich, Gota de Mel, Auria, Pérola Rosa;
- grandes - Coração de Touro, Cardeal, Mazarin, Segredo da Avó, Rei dos Gigantes, Volgogrado;
- resistente a doenças - Ural, Tatyana, De Barao, Dubok, Morozko, Tea Rose.
As classificações de variedades e híbridos de estufa favoritos são tradicionalmente superadas por De Barão, Bull's Heart, Eagle's Beak e Golden Domes.
Para o plantio, recomenda-se escolher variedades conhecidas e familiares, bem como novos híbridos.
Tecnologia passo a passo para plantar tomate
A preparação da estufa para o plantio do tomate na primavera começa após a colheita das copas velhas, ou seja, no outono. Restos de raízes são retirados do solo e as folhas caídas são coletadas. Isso é feito com especial cuidado se as plantas estiverem doentes.
A estrutura é lavada com água de mangueira, reparada e as partes metálicas são tratadas para remover a ferrugem. A madeira é lavada com agentes antibacterianos e antifúngicos. A camada superior do solo é removida. Parte desse trabalho pode ser feito na primavera, mas o tratamento contra doenças fúngicas deve ser feito imediatamente após a colheita das copas para que a podridão não cresça.
O tratamento é realizado com solução de sulfato de cobre e fumigação com bombas de enxofre. As camas podem ser preparadas no outono.
Importante: na estufa é necessário ter vários respiradouros para ventilação - nas paredes laterais e no teto.
Semeando sementes
As sementes são classificadas antes do plantio, descartando-se as pequenas, retorcidas e lascadas. Verifique a germinação colocando-o em um copo com soro fisiológico. As sementes que flutuam em 5 minutos são descartadas.
Mergulhe em solução de Fitosporina, preparada de acordo com as instruções. Também é útil embeber as sementes em um estimulador de crescimento.
O momento de plantio das sementes depende do período de cultivo da variedade e das características de temperatura da região. Regras básicas para datas de semeadura:
- final de fevereiro - para variedades tardias e regiões quentes;
- início a meados de março - espécies de meia estação para a Zona Média;
- final de março - as primeiras variedades e híbridos.
Semeie os tomates em recipientes com cerca de 15 centímetros de altura, aprofundando-os de 1 a 1,5 centímetros. Para o plantio, use solo especial para mudas ou prepare você mesmo a mistura de solo. A distância entre as sementes é de 2 a 3 centímetros.
A escolha do jardineiro é germinar o material pré-semente ou prensar com sementes secas. Observe que no momento do plantio muitas vezes os brotos quebram, sendo necessário o máximo cuidado e trabalho com pinça.
Germinação de mudas
Após o plantio, os recipientes são transferidos para local iluminado e com temperatura de 20-22 °. Imediatamente ou após 3-5 dias cobrir com filme transparente para obter efeito estufa com boa umidade e manutenção de temperatura constante.
Aderimos às seguintes regras ao crescer:
- Até que as folhas comecem a crescer (a terceira e além), não é necessária rega - umedecimento leve com borrifador;
- em condições de pouca luz - use lâmpadas elétricas fluorescentes;
- gire as gavetas para iluminação uniforme;
- mergulhe em recipientes separados quando aparecerem 2 folhas verdadeiras (geralmente 2 semanas após a germinação).
Ao transplantar para vaso individual, é importante não tocar na muda, tirar mais terra para não expor as raízes. Futuramente, os recipientes deverão ser virados com o outro lado voltado para a luz para que as mudas não dobrem e se desenvolvam de maneira uniforme.
O endurecimento ajuda a cultivar mudas de alta qualidade. Começa com uma diminuição gradual da temperatura ambiente e ventilação com ar frio da rua.10 dias antes da transferência para a estufa, os recipientes com plantas são levados para a varanda ou loggia com temperatura de pelo menos 12 °.
Transplantando para uma estufa
As estufas fixas são preparadas no outono, lavando as paredes e desinfetando-as. É importante lembrar que o tomate não é plantado no mesmo local por dois anos consecutivos, podendo ser alternado com o pepino.
Quando transplantar
As mudas são transplantadas para estufas sem aquecimento quando o perigo de geada passa e o clima consistentemente quente se estabelece. Isso geralmente acontece nos primeiros dez dias de maio.
Nesse momento, as mudas deverão apresentar as seguintes características:
- altura da muda – 15 centímetros para variedades de baixo crescimento, 30 centímetros – para variedades altas;
- mais de 8 folhas por arbusto;
- o caule abaixo é largo e denso;
- existem 1-2 ovários com botões, mas sem frutos.
O solo dentro da estufa deve aquecer até 12-15 °. Para transferir as mudas para a estufa, escolha a noite ou um dia nublado.
Preparando o terreno
A etapa inicial do preparo do solo é a retirada da camada superior em 20 centímetros. Em seguida, é introduzido estrume bem podre, que é coberto com terra nova. Os requisitos de composição do solo para tomates são elevados. Na preparação dos canteiros também é necessário adicionar areia e turfa.
Para soltar o solo, as minhocas são enterradas no solo, você também pode comprar e regar os futuros canteiros com um coquetel bacteriano. Graças à atividade vital das bactérias, as propriedades do solo melhorarão e será mais fácil para o tomate absorver os nutrientes.
Aplicamos fertilizantes
Um fator importante na composição do solo é a acidez. Para o tomate, a norma é uma composição neutra com pH de 6 a 7 unidades. Se houver deficiência, adicione cal na quantidade de 0,5 kg por metro quadrado.
Recomenda-se também adicionar sulfato de potássio e superfosfato, de acordo com a composição do solo e recomendações de fertilização.
Para desinfetar e aquecer o solo, o solo é derramado com uma solução morna (60 °) de permanganato de potássio (1 grama por 10 litros de água) e coberto com filme.
Esquema de plantio de tomate
Os tomates são plantados em canteiros dispostos longitudinalmente. O número de canteiros é determinado pela largura da estufa. A largura do canteiro é selecionada de acordo com as variedades plantadas, geralmente de 60 a 90 centímetros. Arbustos grandes e ramificados precisam de mais espaço e as passagens também são mais largas.
Os métodos modernos de tecnologia agrícola do tomate recomendam os seguintes esquemas de plantio:
- Padrão xadrez para tomates altos e ramificados. A distância é de 60-70 centímetros, entre os canteiros de passagem – 70-80 centímetros.
- Variedades de maturação rápida com vários caules são plantadas em padrão xadrez. A distância é de 35-40 centímetros entre vizinhos, entre fileiras – 55-60 centímetros.
- Espécies padrão, assim como determinadas, com haste única - em fileiras com distância de 45-50 centímetros. Entre os furos - 30-35 centímetros.
É importante lembrar que o excesso de tomate na estufa não levará ao aumento da produtividade.
Importante: o espessamento interfere na ventilação, provoca acúmulo de umidade, desenvolvimento e rápida disseminação de doenças fúngicas.
Plantar mudas nos canteiros
As mudas em vasos de turfa são colocadas diretamente nas covas, em outros casos, as mudas com um torrão de terra são retiradas com cuidado e colocadas na vertical para que a folhagem não toque o solo.
Se os tomates crescerem demais, não é recomendável colocar o caule no buraco. Cave um buraco na profundidade necessária para uma posição vertical, cobrindo apenas o sistema radicular com terra e deixando parte do caule exposta. O buraco fica completamente preenchido após 10-14 dias, quando o caule fica grosso.
Cuidando dos tomates em uma estufa
Cultivar tomate em estufa ajuda a conhecer as regras básicas de cuidado, que incluem rega, fertilização e poda.Também é necessário monitorar o aparecimento de pragas e doenças nos pés de tomate.
Cultivo de arbustos de tomate
A retirada do excesso de brotos que crescem nas axilas das folhas libera o arbusto, dá acesso ao ar e não tira a força da planta para o excesso da parte verde.
Os enteados são quebrados no tamanho de 5 a 8 centímetros, simplesmente com os dedos ou cortados com tesoura de poda. A melhor hora para enteado é de manhã. Para evitar que um broto volte a aparecer no mesmo local, ao retirá-lo, deixe 2 centímetros do caule.
Regularidade da irrigação
A escolha do regime de irrigação correto ajuda a acelerar o crescimento e a formação do ovário. Durante os primeiros 7 a 8 dias, as mudas jovens não são regadas. No futuro, são recomendadas as seguintes taxas de irrigação:
- mudas jovens - 3 litros por arbusto após 3-5 dias;
- durante a floração e início da frutificação - 5 litros por planta uma vez por semana.
A melhor forma de abastecimento de água é por gotejamento. A água não pode ser fria, a temperatura deve corresponder à temperatura do solo. O melhor horário é de manhã e à noite, de preferência de manhã. A água é derramada sob a raiz sem encharcar a parte verde.
Para evitar que o excesso de água se transforme em condensação nas paredes da estufa, o solo após a rega é coberto com cobertura morta orgânica, que posteriormente se tornará fertilizante.
Os sistemas de irrigação por gotejamento ajudam a distribuir a água de maneira uniforme e sem excesso, durante a aplicação de fertilizantes.
Como e como alimentar mudas e arbustos adultos
Os tomates são fertilizados 3-4 vezes durante o período de crescimento e frutificação. A maioria dos residentes de verão tenta usar fertilizantes orgânicos, diluindo o esterco em cada alimentação.
Horários de alimentação:
- 2 semanas após o plantio - nitrophoska (complexo NPK), verbasco. Consumo – uma colher de sopa de nitrophoska, 500 gramas de esterco por 10 litros. A norma é um litro por raiz.
- Após 10 dias. Sulfato de potássio (1 colher de chá), estrume. 5 litros por metro quadrado.
- Após 2 semanas - superfosfato (1 colher), cinzas (2 colheres) por 10 litros. 5-7 litros por metro quadrado.
Quando os tomates começam a amadurecer em massa, os jardineiros usam humato de sódio e superfosfato para suporte adicional às plantas.
Formação de liga e arbusto
Os veranistas mais trabalhadores têm duas treliças ao longo do canteiro em alturas diferentes, às quais os arbustos são amarrados à medida que crescem. As mudas são fixadas 1 a 2 semanas após o plantio na treliça inferior e, à medida que os arbustos crescem, são transferidas para a treliça superior. É especialmente importante ter 2 níveis para arbustos altos com frutos grandes e altos rendimentos.
Os jardineiros também recomendam remover as folhas inferiores dos arbustos. A podridão geralmente se desenvolve na folhagem abaixo do ovário. Todas as outras folhas com vestígios de doenças e danos também são cortadas.
Tratamento contra pragas e doenças
Depois de plantar tomates em estufa, é necessário monitorar constantemente o estado dos arbustos e ovários para detectar a tempo doenças e pragas.
Folhas e frutos doentes são removidos imediatamente, se o arbusto for significativamente afetado deve ser desenterrado e queimado. Mais frequentemente do que outras, desenvolvem-se doenças fúngicas, provocadas pelo excesso de umidade e má ventilação. Neste caso, a estufa é seca abrindo portas e janelas em tempo seco.
A requeima é a doença de efeito estufa mais comum. Será necessário tratar todas as plantas com Fitosporina ou análogos, retirar todo o excesso de folhas e cobrir o solo com cobertura morta.
Para o apodrecimento das raízes, regue bem o solo com Alirin-B, Trichocin ou Glyocladin. Estas são substâncias biológicas que produzem antibióticos naturais.
Importante: para estufas é preferível escolher variedades com maior resistência a doenças e realizar tratamentos preventivos do solo e das plantas com Fitosporin-M.
Nuances de cuidar do tomate
As estufas devem estar localizadas em áreas bem iluminadas e com orientação leste-oeste. Com a falta de luz solar, os tomates crescem mal e perdem os ovários. Recomenda-se manter a umidade na estufa não superior a 65%, caso contrário desenvolverão doenças fúngicas.
Você precisa cuidar constantemente dos tomates, fornecendo ventilação oportuna, fertilizando e seguindo o cronograma de rega recomendado.
Para polinizar, as treliças de tomate são sacudidas suavemente durante a floração para garantir a movimentação do pólen. É útil abrir estufas; para atrair abelhas e outros insetos, colocar flores perfumadas, geléia, mel ou compota.
Na estufa de inverno
Nas estufas de inverno com bom aquecimento, o tomate é plantado um mês antes (em abril), utilizando variedades precoces de tomate resistentes a doenças fúngicas e virais. Nas estufas de filme, uma segunda camada é adicionada para fornecer isolamento.
Ao cultivar em estufa, você deve seguir as mesmas regras de tecnologia agrícola que em condições de estufa. Eles são feitos nas partes altas do sul do jardim, com águas subterrâneas baixas.
Para que os tomates cresçam bem, eles ficam iluminados de 16 a 18 horas por dia, proporcionando uma temperatura de 20 a 25 °, à noite - não inferior a 15 °.
O cultivo de tomate no inverno requer estufas fixas, um regime especial e conhecimentos adequados de tecnologia agrícola.
Em uma estufa sem aquecimento
As estufas sem aquecimento ajudam a manter a temperatura desejada para o tomate durante os períodos de frio, protegendo contra geadas e excesso de chuvas.Eles criam condições favoráveis para um crescimento constante e permitem que o tomate cresça até amadurecer no mato, o que é importante para regiões frias.
A primeira colheita é feita muito mais cedo do que em campo aberto, no final de junho, início de julho.
Os segredos para ter uma boa colheita são a escolha das variedades certas e os cuidados adequados, focados nas condições de casa de vegetação.
Como conseguir uma boa colheita em casa de vegetação
O cultivo de tomates em estufas exige o cumprimento de certas condições que ajudam a aumentar o rendimento:
- Em clima quente, portas e janelas devem estar abertas. Se a estufa for de filme, a borda inferior precisa ser dobrada para trás. As altas temperaturas impedem a formação do ovário; em baixas temperaturas, o crescimento fica mais lento.
- É necessária ventilação. Os tomates não têm medo de correntes de ar, você pode usar ventiladores para aumentar a circulação do ar.
- Cumprimento dos regimes de rega e fertilização.
- Aplicar cobertura morta no solo e limpar as paredes para remover a condensação. Umidade 60-65%.
- Faixa de temperatura – 22-25° durante o dia, até 15° à noite.
- Proteção contra pragas e doenças, remoção de folhas e plantas afetadas.
- Ajudando os tomates na polinização.
A escolha certa das variedades proporcionará tomates deliciosos para toda a estação e permitirá fazer os preparativos de inverno.
Colhendo tomates
Ao colher, observe as seguintes regras:
- os talos ficam no mato;
- É melhor remover os tomates maduros (marrons) leitosos para que outros ovários cresçam mais rápido;
- Na primavera, os tomates são colhidos a cada 2-3 dias (plantados no inverno), no verão – diariamente;
- Para as sementes, os tomates são mantidos no arbusto até estarem totalmente maduros.
Observe que se a temperatura cair para 7-8 °, os tomates estão totalmente colhidos, não poderão crescer nem amadurecer.
Para amadurecer, os tomates verdes são colocados em uma sala escura com temperatura de 15-20 °.O recipiente com tomates deve ser ventilado, o número de camadas deve ser de 1 a 3. Os tomates vermelhos aceleram o amadurecimento dos verdes e, com a ajuda deles, retardam ou aumentam o tempo de amadurecimento do volume.
O cultivo de tomates em estufas ajuda a maioria dos residentes de verão a obter frutas saborosas e suculentas. Os criadores estão constantemente desenvolvendo novas variedades e híbridos que são mais resistentes a doenças e produzem um rendimento estável em condições de estufa. Cada residente de verão ganha sua própria experiência no processo de trabalho, encontra as melhores maneiras de resolver os problemas que surgem no cultivo de tomates que gostam de calor.