Um grande número de produtores de vegetais está empenhado no cultivo de tomates em suas casas de verão. Existem muitas variedades deste vegetal, mas o tomate chinês precoce e outros tomates chineses são populares. A popularidade destes tomates deve-se à sua rapidez de amadurecimento e excelente sabor.
As variedades chinesas mais famosas
Antes de começar a cultivar tomates chineses, você precisa se familiarizar com as variedades mais famosas.As características e descrições dos tomates criados na China irão ajudá-lo a escolher o tomate mais adequado para cultivo posterior.
Cedo
Esta variedade é cultivada com muito mais frequência do que todas as outras, o que não é surpreendente. Afinal, esse tomate se diferencia de muitos outros pelos frutos grandes. Recomenda-se o cultivo dessas sementes de tomate chinês em casa de vegetação, pois não toleram temperaturas muito baixas. No entanto, os moradores das regiões sul também cultivam em campo aberto. As principais vantagens incluem o fato de este tomate chinês ser resistente a doenças. Portanto, não há necessidade de se preocupar se a planta sofrerá de uma doença ou de outra.
A planta não é muito alta e cresce apenas 50-60 cm, o que evita amarrar mudas. Alguns horticultores, por segurança, ainda amarram os arbustos a suportes para que não quebrem com o peso da fruta. Recomenda-se formar esta variedade em duas hastes para melhorar o rendimento.
Os frutos da variedade são de cor vermelha e formato achatado e redondo. São bastante carnudos, saborosos e grandes. O total de cada tomate tem cerca de 150-200 gramas.
Se você cultivar arbustos em uma estufa com condições ideais, poderá obter uma colheita maior. Os frutos da variedade são mais utilizados para conservar sucos de tomate.
lembrança chinesa
O tomate souvenir chinês também é frequentemente plantado por horticultores. A variedade pode ser classificada com segurança como tomate de maturação precoce, já que a colheita pode começar em até 80 dias após o plantio na horta.
Este tomate chinês é resistente ao frio e, portanto, pode ser cultivado até mesmo nas regiões do norte, juntamente com os tomates Surpresa da Sibéria. No entanto, por segurança, é recomendável cultivá-los sob cobertura de filme.Outra vantagem da variedade é a resistência a doenças. O souvenir chinês é resistente à murcha de fusarium e à cladosporiose.
Os arbustos precisam de liga à medida que crescem até um metro. Se você cultivá-los sem fixá-los em suportes, com o tempo eles quebrarão e secarão. Durante o cultivo, formam-se nos arbustos frutos grandes, coletados em um cacho composto por 5 a 7 tomates. Eles são cobertos por uma pele lisa e rosa brilhante. O peso de cada tomate é de 180 a 200 gramas.
Como muitas outras variedades precoces de tomate, é frequentemente usado na culinária. A partir do souvenir chinês você pode preparar deliciosas saladas de vegetais e conservas de inverno.
Princesa chinesa
Outra variedade comum é o tomate princesa chinês. Os frutos deste tomate de maturação precoce começam a amadurecer 2 a 3 meses após o plantio das mudas no solo. É considerada uma das variedades chinesas mais resistentes ao calor. Portanto, tolera sem problemas as altas temperaturas do verão.
Os arbustos da Princesa Chinesa não são muito altos - apenas 40-50 cm, durante o cultivo não precisam ser beliscados ou amarrados, pois a planta dará frutos perfeitamente sem eles. Os frutos desta variedade podem variar. Tudo depende de qual modificação da variedade foi plantada no solo. Na maioria das vezes, são encontradas variedades resistentes ao calor com frutas rosadas, mas em alguns híbridos, os tomates adultos são verdes. O peso dos tomates depende das condições em que são cultivados. Se você cuidar bem deles, o peso do tomate será de cerca de 180-250 gramas.
As frutas da princesa chinesa podem ser consideradas universais, pois podem ser utilizadas no preparo de diversos pratos desde vegetais frescos, suco de tomate e conservas para o inverno.
pêra chinesa
A principal diferença entre o tomate pêra chinês e as variedades anteriores é o seu período de maturação. O fato é que essa variedade não amadurece tão rapidamente quanto as outras. Os frutos amadurecem totalmente apenas três meses após o plantio no local. Este tomate chinês é resistente ao frio, pois cresce bem em baixas temperaturas.
Os arbustos de pera chinesa são bastante poderosos e crescem até dois metros. Por isso, devem ser amarrados a um suporte, pois quando cultivados em campo aberto podem quebrar com rajadas de vento. Você também terá que lidar com a remoção dos enteados. Caso contrário, formar-se-ão pequenos frutos nos arbustos.
Os frutos são diferentes dos tomates discutidos acima e lembram os tomates Yellow Surprise. Eles têm formato de pêra e são cobertos por uma casca amarela. Eles pesam apenas 100 gramas, mas isso não afeta em nada o rendimento, já que há muitos deles em um arbusto. Na maioria das vezes eles são usados para consumo in natura ou preservação inteira. Alguns nutricionistas recomendam incluir a pêra chinesa em sua dieta.
Pérola Negra
Esta variedade é muito menos comum que outros tomates chineses. Seus frutos amadurecem bem cedo - 70-80 dias após o plantio. Recomenda-se cultivar esta variedade de tomate sob cobertura de filme, pois os arbustos não toleram bem as mudanças de temperatura.
Durante o cultivo, a altura de cada arbusto pode chegar a um metro e meio e por isso é preciso pensar em amarrá-lo.O principal diferencial da variedade são os frutos pretos, que escurecem com a maturação.
Cada fruta preta pesa cerca de 150 gramas. Esta variedade é frequentemente utilizada para decapagem, enlatados ou consumo in natura.
Cuidando dos tomates chineses
O cultivo de variedades chinesas deve necessariamente incluir cuidados adequados.
Rega
Esses tomates não gostam de seca e excesso de umidade, por isso só precisam ser regados quando o solo estiver seco. Recomenda-se regar os arbustos no máximo uma vez por semana. Nesse caso, é necessário gastar 2 a 3 litros de água no arbusto.
A rega deve ser aumentada com mais frequência durante a formação dos frutos, pois neste período o solo seco pode prejudicar gravemente o tomate. Devido à seca, muitos ovários podem cair e pequenos frutos crescerão dos restantes. Portanto, neste caso, você terá que regar duas vezes por semana.
Recomenda-se utilizar apenas o método de gotejamento para que a água não caia nas folhas dos arbustos. Se você regá-las por aspersão, isso pode fazer com que algumas plantas desenvolvam podridão nas pontas das flores.
Cobertura
Os fertilizantes devem ser aplicados no solo várias vezes por mês. Neste caso, podem ser usados fertilizantes completamente diferentes. Algumas semanas após o plantio, deve-se adicionar ao solo um pouco de cloreto de potássio, superfosfato e nitrato de amônio. Também é aconselhável adicionar alguns microfertilizantes, que incluem boro e magnésio.
Liga
Todos os tomates chineses altos precisam de uma liga, necessária para preservar os arbustos. Os arbustos precisam ser amarrados a suportes depois que sua altura atingir 50-70 cm, para isso são instaladas estacas de madeira ou metal com um metro de comprimento perto de cada planta. Recomenda-se colocá-los no lado norte.Para que as estacas fiquem bem fixadas no solo, elas devem ser cravadas 40 cm no solo. Depois disso, cada bucha é aparafusada a um poste com arame ou atadura de tecido.
Conclusão
As sementes de tomate chinês são um ótimo presente para qualquer produtor de vegetais. Se você é o proprietário dessas sementes e planeja cultivá-las no futuro, deve estudar as avaliações de produtores de vegetais experientes para se familiarizar com as características de seu cultivo.
