A cola de abelha, ou própolis, é considerada um dos produtos apícolas mais úteis. Pomadas curativas, cosméticos, infusões e decocções são feitas em casa a partir deste presente natural. Depois de removida da colmeia, a cola de abelha contém cera e muitos aditivos estranhos. Mas como separar corretamente a própolis da cera e obter um produto puro e saudável, veremos mais detalhes.
Para que serve
Ao longo da vida, os insetos coletam resina das árvores, que, após tratamento com secreções de abelhas, se transforma em uma substância adesiva chamada uzu, ou própolis. Na colmeia, o produto é misturado com cera e outras substâncias estranhas.
Após retirar a cola da colmeia, o vínculo deve ser limpo antes do uso e uso. Para obter um produto puro e curativo, existem várias etapas e métodos de limpeza do presente das abelhas.
Importante! Quando a própolis é retirada da colmeia, partículas de madeira, sujeira, poeira e outras substâncias estranhas entram nela, reduzindo o valor do produto apícola.
Como limpar a própolis de impurezas em casa
A cola de abelha purificada é caracterizada pelas seguintes características:
- um uza bem limpo tem uma tonalidade âmbar, são possíveis inclusões esverdeadas;
- o produto tem sabor ácido, com notas de amargor, aroma e sabor agradáveis;
- A cola de abelha fresca gruda nos dentes quando usada.
Limpeza primária
Inicialmente, a cola de abelha é limpa de grandes corpos estranhos que chegaram durante o processo de extração da substância da colmeia. Para isso, são retirados da própolis coletada partículas de madeira, grandes pedaços de cera, insetos secos e outros objetos estranhos visíveis a olho nu.
Importante! A limpeza primária é a etapa inicial do preparo da própolis para uso posterior, pois ainda restam muitas pequenas partículas na cola que também precisam ser eliminadas.
Usando água
A cola de abelha é limpa de ingredientes estranhos com água fria comum.
Para o procedimento você precisará de:
- produto apícola que passou por purificação primária;
- grande capacidade;
- faca afiada ou ralador normal;
- papel ou tecido natural onde a própolis secará após a limpeza.
Pequenas bolas são moldadas a partir do produto acabado, separadas em sacos ou pequenos recipientes e armazenadas na geladeira.
Conselho! Para uma limpeza de alta qualidade, a cola de abelha é deixada em água por 60-90 minutos, mexendo periodicamente a cola.
Em banho-maria
Quando aquecida, a própolis não perde suas propriedades curativas e benéficas, por isso o produto pode ser limpo de partículas de cera em banho-maria.
Para fazer isso, coloque pedaços de cola em um recipiente conveniente e coloque-os em água aquecida a 70-80 graus. Em fogo baixo, a ligação derrete, permanecendo no fundo, e a cera e o excesso de substâncias flutuam para a superfície. Em seguida, a água e a cera são drenadas, e a própolis pura é seca e armazenada na geladeira.
Usando uma geladeira doméstica
Você também pode limpar a cola de abelha na geladeira de sua casa, ou seja, no freezer.Passada a primeira etapa de purificação, o produto é colocado no freezer por um dia. Em seguida, o uza congelado é moído em um ralador. A cera, quando congelada e triturada, transforma-se em farinha fina ou pó, que é peneirado em uma peneira. Na superfície da peneira ficam grandes pedaços descascados de própolis, que são colocados em sacos para posterior armazenamento na geladeira.
Importante! A purificação da própolis por congelamento não garante a remoção de todas as impurezas adicionais do produto.
Aplicação de centrífuga
Para limpar completamente a cola de abelha, use um dispositivo especial chamado centrífuga. Neste caso, a própolis é inicialmente congelada, triturada e peneirada. A própolis que permanece na peneira após a peneiração é colocada em uma centrífuga para purificação final de impurezas estranhas.
Como limpar o produto coletado das telas
Pequenos pedaços de tecido de lona são colocados especialmente na colmeia para coletar produtos valiosos. Com isso, a tela fica totalmente saturada de cola e não será possível simplesmente retirá-la da superfície do tecido.
Para obter a própolis desejada, o tecido da colmeia é colocado no freezer e deixado por um dia. A própolis congelada é frágil e sai facilmente da tela, enquanto a cera permanece no tecido. Para uma limpeza mais profunda da cola de abelha, use qualquer um dos métodos listados anteriormente.
