O cultivo de pepino em solo protegido inclui a prevenção e controle de diversas doenças que levam ao apodrecimento de plantas e frutos. O mais comum deles:
- podridão branca em pepinos;
- podridão cinzenta;
- podridão da raiz do fusarium;
- podridão da raiz da requeima;
- podridão fúngica e bacteriana de frutas;
- podridão fisiológica da flor e dos frutos.
Por que os pepinos apodrecem na estufa?
Os principais agentes causadores de doenças putrefativas são os fungos.A alta umidade do solo protegido e a temperatura instável provocam a propagação da infecção. A água evaporada pelas plantas fica constantemente retida dentro da estrutura da estufa. O excesso de umidade depositado nos caules e folhas torna-se um ambiente favorável ao crescimento e desenvolvimento de fungosenseada.
Causas:
- ventilação irregular;
- má ventilação devido a plantações densas e arbustos mal formados;
- remoção prematura de ervas daninhas;
- a temperatura na estufa está abaixo de 18-16℃;
- a temperatura na estufa está acima de 28-30°C;
- solo contaminado;
- sementes infectadas;
- ferramentas e sapatos sujos;
- os arbustos não são rejuvenescidos, as folhas secas e amareladas dos pepinos, os frutos estragados e muito maduros e os ramos que dão frutos não são podados;
- rega excessiva ou instável;
- regar com água fria (abaixo de 20-22℃);
- excesso de alimentação com alto teor de nitrogênio;
- fertilização insuficiente;
- permitir que os frutos entrem em contato com o solo;
- coleta imprecisa de pepinos, permitindo danos mecânicos às plantas e frutos.
Eventos de outono
Após o final da safra, todos os resíduos vegetais, junto com as raízes, são retirados da estufa e queimados. É neles que hiberna a maior parte dos fungos.
As condições de cultivo em estufa complicam a rotação de culturas. Normalmente, uma estrutura é construída para cultivar uma cultura. Portanto, todos os anos a camada fértil do solo deve ser totalmente substituída. O solo acumula rapidamente doenças fúngicas e pragas.
Alguns horticultores praticam o tratamento do solo com fungicidas e inseticidas. Mesmo com este método, é necessário remover a camada superior do solo de 5 a 6 cm, onde se acumula a maior parte das pragas e fungos. O tratamento térmico do solo com vapor tem se mostrado bem.
Todas as partes da estrutura e ferramentas devem ser tratadas com um anti-séptico, por exemplo, água sanitária (400 g por 10 litros de água).
Podridão branca
O fungo esclerotinia, também chamado de podridão branca, afeta muitas plantas cultivadas, incluindo a família das abóboras.
Na maioria das vezes, surtos de doenças fúngicas em pepinos em estufa ocorrem no início da primavera e no outono, quando é mais difícil atingir condições normais de temperatura e umidade.
A temperatura ideal para o desenvolvimento da esclerotinia é de 12-16°C. Os focos de podridão branca geralmente estão localizados nas forquilhas do caule e na parte da raiz. Qualquer local com danos mecânicos é especialmente vulnerável. Com plantações espessadas, a podridão branca se espalha rapidamente no canteiro entre as plantas.
Os focos de infecção primeiro assumem uma aparência podre e chorosa e, em seguida, são cobertos por uma camada branca e felpuda. Este é o crescimento do micélio da esclerotinia, que gradualmente cai e endurece. Inclusões duras e redondas são formadas em seu interior - escleródios. A parte da planta neste local torna-se macia e viscosa. O caule macera e quebra, os frutos afetados ficam flácidos.
Tratamento
O tratamento da podridão branca em pepinos em estufa consiste em:
- remoção de galhos profundamente afetados do arbusto;
- cortar e limpar áreas rasas de decomposição com uma faca;
- tratar áreas superficialmente afetadas e limpas do caule com uma mistura de giz e sulfato de cobre (1:1)
- tratar todos os arbustos com fungicidas: oxicloreto de cobre (2,4 kg/ha), fundaçãoazol (0,8-1,0 kg/ha), calda bordalesa (1%).
Se você não se livrar das partes infectadas dos arbustos no início da doença, o fungo matará a planta inteira e começará a espalhar pedaços microscópicos de micélio pelo ar. Após contato com pepinos infectados, ferramentas, luvas e roupas devem ser lavadas com sabão e tratadas com fungicidas.
Conselho!
Os arbustos removidos devem ser queimados imediatamente fora do local, pois a podridão branca pode afetar a maioria das plantas cultivadas.
Se a doença for detectada em um estágio inicial de desenvolvimento, você pode tentar tratar as áreas afetadas pela podridão com uma mistura de giz e sulfato de cobre.
Também é necessário tomar as seguintes medidas de controle:
- trate todos os pepinos da estufa com fungicidas;
- reduza a rega ao mínimo por 10-14 dias;
- ventile as estufas duas vezes ao dia;
- alimente os pepinos com fertilizantes de potássio e fósforo;
- conseguir um aumento na temperatura para 25-26 ℃.
Podridão cinzenta
Outro tipo de fungo chamado Podridão Cinzenta do Pepino (Botrytis cinerea) também é um hóspede indesejado comum em estufas. Na maioria das vezes, os focos de infecção ocorrem no local das lesões mecânicas. O ovário infecciona através da cicatriz do pistilo.
Alta umidade (acima de 90%) a uma temperatura de 15-16 ℃ é ideal para o desenvolvimento da podridão cinzenta. A fonte inicial de infestação geralmente são estruturas de estufa não tratadas, solo contaminado e restos de plantas não coletados.
Os sinais do início da doença são manchas úmidas e soltas, que com o tempo ficam cobertas por uma camada fofa cinza. A parte da planta sob o fungo amolece e apodrece rapidamente.
Métodos de luta:
- cessação da alimentação foliar;
- reduzindo a umidade na estufa;
- remoção de arbustos e frutos infectados;
- tratamento com fungicidas (“Euparen multi”, “Trichodermin”)
Podridão da raiz de Fusarium
Se no meio da estação de crescimento a planta parou de se desenvolver repentinamente, começou a murchar, a perder flores e ovários, provavelmente a causa foi o dano às raízes pelo fusarium. Uma camada marrom de podridão aparece na base do caule. Por baixo, a parte da planta amolece até ficar mole.Como resultado do apodrecimento, a parte da raiz fica solta e morre rapidamente. As principais medidas de controle são a retirada dos arbustos doentes junto com a parte subterrânea. O buraco resultante é regado com uma solução de sulfato de cobre.
Você pode tentar enraizar caules fortes cortando a raiz doente e tratando a ponta com um estimulador de crescimento.
Provocar o desenvolvimento de fungos:
- regar com água fria;
- rega excessiva;
- excesso de fertilizantes minerais.
O fungo vive no solo por um tempo relativamente curto, portanto esta doença praticamente não ocorre em campo aberto com rotação adequada de culturas. Mas em estufas, ao cultivar uma safra por ano, pode surgir uma questão aguda sobre o que fazer com a infecção constante das plantas com fusarium. O principal método de combate à doença é a reposição completa do solo.
Podridão da raiz da requeima
A doença geralmente afeta repentinamente arbustos desenvolvidos e prontos para frutificar. A planta murcha rápida e irreversivelmente à medida que as raízes apodrecem. A doença é provocada pela estagnação da umidade do solo. As raízes ficam cobertas por uma podridão negra e aquosa, que pode ser vista na base do caule.
Como não faz sentido combater a doença dos arbustos já afetados, geralmente são tomadas medidas para preveni-la:
- preparação de canteiros altos para plantio de pepino para melhorar a drenagem;
- evitando a compactação da camada superior do solo por meio de afrouxamento e cobertura morta;
- evitando regas prolongadas e frequentes e altas temperaturas.
Podridões fúngicas e bacterianas de frutas
A infecção de frutas por podridão fúngica e bacteriana em uma estufa pode ocorrer por vários motivos:
- formação imprecisa e amarração em treliças, permitindo que os pepinos entrem em contato com o solo;
- danos mecânicos às frutas;
- infecção secundária de frutas por bactérias e fungos, após danos à integridade dos pepinos por outras doenças.
Na maioria das vezes, a origem da doença está no topo do pepino, no ponto onde a flor está fixada.
Podridão final da flor da fruta
Às vezes, as pontas das frutas começam a escurecer e adquirem uma aparência áspera e coriácea. Gradualmente, as pontas dos pepinos ficam pretas e apodrecem. Este distúrbio fisiológico é denominado podridão apical e pode haver vários motivos para isso:
- danos ao sistema radicular;
- rega instável;
- falta de cálcio na nutrição das plantas;
- excesso de nitrogênio.
Se as pontas dos pepinos apodrecerem na estufa, você deve:
- cobrir o solo com cobertura morta, o que ajudará a evitar saltos repentinos na umidade do solo;
- realizar fertilização mineral de plantas com alto teor de cálcio e mínimo de nitrogênio;
- estabelecer rega estável.
