Os frutos do damasco são um depósito de vitaminas; há pouco tempo só podiam ser consumidos pela população das regiões do sul; agora novas variedades são cultivadas em muitas regiões com clima fresco e mutável. A variedade mais indicada para a Rússia Central e bastante jovem foi o damasco denominado Favorito, que possui características de qualidade e alto valor nutritivo.
- História da variedade
- Descrição
- Vantagens e desvantagens da variedade
- Características da árvore e dos frutos
- Regras de pouso
- Datas e local de desembarque
- Seleção de mudas
- Preparando o local para o plantio
- Processo de plantio
- Características de cuidado
- Aparar
- Rega
- Cobertura
- Preparando-se para o inverno
- Pragas e medidas para combatê-las
História da variedade
O direito de propriedade da variedade desenvolvida Favorite pertence ao Jardim Botânico Principal, o especialista L.A. Kramarenko selecionou as melhores mudas da polinização livre de flores de damasco na 3ª-4ª geração. A variedade foi desenvolvida há 18 anos, 4 anos depois, em 2004 recebeu número de registro e foi incluída no Cadastro Estadual de Conquistas Reprodutivas.
Descrição
Uma descrição completa do damasco Favorito foi feita em 2004 pelo criador da variedade cultivada. É recomendado para cultivo industrial e plantio em jardins individuais. Seus frutos são consumidos in natura, servem para preparar sucos de frutas, geléias, sucos, compotas, colocar em confeitaria e fazer damascos secos. A robustez invernal da variedade é média, as raízes suportam temperaturas até – 25 °C.
A variedade Favorit floresce na segunda quinzena de maio, os frutos amadurecem no final de agosto, em setembro.
A frutificação ocorre no 3-5º ano, período possível de até 40 anos. O damasco é autofértil, mas é melhor plantar outras variedades polinizadoras nas proximidades, Tsarsky, Monastyrsky, Lel. As frutas preferidas podem ser armazenadas em geladeiras especiais ou em ambientes bem ventilados e com temperatura de +8 °C por até 1 mês.
Vantagens e desvantagens da variedade
Vantagens da variedade Favorit:
- boa transportabilidade;
- longa vida útil das frutas;
- bela apresentação;
- autofértil, flores bissexuais;
- gravidez precoce no 3-5º ano;
- os botões são resistentes a geadas de curto prazo.
Desvantagem do damasco:
- maturação tardia, não tem tempo de maturação em condições climáticas desfavoráveis;
- rendimento médio 13 c/ha;
- a árvore requer poda formativa;
- O sabor das frutas depende diretamente das condições climáticas.
Características da árvore e dos frutos
O damasqueiro da variedade Favorit é de porte médio, de 2,5 a 4 m, com vigor de crescimento moderado. Os rebentos anuais são ramificados. Todos os ramos dão frutos, independentemente da idade.
Os frutos pesam de 30 a 40 g, são grandes, a casca é densa, macia, pubescente e com brilho, de cor laranja com blush nas laterais. A polpa é doce, suculenta e de cor laranja. A avaliação da degustação das qualidades gustativas é alta, 4,5-5 pontos. O caroço é redondo, achatado, com nervura clara, de tamanho médio, até 8% do fruto, facilmente separado, o miolo é doce com amargor.
Regras de pouso
Para conseguir uma boa colheita e preservar a árvore por muitos anos, é preciso seguir as regras básicas no plantio e no cuidado do damasco preferido.
Datas e local de desembarque
Plantado na Rússia central na primavera em abril e no outono em setembro. Não deve haver geadas de curto prazo durante o plantio na primavera e no outono. O local de pouso deve ficar no lado sul ou sudeste do local, sem correntes de ar, a área deve ser bem iluminada.
O plantio é realizado a 2-3 m de edifícios e cercas e outras árvores frutíferas.
Seleção de mudas
A muda adquirida precisa ser plantada dentro de 1 a 2 dias, principalmente se o sistema radicular estiver aberto. A muda deve estar sã, sem danos, podridão, com galhos e raízes flexíveis e ramificadas, com 1 a 2 anos de idade. É melhor comprar em viveiros especiais com sistema radicular fechado.
Preparando o local para o plantio
O local é preparado para o plantio em 1 a 2 semanas, é cavado um buraco de 70 cm de profundidade e 80 cm de largura, uma camada de drenagem de tijolo quebrado, argila expandida ou pequenas pedras é colocada no fundo e uma camada de areia é derramada em cima. O solo escavado é misturado com turfa, areia, cal, fertilizantes orgânicos, serragem e cinza de madeira, enriquecendo assim o solo.
Processo de plantio
1/3 do solo misturado é despejado na cova preparada em forma de montículo, sobre a qual é colocada a muda e as raízes esticadas, devendo ser cavado próximo a ela um suporte forte para não danificar as raízes. Polvilhe a segunda parte da mistura de solo por cima. Um círculo raiz é feito a partir da terceira parte. O colo da raiz deve sobressair 3-5 cm acima do nível do solo.
Características de cuidado
Como qualquer outra variedade, o Damasco Favorito requer cuidados mínimos de acordo com suas características.
Aparar
A poda para Favorito é muito importante, pois a copa da árvore está se espalhando, os galhos jovens ramificam-se fortemente, por isso precisam ser desbastados para que o meio fique bem ventilado. A poda sanitária é realizada na primavera, outono, às vezes no verão, em caso de doenças ou danos mecânicos nos ramos. A formação é melhor realizada no início da primavera, antes do início do fluxo de seiva.
Rega
A norma para uma árvore de 5 anos é de 15 litros uma vez a cada 10 dias; a rega é especialmente importante durante a floração e a formação dos frutos. Pare de regar 2 semanas antes dos frutos amadurecerem e congelarem.
Cobertura
Os damascos são fertilizados 2 a 3 vezes por temporada, na primavera eles precisam ser fertilizados com uréia ou preparações contendo potássio, nitrogênio e cálcio. No verão e no outono, são aplicados fertilizantes complexos.
Preparando-se para o inverno
A variedade Favorita tem resistência média à geada, por isso é necessário amontoar a árvore e cobrir o círculo do tronco com palha ou ramos de abeto.
Pragas e medidas para combatê-las
Na maioria das vezes, pulgões, gorgulhos e besouros podem danificar uma árvore, por isso na primavera e no outono é necessário realizar pulverizações preventivas contra pragas: “Fufanon”, “Fosfamida”, “Inta-Vir”, “Aktellik”. No outono, as folhas caídas ao redor da árvore são removidas e o solo tratado com inseticida.Na primavera, é necessário cavar o solo ao redor, aplicar fertilizante e borrifar as folhas em flor para prevenção.