A variedade de pêssego Cardinal tornou-se popular devido ao seu amadurecimento precoce, sabor rico da fruta e aroma forte. É cultivado em diferentes partes do país. Vejamos as características e descrição da variedade, vantagens e desvantagens, como plantar plantas em uma horta e cuidar delas, como lidar com pragas e doenças, como colher frutos e armazená-los.
História de origem
A variedade Cardinal foi desenvolvida nos EUA e tornou-se popular na Rússia, mas não está registrada no Registro Estadual. Em 2013, foi incluído no Registro da Ucrânia e o criador é o Jardim Botânico Nikitsky.
Descrição e características do Cardeal
Cardinal é uma variedade meio precoce, a planta é de tamanho médio, a copa é redonda, ligeiramente elevada e pode ser espessada. A altura da árvore é de 2 a 2,5 m. Os frutos do pêssego são redondos, levemente achatados nas laterais, pesam em média 140-150 cm. A cor da casca é amarela, com rubor, o sabor da fruta é brilhante, doçura e acidez combinam-se harmoniosamente, o aroma é forte, a polpa é suculenta. O caroço é pequeno e pode ser facilmente separado da polpa.
Lados positivos e negativos do pêssego
Vantagens da variedade Cardinal:
- autofertilidade;
- imunidade ao oídio;
- precocidade;
- transportabilidade de frutas;
- a versatilidade do uso de frutas - podem ser consumidas frescas, enlatadas ou transformadas em compotas.
Desvantagens da variedade: resistência média ao frio, suscetível ao enrolamento das folhas.
Plantando e cuidando da variedade
A tecnologia agrícola da variedade Cardinal não difere da tecnologia agrícola de outras variedades de culturas. O pêssego é considerado uma planta que exige muita manutenção e gosta de calor, por isso a atenção principal deve ser dada à escolha do local certo para o plantio, a fim de protegê-lo do frio e do congelamento. Para o pêssego, deve-se escolher um local protegido dos ventos, próximo a uma cerca alta ou prédio, para que cubram a árvore do vento.
O solo deve ser fértil, solto e fertilizado. Antes do plantio das mudas, húmus e cinzas devem ser adicionados às covas de plantio e misturados ao solo.
O esquema de plantio do pêssego é o seguinte: em uma fileira entre as árvores vizinhas, é necessário manter uma distância de 3 a 4 m para que, quando crescerem, não façam sombra umas às outras.
Antes do plantio, as raízes das mudas são embebidas em solução de estimulador de crescimento por um dia, e as pontas secas das raízes são aparadas. As mudas são enterradas até o colo da raiz, regadas e a zona radicular coberta com palha, feno velho e serragem. A cobertura morta ajuda a reter a umidade e a maciez do solo, o que é especialmente importante no clima do sul. A cobertura morta também desempenha outro papel importante - inibe o crescimento de ervas daninhas.
Regue o pêssego Cardinal com freqüência no primeiro ano, principalmente até que ele crie raízes. A água deve ser despejada sob as raízes ou em valas de irrigação. Se não houver cobertura morta, após cada rega, quando o solo secar um pouco, solte-a.
As árvores são alimentadas, a partir do segundo ano, 3 vezes por temporada: antes do início da floração das folhas, após a floração e um mês antes do início da frutificação. Primeiro, o pêssego é alimentado com nitrogênio, depois com fertilizantes de fósforo e potássio. É conveniente combinar a aplicação com a rega, para que os fertilizantes fiquem mais disponíveis para as plantas.
Forme a coroa do pêssego Cardeal em forma de tigela. O formato permite que o meio da copa fique bem iluminado e ventilado, promove a formação de botões florais, ou seja, floração e frutificação mais abundantes.
Controle de doenças e pragas
No início da primavera e antes do início do frio, os troncos e partes inferiores dos galhos devem ser branqueados com cal com adição de vitríolo ou inseticida para evitar o aparecimento de pragas. As doenças são combatidas com o uso de sprays preventivos antes do aparecimento dos sinais de doenças subjacentes. Se a doença já apareceu, o tratamento deve ser feito com dose terapêutica. O enrolamento das folhas precisa ser combatido com produtos químicos, provavelmente você terá que tratá-lo pelo menos 2 vezes.
No outono, é preciso coletar todas as folhas caídas e galhos podados, retirá-los do local e queimá-los. Você não pode compostá-los ou fazer cobertura morta com eles. A cinza após a combustão pode ser usada como fertilizante natural para todas as culturas.
Coleta e armazenamento
Os primeiros pêssegos maduros podem ser colhidos a partir de 10 de julho. Os frutos fixam-se bem nos ramos e não caem após a maturação. Eles precisam ser colhidos com cuidado, frutas quebradas e machucadas não são armazenadas. Para armazenamento de longo prazo, você precisa selecionar apenas frutas limpas, ligeiramente verdes, sem vestígios de doenças e pragas. Os pêssegos são armazenados em local fresco e seco, em caixas rasas com no máximo 2 camadas. Caixas plásticas leves com capacidade de até 15 kg também são adequadas para transporte.
A partir de frutas maduras e quebradas você pode preparar vários preparativos para o inverno: sucos, frutas inteiras em lata, compotas, geléias. O prazo de validade dessas preparações é de 1 ano.
As variedades de pêssego cardinal são cultivadas nas regiões sul e central da Rússia. Nas regiões mais ao norte, o plantio é problemático, pois a robustez invernal da variedade é média. Caracteriza-se pela produtividade e estabilidade da frutificação. Não requer técnicas especiais de cultivo. Uma variedade fácil de cuidar, adequada para cultivo em fazendas particulares.
