A avicultura é uma atividade bastante interessante e lucrativa. Os agricultores iniciantes se esforçam para comprar uma ave adulta para não se preocuparem com as galinhas. Além disso, essas aves podem produzir ovos ou procurar carne. No entanto, nem todo mundo sabe determinar a idade de uma galinha. Para isso, vale a pena levar em consideração muitas características - o estado do bico, barriga, patas. Os parâmetros de produção de ovos e a aparência dos ovos também são importantes.
- Por que determinar a idade
- Como distinguir um pássaro velho de um jovem
- Determinando a idade de uma galinha
- Pelo bico
- Pelas patas
- Ao longo do pente e lóbulos
- No estômago
- Por plumagem
- Por peso
- Por pigmentação
- Pelos olhos
- Por comportamento
- Por físico
- Por período de muda
- Como determinar corretamente a idade usando um método tecnológico
- Monitoramento da produção de ovos de galinhas poedeiras
- Determinação da qualidade do ovo
- Avaliação dos parâmetros externos da gema
- Como não comprar uma galinha velha?
- Dicas para avicultores
Por que determinar a idade
As galinhas vivem de 10 a 15 anos, mas a capacidade de botar ovos permanece por no máximo 5 anos. Na hora de comprar uma ave, esse fato deve ser levado em consideração. Os vendedores muitas vezes aproveitam a falta de experiência dos compradores para vender aves velhas em vez de aves jovens..
A capacidade de estimar a idade de uma galinha é necessária ao administrar uma grande fazenda e manter muitas aves. Nessas condições é difícil registrar a idade de cada um deles. Não é economicamente viável criar galinhas que não produzam ovos.
Os especialistas recomendam separar as aves jovens dos adultos.
Isso ajudará a facilitar o processo de determinação da idade e a eliminar o risco de conflitos. Os adultos muitas vezes começam a perseguir os jovens e também são possíveis brigas por comida.
Como distinguir um pássaro velho de um jovem
Para avaliar a idade de uma galinha ou galo, você deve se concentrar nos seguintes critérios:
- Exame e avaliação do comportamento e temperamento das aves.
- Parâmetros tecnológicos. Para poedeiras, recomenda-se avaliar os parâmetros de produtividade em intervalos de tempo específicos e determinar o número de ninhadas.
Ao combinar estes métodos, os agricultores podem determinar com precisão a idade das aves e fazer previsões relativamente à sua produtividade.
Determinando a idade de uma galinha
Para estimar a idade de uma galinha, é recomendável focar em uma série de características. Nesse caso, vale considerar a aparência do bico, pernas e outras partes.
Pelo bico
A aparência do bico é considerada o principal parâmetro que permite separar os frangos jovens dos adultos. Em indivíduos menores de um ano, apresenta estrutura mais lisa e cor amarela brilhante.À medida que a ave amadurece, o bico torna-se cinzento e opaco. Rachaduras e outros danos aparecem nele.
Pelas patas
Na hora de comprar galinhas poedeiras, vale a pena considerar o estado das pernas. Os juvenis têm pele amarela. É caracterizado por coloração uniforme. À medida que envelhecem, o tegumento torna-se opaco e coberto de rachaduras e rugosidade. Nas aves jovens, as escamas se ajustam bem e são atraentes.
A idade do galo também pode ser estimada pelas patas. Neste caso, a presença de esporas é importante. Em aves jovens de até seis meses de idade, elas se assemelham a pequenas focas. Depois de algum tempo, as esporas crescem e adquirem uma estrutura ossificada. A taxa de desenvolvimento das esporas é de 1,5 a 2 centímetros por ano.
Ao longo do pente e lóbulos
As galinhas poedeiras jovens são caracterizadas por tons ricos de lóbulos e favos. Eles também apresentam uma temperatura mais elevada desses fragmentos. Isto é devido à circulação sanguínea ativa. Isso diminui com a idade.
No estômago
Ao palpar o abdômen, vale observar sua consistência. Se esta parte do corpo da galinha estiver dura, isso indica que a ave não é jovem. Isso não pode acontecer no primeiro ano de vida de uma ave.
Por plumagem
As galinhas jovens têm penas de cores vivas. Eles se ajustam bem ao corpo. Há penugem macia entre as penas e sob as asas. É caracterizado por uma textura delicada. Penas quebradas, salientes e eriçadas são consideradas sinais de pássaros velhos.
Por peso
Ao avaliar o peso corporal, você deve se concentrar na direção e na raça da ave. Indivíduos do tipo ovo são caracterizados por menor peso. Aos seis meses está na casa de 1,5 quilo.
Por pigmentação
As galinhas que começaram recentemente a pôr ovos são caracterizadas por uma rica pigmentação. À medida que a produtividade aumenta, a sua sombra torna-se opaca.O início da perda de pigmento pode ser avaliado pela palidez da pele que circunda a cloaca. Então a cor das patas desaparece. O bico e a íris tornam-se gradualmente mais claros.
Ao avaliar a tonalidade de algumas partes do corpo de uma ave, você deve se concentrar em sua dieta. Ao comer farinha de milho, alfafa ou abóbora, muito pigmento se acumula no corpo. Isso pode causar erros na estimativa da idade.
Pelos olhos
Outra medida informativa que permite avaliar a produtividade de uma galinha poedeira é o exame oftalmológico. Nas aves jovens distinguem-se pela forma convexa, apresentam cor límpida e brilho. Não há película turva ou inclusões espumosas nos olhos.
Por comportamento
Os jovens altamente produtivos são caracterizados por alta atividade. Eles se movimentam o tempo todo em busca de alimento e fazem longas caminhadas. Essas galinhas cavam constantemente no solo ou na cama.
Por físico
As aves jovens que põem bem os ovos têm uma estrutura macia e leve. Seu peito é caracterizado por um formato redondo. Uma quilha uniforme também é observada. Distingue-se pelo seu tipo cartilaginoso. Depois de algum tempo, o peito e a ponta da quilha ficam mais grossos. Durante a palpação, vale avaliar a distância da carina à superfície do púbis. Normalmente, este indicador não deve ter mais do que 3-4 dedos de largura.
Por período de muda
A mudança de penas em galinhas com boa produção de ovos pertence ao tipo tardio. É observado durante um curto período de tempo. De acordo com os ciclos que ocorrem no corpo, a mudança das penas primárias é observada até os 6 meses e antes do início da postura ativa.
Como determinar corretamente a idade usando um método tecnológico
Existem técnicas especiais que permitem determinar com precisão a categoria de idade de uma galinha poedeira.
Monitoramento da produção de ovos de galinhas poedeiras
A expectativa de vida das galinhas chega a 12-14 anos. No entanto, seu corpo é projetado de forma que produzam o número máximo de ovos apenas durante o primeiro ano. Aves produtivas são capazes de produzir 300 ovos nesse período. A produção de ovos diminui gradualmente e, aos 5-7 anos, desaparece completamente.
A raça também é importante. Para obter ovos, você deve escolher apenas espécies de aves que produzem ovos. O pico de oviposição ocorre aos 1-2 anos. Então a produtividade diminui. Grandes fazendas de ovos geralmente não mantêm essas galinhas por mais de um ano.
Em fazendas menores e de uso privado, as galinhas são mantidas por 2 a 3 anos. Isto se deve ao pequeno número de aves e às baixas necessidades. O número de ovos diminui 15% a cada ano. Então isso acontece com muito mais intensidade. Se aos 2-3 anos uma ave pode ser abatida, então, em uma idade mais avançada, sua carne perde o sabor.
Os galos geralmente são mantidos até que a atividade sexual seja concluída. No entanto, isso não é feito por mais de 4 anos. Então eles também são usados para carne.
Vale a pena considerar que em tenra idade os ovos são pequenos. Pertencem aos graus C2 e C3. Esses ovos são considerados os mais úteis porque contêm uma grande quantidade de vitaminas e nutrientes.
Determinação da qualidade do ovo
As galinhas jovens têm ovos bastante pequenos. O peso não excede 45 gramas. Eles são valorizados pelo sabor e tamanho da gema. Quanto mais velha a ave, menos elementos úteis seus ovos contêm.
Os ovos de uma galinha jovem são caracterizados por uma casca bastante forte e difícil de quebrar. Os ovos das aves adultas têm uma casca frágil que quebra facilmente.
Avaliação dos parâmetros externos da gema
Os ovos de galinhas jovens têm gema mais rica.Tem uma tonalidade laranja brilhante. Aves adultas põem ovos com gemas amarelo-claras. É caracterizado por uma tonalidade clara e insaturada.
Ao avaliar esses parâmetros, vale focar na dieta das aves. Se as galinhas forem alimentadas com alimentos que contenham pigmentos brilhantes, suas gemas ficarão coloridas. Esse recurso é frequentemente aproveitado por fabricantes sem escrúpulos.
Também vale a pena focar no tamanho da gema. Quanto mais jovem for a ave, maior será a gema do ovo. Galinhas velhas põem ovos com uma gema pequena. Além disso, caracteriza-se por uma consistência mais líquida.
Como não comprar uma galinha velha?
Muitos avicultores inexperientes não sabem como descobrir a idade de uma galinha. Para reduzir a probabilidade de compra de aves mais velhas, alguns criadores recomendam seguir estas regras:
- O risco de adquirir uma galinha poedeira adulta diminui quando o estoque é renovado na primavera. Para isso, vale conferir os frangos no outono e deixar os melhores representantes, de alta produtividade, para o inverno. Na primavera você pode comprar jovens.
- Para minimizar o risco de adquirir um frango adulto, vale a pena adquirir indivíduos em granjas avícolas. As especificidades da produção excluem a presença de aves com mais de 1-2 anos.
Dicas para avicultores
Os avicultores qualificados aconselham sempre o abate de indivíduos improdutivos. Eles não trazem nenhum benefício e exigem custos significativos de alimentação. Ao mesmo tempo, você definitivamente deve avaliar a aparência do frango. Os jovens podem parar de botar ovos por algum tempo.
Além disso, para aumentar a produtividade, recomenda-se o uso de rações suculentas. No inverno, vale a pena aumentar a duração do dia. Para tanto, utiliza-se iluminação artificial.
A idade adequada para comprar frangos jovens é de 4 a 6 meses.É melhor fazer isso no verão. Vale a pena comprar aves jovens em granjas especiais. Eles registram a hora exata em que os filhotes eclodem. Além disso, este método permite determinar corretamente a raça. As vacinações também são realizadas nas granjas em tempo hábil..
A idade de uma galinha pode ser determinada usando vários critérios. Para obter resultados precisos, vale levar em consideração o estado do bico e das patas, palpar o abdômen, avaliar os parâmetros de produtividade e o aspecto dos ovos.